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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?7 ~4 z- Y0 N% b/ z0 n
有没有办法能去除碱味啊?
* z5 y& j3 [5 @# y- o/ g8 N* ^比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
% J& F2 z3 K. f8 t先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表- F0 x, n; j5 \  ]
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
8 ^7 z, K1 j$ a0 ^5 z' W( \6 R: S有没有办法能去除碱味啊?
. O# @$ v$ `, S$ _# Z; o3 H比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
" T6 V2 j, C) s6 O  H- d: ?) ]先谢谢了~~
3 y( Q3 P* ]) T6 q7 E/ s0 o! }
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
4 C6 {+ t- F0 R) n/ g) N# [/ ~% t: ?; I+ n' }- m( |" t" I* x. Q0 X; r- j
碱就是发效粉吗?

9 W# O$ K9 _9 R0 Q* f0 Cbaking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
7 D2 h$ ~" d( H  g! [" d$ w( h^^
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