全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
  ^1 H- r9 _# y0 s: n3 Q调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
7 j3 z9 _" p5 \( e$ @　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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  z2 e1 k1 ?* F" h6 v* I- y全素行 素食 店 恭候素食者！
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9738 107 Avenue  
; l3 Q) U& n  V5 @, R5 dEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

, n$ M( p' ]* O+ a' m主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
& S+ Q8 c% H  i3 Y- ?; K& F1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
  D3 S: c! f2 N2 g5 r2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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全素行地址：
$ B0 j; B0 l; l4 Z9738 107 Avenue
% s; h5 e$ H& T: O8 L& o6 }2 |1 \8 JEdmonton, Alberta
(780) 756-6186