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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
2 @- z2 |. w6 Z  L
; d. {3 F- B- O4 J+ h材料:2 T- j7 F2 b  R7 U9 X: D
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 a& J1 a) p$ \, I/ C2 J4 L4 MB、蜂蜜
( I4 l* l% p% I3 J  _9 [* H9 b0 M# }- g, [& Z: m- ~/ ~+ a
步骤:
3 W0 o) ^$ @9 ~+ n1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 M/ q1 p0 I7 x2 O4 b* M
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
0 [* R5 M/ q$ z0 k# S3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 U  f/ l$ T+ r% j

; @7 P) y9 l0 @. L有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
  {; [2 x$ p) a0 g个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?# G. h5 S) w) Q: W, C" U, d! k
5 g) g# S( L. K' t: v. n5 ~! {
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表; ]$ i/ P" s6 G2 q# x) \
糖会不会粘锅啊?+ z1 l: V" V2 s9 I+ P) ?1 b
" a7 _/ M- v: A# Y
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

2 _! l# ^! G# x5 @* ~3 w% y
5 r" T: w) H) w5 \% [) ?/ s1 y- I( \  M. Z8 W% {
有材料一起煮,不怎么沾。4 A) f$ z) \/ Z' j& a$ q1 L- `5 B2 Z

. \5 \5 L" C" U4 ], {; c1 t+ {我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
1 `: _: h) g9 k
, W! q' A3 e+ R7 x0 D( P6 |5 _材料:5 ]- R1 b! v# w$ `
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
# {2 t( a" w* m- r" IB、蜂蜜
! }* N1 e0 n2 YC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
0 ~2 p& n5 T) p; j, A( [# v$ U, S1 E1 Z  u2 ]0 z3 H7 M
/ s# S& d9 Y- H4 j* j8 {+ w
" n) B) R" N' k
步骤:9 T9 h+ ^, t3 m5 f3 @. t
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;& Z1 Z' c% \# f
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。" p; x3 D% c% ]: {  D
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
  g# k7 K3 D0 Q0 Q7 I( l" X: V: R2 w# @/ P; z& l1 l0 Z5 l

1 D4 e7 ?, w9 G4 K2 j" K4 ?( a' D& E2 O5 O/ n
; o* f! X! Y$ ^8 }
大功告成
, p; U& B; O0 F7 y. c1 C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# E0 o9 L& o2 S! a3 N7 h! J  ^6 Q3 F! h# x, Z
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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