 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
1 C& l( B+ B8 f; r- G! _3 t9 e0 [! l4 U! C0 X6 @
英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
" X4 ?& x/ Q. z2 w2 R
) r/ G" h, ?) l当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
# \! H2 k& }6 ]: T) g% T
8 |) `* s8 x7 r; |" I- b8 d: ^医生说，她只有几个月的生命了。
& O3 l! V+ N9 y+ B绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 , t( @" G' L3 x7 {. N
- z* ?! i& U% A
她决心靠自己拯救自己。 0 E, ?/ x, s# V; _8 @0 I: B
( h( w* {& o0 D# |! Z她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
4 |4 o; T( w0 w9 t
9 u$ b2 S- q% o$ J她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
- v3 E: X: c4 P; q4 R/ o' w' P$ s4 a
出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
) z( V& e/ X# A0 B# `8 N5 [6 z# M
普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
( ~5 P) v0 g2 A) U" U/ o( J% W当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
2 F* T( O3 v' m& y0 ^; n. O
0 Q0 H- ~ n) l( |6 B普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ( J6 x2 f/ V- n0 H& a" A; u2 v
: H, D+ u! R, b! Y为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
. t( [! T9 P4 o2 L$ A% z P8 {0 j1 ^" r4 f1 M& O
普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
) S3 `5 ^, o- d9 x: a% G" A$ A- q4 u+ i9 C* {: |% i( p" M
牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
3 ?# M6 B! b/ B' u; N
* K3 \. R/ K4 Q. B7 i* J* y$ n4 O自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 / B2 _" k* A. f- j% C
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 ; h7 w8 x$ g; A4 Y _# ~3 a# G ?
) @% a: P6 R! Z善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。$ ?, S4 d/ i4 {/ C# U
K( i( r' ^5 O8 T# R$ g! N网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 4 l6 k1 F" K5 b0 k, O2 _& h
2 S0 [; K1 r9 {1 p
美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： 2 { W0 c+ @2 H$ _9 o7 K( E
4 a. m7 }( x) b' C
牛奶，会导致妇女乳腺癌！ : x7 f$ D( e& }$ V9 P
4 N9 I3 W1 M2 M R9 E: P) `6 D
他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ ' m& X5 ?9 w, _9 w" x4 U
2 g, a4 y& T+ c. {( E# B; P! C& ~
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
$ B( J9 u$ ?5 y: N& O
8 T/ g, y2 n8 [1 Z d2 E他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
. O2 @5 j+ F+ y+ d- R
* ^, ^3 ^: T+ ]6 v他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
9 U4 W3 R" Q5 W' K, V- C
1 m, O; ~ X$ Y, H# v/ {+ {" G, X" L牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ 6 q: _0 @$ f; T: A
+ J3 i' e6 Q) [& t' M' J美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
6 z5 Q+ ?, ^9 Q& w- b6 E5 {* C8 Y. M, ]+ s
他的研究给人们找到了答案。 : V( f! q3 J6 d' j' q
$ }$ [5 T+ S6 c3 |7 b' y! s7 f' s6 @坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 . Z" k5 o* `) G+ w! g
; Y" G7 Y1 @ ~5 j1 [
他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
/ M4 x4 o8 E6 d) Q0 N# @1 b
1 e6 x( Q. S" \; `哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
4 Y8 E0 t$ E) j/ k/ `# p* {3 B/ M/ z$ h o- [: A
一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
7 \/ z& K. A' r) v9 W g* U+ O+ w8 n1 a
高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 6 `; Y1 m+ q {) r
3 t, i {; b8 m+ ?$ X& ^牛奶致少年儿童I型糖尿病 1 U3 A; Z0 s% [; m$ T
& e2 m* J7 S6 v5 H+ J. z) I3 N2 N
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
9 a7 `8 y+ ^, ~/ W/ Z* `8 ^: x8 \$ \" p$ m ~2 \0 f/ u
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ 2 P9 q6 H7 N8 j( d" B6 g2 D
6 F9 ^5 u& J. |3 }. L9 y8 ~
坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： - L' V# Q$ e c# D
6 p4 w/ R+ X5 E; ]2 D
“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 & @; j( Q A5 }, ~+ M
& c: }8 x; _+ ^! K" Z4 F( y6 L
牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
4 }8 W" n$ o s3 m0 {
) ?( M5 N/ ~7 P. H9 ^婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 9 }2 H/ ~7 O3 ?' a9 _% q
3 ?( E; t' E" |* G5 E( g对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
! ~; ]! J5 H! \4 H' V: h
& A+ @% R% f" Q: v免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 - V" s+ p% Y4 ~- B) I/ K+ Y( L: V
( A! f! E. p8 Z8 m% ~4 v
在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 + }( n8 `. _7 p3 U9 u
' Z+ l# k3 H5 L" u1 T. [" n( G% S从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” " @& ]) }0 M6 ^9 l! p7 x5 b
" x+ h$ _4 v9 E1 H, d针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
+ f$ q% E& ^: X& l! {! `
% J/ i6 S, c7 t" X; n ^$ p如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
. B. X2 d5 O3 \% D; u) H( F
% y8 z e6 l6 ]9 X2 C) I; U' ^在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 6 w" D. \; H: y8 f/ X+ V! T
; x: H9 s& {2 E/ d0 [5 d
坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： 4 K+ j6 J5 w, o
1 ^( q# x2 Q- M! @8 ~$ M动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
# Y2 S. u4 a% t2 B( ]5 r1 H9 d8 \: b
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
. R) V+ ^- X- r4 g3 c* L* h- }9 t* p& R/ G8 W
奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； # ^% m+ A8 _$ F1 B6 Y
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
# v; u) g! e' g# S: v他们又怎麼能面对这样的现实呢。 * Q" a1 i; k; M/ H3 k/ c# ]/ }2 ^
. M, J; J4 L/ w t, J
我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
' Y7 |1 s0 q, k: p2 m
% b& h3 q7 W! U6 v谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” & c8 K# _5 i4 E7 U) @# i
. d9 ]$ T, H, H, B2 E牛奶越喝越缺钙 ! C7 n+ }# L. ], N* P
% D1 R1 T" s9 u9 \- P( |( S这个问题可以讲两点。
& A' k% F8 e4 I3 {. N# {/ y8 r
: n( p! Y- m# `0 \& |0 a2 P（一）牛奶含钙并不高。 7 R9 P& ~) J, \+ z& v" Q# m3 {% G
- b, B- J% A5 c* s5 O7 w3 W1 B
100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
8 X+ a2 e# c3 d: D/ M0 z2 ^5 C& N7 S
# p2 z2 ~- f2 A& a) Q1 }7 }9 n" Q例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 # U. ]% b7 a0 ~7 q7 A& L
; i4 t# Z& W: M/ {3 |0 A: q在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
* w3 k, ^; e" A9 G5 q, `% a
) c, ~3 f% j! G; f( l5 r; \, r" z如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 9 ^( {! K4 Q8 c& k Y5 \
) }) ?6 h/ T- s7 Z4 _
（二）喝牛奶反而会缺钙。 & j: Z7 Q! O/ }# O$ N* U7 N
& A1 n- N; T [2 q, y3 \
例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 # v5 M4 g' b, s1 V6 y B
- B+ k7 G M/ ]. n( e2 z4 h
不喝牛奶的民族反而不缺钙。
4 T, T1 L, s, }5 ]+ P1 L& M+ {1 A. U0 v" W$ [0 G' ?7 q7 ^9 v! m$ s
所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
