 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
i7 D. w/ B, u* k6 z% l# c: _
- u! Y( k2 A: ^& N8 p$ d' ], o英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 / t( {( Y: F1 n* Y
* H; Z# M( q- z% I6 I' B( u7 p
当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 3 t/ J5 G6 _5 a2 I$ Q, {
0 {/ ]1 s/ D. ? ? z医生说,她只有几个月的生命了。
! f4 u2 h' s6 ]! e9 F绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
$ {( T& i4 S3 l+ ]4 Z, B
! o; s) p+ x g1 c& e) x- P她决心靠自己拯救自己。 5 z' T& Y/ l- Y! U+ `$ l! D! V0 s
" ^* H7 y6 N! K% _4 N
她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
3 y9 p# Q- L v
' T/ O! y5 y: [5 Y6 H* I她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 4 v! y3 r2 Q' j \1 s N
! m0 J- L4 U' z+ M9 d8 n/ O9 h4 s4 X出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
9 S# b, M+ t p8 | ]% z/ y. t& m8 d0 ~. |; ^! B1 k
普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 0 U+ D) q4 m- F6 K& d8 A1 b" C3 w
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 - M3 ~( F, l. u, e0 n3 G
! c8 z; J/ W; R! ^- X+ V9 M: k a普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
% g5 ?4 f' ?: G) C2 G4 |& R2 s/ ?. o' j6 L0 r
为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? X/ |- [1 L; W/ ~
, t8 R) {' P6 H9 ] J, H- C普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
' e9 L3 [! ^4 u3 c% P
( B8 t# D+ [" `4 ?牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 8 W/ q1 W& z: J# t7 K) V
" ]( T j( {/ L! Q. J
自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
: ~; q& z- u2 N1 \她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 # r- I" |, y# a
; j5 O: d. l1 z& }, E2 q n: s
善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
+ w5 k* C4 p( s
2 ^2 E- V$ I) M网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 # q8 [* P; L% W6 p
( d. ?0 I! J( O. x" p3 P7 `7 h- e美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
; f, S' _* J% L& ]2 @1 d6 ~% D2 p: \5 h r2 f; X1 z' M
牛奶,会导致妇女乳腺癌! $ M {9 _! o7 I
& U7 `# |2 Y+ B: d( I' w, K
他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! - D* }0 A% G' _6 O9 j) U
+ @9 e8 h. r/ ?: m- L% ?
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 4 I8 A$ l2 L4 @4 @, s: o( S
* D8 \ l6 o9 j& U2 w# v/ R他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
2 l# f7 h# ?- O. p
& M) I! p/ o+ s! b" A. }* ~他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
/ I1 o6 M5 v6 r' n& n# E! n' P+ |5 Q. G+ H. I9 A; o
牛奶为何会导致多种肿瘤病变? ' S& p) |( o% {5 B* \5 T8 L
, y& y0 T" D8 ^( ?
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
3 Q8 Q5 p' C1 [% ?9 y! Z, J1 C4 Z: X K6 g( {! ~
他的研究给人们找到了答案。 & z0 F! B# V/ m
7 \9 K% b8 M0 S7 Z+ k6 K7 |
坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
- u6 Z& W2 I+ z' Z7 Q' L5 z6 z p
8 g2 e9 l5 v- Z3 I* q/ O4 I他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… & q5 O% P9 V4 O j+ h
' z" j8 p3 }# c; M2 K [
哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? : |0 i7 R# a4 E, g6 c( F2 k
; D5 H$ K8 e9 M8 I
一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
: k& p( N" r6 I6 C& k/ j
% ]# P Q2 C' X/ A$ N1 c高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
/ k$ P6 R. n+ \0 [1 E2 X, k
1 F8 C ^- U. m牛奶致少年儿童I型糖尿病
9 K' p% L8 H" q$ N5 n, a- k5 D4 r' Z1 Y) ]
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
: H9 c0 c$ D- G% O# v0 |% W2 {6 E* Y
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ' y1 m& ^5 W9 Z$ @# a& m
1 Y% x/ K; V: F0 J坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: - Q0 `, T3 \( P9 K) A
5 o! z# G V3 F- h8 ?+ n
“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 0 i1 }" x7 ^% b- N
! R9 N" R+ G/ _8 d9 p$ a: N9 C牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: + x/ a- B+ ~1 A4 k7 ~7 u% i
' f% J. E4 Q6 j$ {
婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 : e0 N! B8 X4 r5 F. G
4 \) w$ c# i9 N0 ]# O! s( S( m# ^& x对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
2 v4 b9 V. F3 ?4 I9 ?, f2 T" b: r2 f& o9 \
免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 / q( D u5 C$ j6 ?0 i F1 b) @. V
) p3 I7 h- R+ u A( V
在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
& c n, ]* q8 Y: r6 ~" t- F. x. X# @9 Z9 }& O
从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
' h% b2 G0 e F( r) n* l& x
. O# F% w# K+ D针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ' i9 { J2 }0 W9 C# A
& h! E5 G2 p3 d8 c3 w# G如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ; n& \+ i6 ^6 y9 z: [, u( B
* R) B2 e2 Z6 g# c8 V
在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 " ?0 j0 G( ]- n5 d& }1 C
# L( ?2 ~3 K( H/ [. [
坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: & y* n- n6 S' i# U5 E. ?0 i0 r3 \
" U* ~7 S5 c( O% R. O- C$ y动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
, q$ p. z5 j- j* X
! B! X( W, p; v5 _* w) m牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
( G ?# d4 S. i3 f0 H8 A5 ~& b, c1 g* u
奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 3 M; m4 Q" ? a2 R5 u
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
5 h- F' U7 x- |: P' P他们又怎麼能面对这样的现实呢。 : |# O( i3 ]' v
! F/ x0 W9 |) F+ p$ k7 I我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
0 b% \( ^: M+ m; v; F, c5 Z5 M' t
谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
+ _0 s5 M! H. L
8 U4 }: S$ L; {6 h牛奶越喝越缺钙
: q; y3 R3 g9 b( e. r* ]& O; Q
/ f1 x' u" J" a7 A7 ?8 I这个问题可以讲两点。 4 F* ~7 P' q! a3 Q
) Q& s8 C$ C6 `/ N# y& @3 N* R
(一)牛奶含钙并不高。
$ |% y1 W8 r, I) D5 O2 O5 N+ r- N! n* d
100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
5 c5 j4 K, @3 @ M4 y
1 @9 Z3 K5 j( R0 }" A( A* a例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 2 k4 V' y6 r* S6 S
2 `; X9 \2 n9 N$ K: L, t: V
在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
8 E" g( v- T5 y0 @+ u
& j9 I+ p" O: |1 `+ V3 C5 U( N如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 9 s5 y) {" [1 v r
8 X( c& Y! o7 t) _4 \1 m4 G, A(二)喝牛奶反而会缺钙。
. F, g4 J9 ]8 A, t' z4 M( e& k: w1 K9 s9 t @* h: r* F
例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
/ w; H9 O0 [ Z
6 H; \4 k6 G" s( V4 S; D% x不喝牛奶的民族反而不缺钙。
6 c' N" a* | P, R/ t9 N2 o
) t/ n6 g" \8 o1 t: b3 B所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
|