 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
加拿大蔬果价格大涨,芹菜贵了19%
* N% b$ l2 P1 g! S( j- q% k7 H$ `, a8 A5 Y3 ]3 Y0 `
要保持健康饮食变得越来越贵,新的数据显示,加拿大水果和蔬菜的价格飞涨,大大超过肉类价格的涨幅。
+ P6 `4 q6 B& @, \% ^$ f+ F( w6 ~( B* H. b/ Z6 n6 P# }6 Q
加拿大广播公司报道说,根据加拿大统计局的数据,9月的食品价格比去年同期上升了3.5%,其中新鲜蔬菜涨价11.5%,超过了肉类的涨幅4.4%。5 m+ `3 i- z: ~# ]2 T( `, a8 e
( [3 d$ M. J0 Y1 L! I0 n
在蔬菜中,芹菜价格的涨幅最高,今年9月比去年9月涨价19%,生菜也价格不菲,从8月到9月一个月就涨了8.5%。
) e& c4 o3 _( A' q
/ E& R( x# F& ?/ S, M加拿大蔬菜水果80%进口1 ^& s, ~. I* M A+ W
% T2 Z% f% f$ c9 @圭尔夫大学( University of Guelph)的教授 Sylvain Charlebois 表示,这是由加元低造成的,蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。
, _, R0 R. l: r7 v' O/ Y& Q& Y8 _) r# p: k0 R
他说,加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80% 是进口的,而肉类产品,如牛肉和猪肉,加拿大则基本上是“自给自足”。 @; n6 G5 h9 w0 J0 r; b
; _) E4 b) }( a6 t不列颠哥伦比亚大学(UBC)的食品和资源经济学家 Richard Barichello 也同意这一看法,即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。! e0 O# _5 I6 g6 c
|
|