埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 23182|回复: 176

被 勒 以后

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前提到的北边做的那个 project 如期完工了,layoff 的日子也就如期到来了。这次还好,心情不像第一次那么紧张了,反正还有工作会等着我。。。。
. V% w8 G# k! d6 q" `) z
4 E5 P# q7 J4 K+ v. S0 T自从结束了  犒劳自己系列 以后,就再也没做过饭,今天采购了一些超市里随手可得的食材,准备晚上举办一次家宴+ Y4 {# n; R' |: l; X

# c  V# x- U, @- I) h' z, L$ L2 T/ H0 _* o* U' P8 R1 ~
' \' @" L8 M0 i5 D

# e% h; ~3 E0 T1 J; b. |
- v0 r" y. Q6 h( u4 {! @- d2 \$ U; S3 B  [7 D$ \# ^8 w

  P4 M. b, S) _- A5 Q% V7 {( {; A  i1 Z8 C: I: G
食材一会看照片,准备的菜单如下(不按出场顺序先后)0 N. F1 V4 `6 P3 X( H
, K1 ?" U4 r$ k- r! C( C4 p

8 H6 P' ^3 d/ f, z" }        酱猪尾;
/ `0 c5 v4 ]  E' r, }1 B6 M; j% e4 F4 H, i
        卤凤爪;" U! G9 L- U0 Z9 ]& m& T" w. V

4 e& x! x+ J& @1 R: s        红烧鱼唇;9 u9 m2 J+ k2 |; a# F% w/ n

9 v* w$ m' V3 p. J: U        炸藕夹;4 S% U# `8 b! q, c/ h; D5 z

  i( p' f! y, J9 [        凉拌肚块;
; H" T1 E6 a! P; v! C# r7 P$ F9 J  q8 q$ q4 o( D( I
        香菇扒菜胆;5 ?- W+ Y6 v& d8 J
$ F- n$ _& h& r' F$ B
        小冬瓜丸子汤
5 X) i0 B; X6 {. V0 {
7 g6 M2 j" }+ |# R
7 f# D! C0 b$ j# V) C/ O挚友小聚,都爱吃肉,这下酒菜么也就偏荤了一些。( X* Z9 M. B. T6 C; T% p
; C% ~8 Q% Y3 H" J4 E; V5 h

  c; N( U$ P+ T" m$ C9 @# L  H1 F纯属标题党,自我检讨一下,哈哈哈哈
8 v' @9 z' x% j4 W1 _
% d+ z8 z2 @, X; k. O; c$ l
" r; F4 D, m6 n
2 g  p* F* r9 a+ A& {$ S5 a  ^1 u) u, P" v2 q- \$ h$ a
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
红烧鱼唇是什么?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
smallP1000167.jpg
smallP1000168.jpg
smallP1000169.jpg
smallP1000170.jpg
smallP1000171.jpg
smallP1000172.jpg
smallP1000173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
OneBear 发表于 2015-11-13 15:07
+ n% Y, n1 V7 X0 P/ M5 e红烧鱼唇是什么?
7 U9 Z3 o; Y4 v  M
瞧好吧,等熟了,发照片上来
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:14 | 显示全部楼层
等。。。。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:23 | 显示全部楼层
* C5 T4 k/ I7 X& z7 k. ?& |4 f2 u
^_^
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:51 | 显示全部楼层
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 15:31
; {9 T3 l$ W  `. g正等着呢,今晚就着你的照片下饭

/ c5 x5 c% e- r+ q$ w你太实在了,老大
大型搬家
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
想学一下你那个鱼唇
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
该走油的走油,该走水的走水。
# |9 w  s: ~! V/ q6 e  b+ Z/ l9 B, x+ z
4 G% C8 r' U) Z' B2 h; Q总算能喘口气了
% e% V; r% n; w$ D# ]. T; h# `
5 }3 T; Y3 h' i( F1 N  v- p总不进厨房了,居然会很紧张的说,老了
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-11-13 15:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-13 15:07# c" [) n+ R' C- ?. d2 z" C, B
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。

* W+ w1 G! W' i( P4 s
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 16:08 | 显示全部楼层
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 16:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 16:080 w5 _) m3 Z$ ^
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
" a/ v+ U9 t) t$ e
就在肉部旁边的冻鱼柜,被叫做 台湾鲷鱼下巴 的便是
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
lunik 发表于 2015-11-13 15:54( a- ^" ?2 J+ B1 C0 s- [
想学一下你那个鱼唇

6 j8 A0 u/ b! \6 \# I! M红烧啦,基本方法相同,各家有个家的特点
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
新势力 发表于 2015-11-13 16:19
0 J- j4 a7 V/ Z, i( t* t好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
5 m# K6 o- Y- t/ V: H
会有的,一切都会有的
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-13 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 17:26 | 显示全部楼层
暂定目标:只累老板,不被老板累
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 17:31 | 显示全部楼层
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2015-11-13 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2015-11-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23  \5 q& h7 x/ Q
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。

& q! [4 O+ q9 x- v- `- V对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 19:25 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
等看成品照片。
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-11-13 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
# m& z7 K& K4 n8 A+ U以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针菇、粉丝等做, 味道很好, 不比肉食差。
. `$ p# ^8 m7 y$ g' E7 u7 ^8 v% F* H* |
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 19:38 | 显示全部楼层
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八点半了,你的菜还没有做好吗?
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:02 | 显示全部楼层
我也等呢
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:08 | 显示全部楼层
估计这会儿早喝大了,成品照片进肚了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:37 | 显示全部楼层
让小刀说着了,又高了。
0 }; d; o0 `/ v  }' w- J  q* |  j4 |3 }' s; I4 W1 ?
矮马,让楼上那哥们等了一宿,还没吃晚饭呢吧  慰问一下哈
( x) w2 p5 m/ ^0 C' a5 U4 G# B5 E2 r  t# b
谢谢各位支持,马上上照片
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2015-11-13 19:30' o8 A% i# |8 c% D& ]" w- i1 ^: \
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。0 J6 c7 r7 |) C# S. _! D
以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针 ...

( e# s; F9 F# r7 _& N  g- Z/ x( c大师挺惦记我呀,好几次你的贴子里提到我,我都没敢吱声,一帮高人的沙龙,还是不搀和为妙。哈哈
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:52 | 显示全部楼层
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
% y5 m+ w/ P9 V; |  x! p- `8 k, h& S
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错吧。自卖自夸哈* D; I8 m$ f* _! Z6 m# W9 |0 O5 I
+ v. y: c& D4 o# p2 z

+ p+ {8 g. {* L0 v2 ~5 z$ A' O4 d' W, @: q
那个藕切成二联刀,灌入调好的肉馅,就等炸了。
, I+ A6 @0 R, p- r
smallP1000176.jpg
smallP1000177.jpg
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-4 01:00 , Processed in 0.228378 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表