本帖最后由 reneeqq 于 2016-10-15 14:54 编辑 2 ?) _9 ?# [) F2 z2 g. M% h J! ^7 N+ b2 f https://www.google.ca/amp/vancou ... d-grocery-store/amp0 e$ [" g) b" S! s0 p/ I
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一家华人超市被停业,至少六人感染李斯特细菌,发生食物中毒,送医救治。Listeria, 这种细菌有多个亚菌种,通常由肉类,海鲜,寿司,蔬菜, 烤制面包等产品进入人体。发病者症状为头痛,发烧,发冷,呕吐,腹泻,肌肉酸痛等症状,为一种较危险疾病,死亡率可达20%,可导致孕妇流产。7 h: |' @+ c7 ?# U
; I D0 G) T( z q, b( j8 E' l 卫生部门已经要求消费者扔掉从7月份以来买的即食食品。, O- s& J7 z( g2 h. |/ N8 s i+ _
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通常在4度以下的冰箱中可以抑制细菌繁殖,加热73度以上可杀菌。 / G) {8 r) a: q 0 }* Q4 w, [4 h0 v! r7 P1 n" V+ j& ] 1994北美曾发生E.Coli 细菌爆发,三文鱼,鸡肉,色拉等都可成为感染源。( d1 s6 o) e6 l. Z8 [5 u x# X