 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 + e" _5 A$ t/ ~0 K
8 B! E% \" D* w/ t英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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- d$ ^+ O1 j5 E4 f, B8 S当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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$ w8 g( Y, k1 f$ v9 |医生说,她只有几个月的生命了。
( o- M; w$ G3 j& h1 ^+ t. m绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ( O0 l' N5 k% @4 F
% p+ @ c* L$ T' Y, E* T( V- v她决心靠自己拯救自己。 , }# B" k% @4 b* `; C0 N- ^: b" F
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 & d- N9 o. s6 l& d' Y5 P' {) a, T
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ) _8 \' I8 A b5 \& s" @
7 G9 }" Z' n: Y% J3 D$ y) H& Q出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! & }( T9 l9 F' U9 i+ O* ^
9 c2 A" h8 S, o" v普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
' ^5 e Y/ p3 u5 G0 R" @) W9 k当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 4 D, m/ i: m; S- G# k3 r* D) N
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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1 O% q! p" k& N- v) _: o为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 2 W \9 M3 {0 e% B$ T
# G' H& M! n* w7 v7 X6 ]牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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3 _) K: Z$ T! G6 C自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
: f. e" K" S" G5 _6 w2 K( S她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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' S; J+ V9 o2 ] ]善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: & n+ P* d4 X: M
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! , d3 i" n& a4 X( J, P/ d
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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+ m: F& z& c9 R5 S% @+ z3 D! Q新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 1 d) R2 ^- v H g' j g
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 , o- S6 F8 L( m; Y
* t2 }( j! A/ c! H5 F' f! c牛奶为何会导致多种肿瘤病变? , P# {( J1 V9 T! r0 x% T
, r/ a+ v( W. J `& f; C* V美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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& q/ M6 Y- [& C/ U9 J$ K) v* E他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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) L Q$ U0 L1 i! C! I他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… # \" G$ m. L$ y5 K) r% M
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? V( U h9 ]) E$ ^9 r, w
' x, G+ i& D0 a9 R1 x. a一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 / m" |/ f6 c* @2 S, M
3 l$ b) c& f. w5 |" ~/ X高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” # m8 }* ]& Y4 N9 L: G
6 k& @ B# J4 e$ S! B _& O8 M5 k牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 * ?8 |8 M8 ], R6 E! L
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 3 V3 {* w" G* r
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 7 P' _+ D% r! J
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 3 Y1 r# Z- ~( m; u4 h
# I7 C2 o& Y" X牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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3 k' S* q, I9 A1 {7 k对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 . ?5 L! T F$ ?4 B
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 0 v. D& s1 R% ?/ t
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” % d6 R- N& t, g
+ _( p C+ b! p; i6 _- B针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: % i2 Z s- I8 t
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 1 E$ ]- W. B# M8 V3 _/ y+ ?
, K0 x7 Z) R! z! R* x e+ p$ V动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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* ~& z! m) J; ~2 I$ j& H1 }& C牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 ' j. m- O& B$ ?0 z0 a# Z
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 8 q5 |0 ?( O5 t6 l
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ; ~, P* C5 z h, R8 C3 @
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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. C v1 x5 A5 u8 V; `0 P6 j7 P; v我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 " ]. U# m3 w6 A. m2 A" b! v& l) R
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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' N; I, d9 X7 ?0 d3 B3 n; q牛奶越喝越缺钙
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0 h+ u, d2 l; r, V, W这个问题可以讲两点。 % _; w3 S9 Z; E' \9 A4 G- ^
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(一)牛奶含钙并不高。 ' H* d2 O/ ]" R- W7 @. Z8 k
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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- F% c- l- _8 @+ _6 ]2 o! \例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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b! s: \/ g$ G7 G; ^在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ' z3 |: i, n5 D5 c7 H* f9 h4 T
/ W5 S1 _' X# o如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 6 V% p# s5 A I' A( u* e( Y' b( E
# B( T; M( H9 Y/ Q W(二)喝牛奶反而会缺钙。 7 a* K0 n8 ?8 {4 Q0 P; t
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 2 q' A: O o* `/ U; _/ P' Q
! z q& w2 M+ S* w: \* z不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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2 \% M! A8 g+ }) ~4 {8 F所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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