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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 9 M' h! b: {. b1 H" h水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 4 z5 k5 }. ?. h- `# {9 i / F9 I o4 F7 Z r/ V怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?7 H2 Q5 I5 J9 L : |; m' \; e1 B8 X怎么办?我都撕了一半了。 $ q4 i9 M) K0 g( D2 N $ H5 F; q# ]7 E' t; @) N真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表 2 B" W {. j/ o1 J& u需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表 " ~' h9 Y% x+ q+ o; B4 o1 V) A% f水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 $ Q4 K2 ~- w3 z7 a: [+ G( G8 ~, ?* \; d% W0 S2 _ 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? ! n1 f s3 ~, o' C3 V' B2 m+ o! b1 M1 d4 P# W' T/ N! k 怎么办?我都撕了一半了。$ G2 [$ [% c. w& D, ?+ @ + |9 T3 H* y, T+ o& Y# g- h真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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