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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 9 |( P4 [/ [( ^( M3 D水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河" m) V; t8 B. Z5 r4 {; B : U4 {' q2 s! L9 K, O% e怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?8 {6 s6 S1 U t; s 0 x- J0 L @3 U- q9 o2 o 怎么办?我都撕了一半了。 2 Y4 S5 N! h6 V) L# b6 V Z3 R) A% o1 Z! t/ ^5 m 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表& {; c `' `5 }# B+ _9 c# j 需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表 $ \8 h/ r% t8 R3 x. P }水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河; z% a, F& V3 F9 Q; Y # h: [$ k6 b- }; |6 t 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? / t: {. z/ y% q / r4 z/ o7 F+ n; S/ h怎么办?我都撕了一半了。9 o" O! W7 @& h3 U& W N1 ~; y8 A 0 G/ ?, O; A: c* L! L1 h 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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