KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

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还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。

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1 r0 A3 q  N+ x; S! _) _万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船


材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

! s8 M; I) ?4 [步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
9 l1 t2 s3 y8 N: o. L3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
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% Q' R* b, P  B* E# q. A/ W万圣节搞怪点心：女巫手指饼干


* [. C, F1 Q6 }& {' T! }) p原料：
0 ^3 \% I2 U9 b5 }( B! p杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
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制作：
$ R0 o' o; W9 W! R; D! L5 x' s1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
0 d7 V0 }4 K' j& @4 E2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
( x; c% ]: H2 C! c3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。

# a- F' g  [2 u+ ?, F烤制：
, b5 w0 }" K8 c' f6 f(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

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万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司
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: S1 d  i+ V& n& T4 \/ \$ w3 H食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
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/ K* J! K8 p: R" Y7 a做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
# ?. E2 C9 h- X" f7 c' E2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
/ Z% @7 B5 r; _# a3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
% |' R  j1 z$ B' K' v4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
8 M/ y9 k- }' u/ n$ C! ]5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
/ D9 x3 O1 T" m) s6 k4 c7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8 I! S/ |; P3 L  G0 z6 e6 W8.把(6)放在(7)上;
, p4 r: A: y- _" L0 Q, l9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。

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万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
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. f9 V5 c- e8 B" X+ X* f原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
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做法：
1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
8 G- Q0 T) T5 |. Y  D8 }* I2 {3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
7 S0 a% g% |/ P. I! l* T- Y  c4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

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. ^3 v* A/ j$ G' k" U8 v万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙

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3 a" L$ \+ x+ a; G9 h" N9 |材料：
: H" c1 P8 W2 b+ `! J* }! W1 \, e椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃

做法：
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
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还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

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