埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4265|回复: 2

全素行 香菊腐皮 春节吉祥!

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
569d6ea2c64b5abc9905cf600df934a6.jpg

# b  D' X7 _8 m* j+ v' K5 U5 y$ Z# w, Z. f# |- u6 x" ~
材料: 油豆腐皮四张8 R9 o- {# M5 \. Y0 E+ ?7 W
调料: 老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟, ^* a$ I, \) K' V1 _, p7 p1 j

5 e2 e# H* b; z, W, Y5 h- Q 做法:) F) X% F6 X3 x* c
  1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟: @. k2 M" X6 ^1 c# B* l
  2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉6 C8 P8 |0 Y' e0 d' ^' w
  3、锅烧热,放入适量红糖烧冒烟,把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
4 o+ O# N# D* L( X) V+ h+ j
) _' P1 L# V6 Y全素行 素食 店 恭候素食者!
, D. f* X) \0 e; k9 v- U
1 V6 w; a4 g( \2 n% {1 o# j; d7 V* S9738 107 Avenue  
8 s5 P/ h6 s" lEdmonton, Alberta
5 h" W8 ]- ]# l0 D; Z+ E(780) 756-6186
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:46 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 全素行 于 2016-2-8 14:44 编辑 . L- A1 b; C# s% Y  ?3 m& R

# k7 ^+ ]9 w. o( M6 o' ? 280_f1f2d0d953bfff8ff93a817abbf84939.jpg
! u& O$ x6 c# h4 ]$ \1 s9 q& k/ @0 [, m: L

1 E: U) R1 l2 T' a! H1 O download.jpg
2 V2 c$ [' m0 T$ x, y# \
4 H" i4 C. e9 U2 F+ g* J1 f主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
4 O0 q/ |, Y2 Q5 w主要做法:煎7 L5 n7 d. `$ T5 p
操作步骤 反馈! o% w6 z5 {6 g
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。: Z) W0 h- U- {- t8 s# ?
2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
/ l) ]. R+ F. o! p7 l2 o/ `, o3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
: V; V! q" Q- a, E& C2 K5 m4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
7 F: ?! w& M2 I9 B" m
/ Q8 E  M$ U# R+ j2 [0 }6 h" U

6 a$ V9 K0 a. }9 v1 u全素行地址:
" }& t( D- T) ~* B  j9738 107 Avenue+ h: |3 u3 A7 z
Edmonton, Alberta) V  Q( W. m( X/ M
(780) 756-6186
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-14 18:19 , Processed in 0.234958 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表