山药配“一宝”，免医强体！

齐山

8 v* m; F. I7 R- O+ O
  O3 e3 D" i' ]% H, a7 b     山药配“一宝”，免医强体！
  [) ]/ ~. |& D/ g3 O8 P' W
; A1 S! Y7 \9 t2 H" d: X     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
2 J+ ]; ?4 f9 u2 {/ D     看看，山药最适合搭配什么吃：
; r" ?% S6 M/ N- w
' W( W1 U$ p# D& p! U3 F8 \
' d) x: f- ~9 C) m4 O0 u/ l1、山药配红枣
               
/ J5 G% t$ Q7 M0 L* W& g滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
* S- o. v" M* O
" {' P- i! C( z$ y+ {
3 d5 q$ m+ [4 f0 w4 B2、山药配南瓜

5 m+ q1 e* t- Z6 h( ]2 q滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

4 y* U9 ]- o* E6 i4 g9 G' L3、山药配枸杞

如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

- o6 X0 q5 d; f. e4、山药配鸭肉

' I1 C) C- M8 {$ X/ p* J, l* k2 {( ~从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
: a. f0 O. D- h, f
+ |5 }) N' e2 W6 I$ i* k5、山药配排骨
5 J5 R  f' D  z
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

6、山药搭配鸭肉

; R0 R4 K1 u% a山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
+ F+ U2 X; f9 L4 Q1 r
, e7 T+ d3 P; p- _/ z6 U) O7、山药搭配莲子

, a/ X0 @; ?6 j3 h2 O5 X山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

, t* c# f8 Z  y8 X& z9 P2 G8、山药搭配排骨
' k9 |! S: q) x. L( T
8 i, E- c( k! A$ p山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

9、山药搭配杏仁

山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
2 L6 l/ b6 w% H2 w2 `$ C5 M8 w. q
10、山药搭配芝麻
" I, Q; {$ E# }' A6 X
( [0 E# W' e* L山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

11、山药搭配桂圆
$ [* s7 {0 N: {! p: K5 O
山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
/ ^8 ~1 f6 r0 Q+ R9 L* W
12、山药搭配鸽肉、栗子

山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

9 A% M3 D( ]. y8 U* q1 z13、山药搭配猪肉

山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

% C2 S. @1 }! m; m) T9 `$ @! y/ d2 ^- }14、山药搭配黄酒
, T# o) p/ _& z4 u
% X4 [' o4 H. a' y  w) n  ^山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。
6 _1 `) f$ M/ F( i2 t" N
15、山药搭配红豆

山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
) b) |  I: L3 W7 C% p# A! j/ F) G
( Y9 i/ m% b1 `1 Z: H16、山药搭配葡萄
/ C9 v8 X4 q* `7 A
山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
0 n: E3 |/ u1 |* q- S, R7 ]7 X
: K! Q2 J  }( g( @2 P# f$ K17、山药搭配芡实

& K; P; l& q$ x山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。

18、山药搭配芡实
  r1 X8 ?. O4 ~- l6 _9 r$ F( I! m5 U
/ E( E+ j1 ^: M山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
# P6 U" W' @# F% F0 ]
19、山药搭配芸豆

1 S1 W$ H. n4 ]# h+ I( k山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
" f: z) |  j: }. W+ O# e
% r8 }) v: d: [, V20、山药搭配驴肉

: w8 X9 z) y: i3 Y) }0 I# X$ ^% f山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。

链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。
' P# i$ k' y1 x3 [

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
# v7 ~) T/ P  c5 a5 }跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

/ t! i  j& U7 v" ~你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
8 `' x$ F9 I! u) ?8 v: W8 U  v, k你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

, o: ^( ~9 q( _! J9 m! C( f, [6 K' g* n尺有所长，寸有所短。