 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
) H, F$ c- K6 r) ?3 V" ^ U4 b8 g7 `/ R8 G3 b: R
材料:
/ G' E# O, s% q" X, J- d1 ^- QA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
5 C! w. B$ Z- SB、蜂蜜
$ [/ H. b+ s5 R) Q: ]# |
/ i/ X2 w0 p% M& ^ \步骤:
/ d9 h4 l- x" E) N/ P' l/ ?1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
9 I, _& I* o# a$ w. [' ^) y2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
3 x" x. \1 u# e1 I; l3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 G/ z! ^; k; P$ r6 w, ?8 T
$ D1 ?2 Y4 b0 T
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。1 A# l4 @2 g6 h- L3 W
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
|