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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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; _) g2 N, q/ y, O% F 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:# x( `% z" x4 r# F9 D6 t0 Z
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补钙、抗癌要吃它!. g% U7 R( ?* w" X& R, t
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降脂、降糖要吃它!' A* N) j' ~8 m
h0 V) n# E* O# u抗感冒、杀菌要吃它!
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!4 _9 R, g# I3 v7 s! O
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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5 M+ }- M. N3 O( q3 ?* M! ~- S; f' M洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。4 L6 Z) _& M9 H, c& Z
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)2 i3 @' j( c' _
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补钙:每天一盘炒洋葱- z; t: C( C! J; g2 b7 [9 n
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。8 }, |' B" L/ t( g9 S& R' C
) f; y" a+ _: G3 V而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。. q+ t; r& B9 v; p x# z, C
6 `" C3 o* l W! L: f( }6 F* d+ m所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。) ?/ e9 B' E/ ^
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防癌:一颗洋葱随便吃( p# \, b2 E" ~. q7 J O
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。( B. {: Q; [7 e, O% n7 B% M1 b
1 Z0 T0 K9 L9 R0 S8 d8 d哮喘:每天凉拌洋葱丝
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5 D6 _( v; w" X+ y洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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' A& I- g# T) h! u研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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5 h# B" ]9 T" u Q2 ]% r; H现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。" O) C: A8 Q' f+ {/ {5 {& k
' u0 e( h8 R0 l# v2 a9 c要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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- r0 f o2 ?* _7 r5 ~) M8 @感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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9 g" N. |$ A( ^" a$ I) C洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。2 w V- E7 W: k! d
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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9 n5 W' m1 n+ t) Z/ D6 G痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门# \* B: F; N9 X
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!3 x# z* Q" ~! ^
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!! ~* q( y$ r7 N% K; _/ Z- N
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