 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次! t# @* t& W h2 a
7 Y6 f- n$ r, a- J- d材料:9 ^4 `* K3 p( i- v P8 L5 P
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)' A+ c5 _/ j" Y2 Z, f: c+ E7 @
B、蜂蜜% Q% w: @2 f t
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)) E! `# ]6 K! c8 ]9 C; e
/ C! o0 B, d' s4 i: M; \ * |9 t, m' e( v: t: v: p7 `) b
1 k; J' S4 D9 U, N) Q
步骤:- k5 X2 C5 ?+ c! o
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;9 H, c: @! B* O
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
# @3 }) c! {. {3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! ^( G( n, P- Q2 t3 ?* I( N) d9 ?& N8 f6 F2 z' i8 P+ M0 h
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大功告成7 H+ L$ s& D0 a" U0 d. k. `
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