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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
3 \7 E+ U, k+ r2 D0 \+ k# d. e1 b+ S7 ]1 }. E) _
材料:' k: O6 B/ M1 ~+ u: i+ C0 X% R: A
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
. e+ J; a" G9 p" dB、蜂蜜9 O+ n3 l! v9 `/ w" Q7 R
  i% Y$ [9 z" T( R6 X
步骤:0 ], ]% B9 |, x; n) }
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, P8 E, S0 V0 A, v$ B2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
7 O: n& y& e+ z4 T: m3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。: J8 y! |% F9 L# E" p: v6 Y

5 A: n9 J- t$ }2 _6 {有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
1 z- u/ n1 B  e/ h+ D0 T个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
: [6 Z. U$ {1 O5 j3 w/ N$ k! d
7 R  v; C( i5 ?) k$ @" [+ J我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
" @  p* ]  E6 M9 }$ N$ O1 t糖会不会粘锅啊?
" L; c3 q/ t0 [) r  L$ `8 F- }6 s) V" `& t
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
7 v; F) i; g# x/ g$ `6 z3 D

8 r7 Y$ C0 e$ l- P& M6 k, p0 O7 t! ^# R" `- ?# U
有材料一起煮,不怎么沾。
) [. g. ?6 P- D* ~; r1 U2 P7 ~1 O- k( n& a
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次! t# @* t& W  h2 a

7 Y6 f- n$ r, a- J- d材料:9 ^4 `* K3 p( i- v  P8 L5 P
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)' A+ c5 _/ j" Y2 Z, f: c+ E7 @
B、蜂蜜% Q% w: @2 f  t
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)) E! `# ]6 K! c8 ]9 C; e

/ C! o0 B, d' s4 i: M; \* |9 t, m' e( v: t: v: p7 `) b
1 k; J' S4 D9 U, N) Q
步骤:- k5 X2 C5 ?+ c! o
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;9 H, c: @! B* O
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
# @3 }) c! {. {3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! ^( G( n, P- Q2 t3 ?* I( N) d9 ?& N8 f6 F2 z' i8 P+ M0 h
5 n/ x5 U8 @' |3 X: D0 A6 T+ r' _

. _8 }: Q0 |# P8 [$ g' q5 g9 k4 W& l% ^0 U
大功告成7 H+ L$ s& D0 a" U0 d. k. `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 W. \6 ^9 b  h3 r" ?7 }, X3 _
9 E6 W) i" E; H好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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