 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 $ {2 j5 ^* v5 @6 ^% U% D
* _5 ]) L/ I" x
英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 : | {! w: ~# t& s+ ?) w: r: W; W
& q3 _! l. z- G7 e5 t( L
当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
! I& s9 }) B2 k- H# c$ E& H; o \9 Z1 a
医生说，她只有几个月的生命了。 ( p6 t- K, E3 [" v- I+ G6 P$ u
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 ; l6 s/ }7 Y6 Q' ^- a
+ ^; v! Y. Q5 c* w/ \" u她决心靠自己拯救自己。
6 t1 |0 y" T8 U/ E& [1 K5 k8 g [% ^3 G
她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
5 J! V6 }: I' O! t1 v! u+ g
: {. b" f" ?9 X1 Z: |- x她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 % [: L# B8 v2 M
2 W2 X1 D1 w5 Q5 ~( K3 I0 d
出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
' [8 a1 a) x. Z" t- K6 G& D/ d# Z1 Q" R* q$ @
普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 ) n9 L1 w/ P: t
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
3 `. f9 E) | A8 l4 K/ U% a
% P2 D2 O. n6 w& i( h8 B普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
- \2 x& D; g2 ]2 V5 t9 H r
& R/ `4 }& V/ b7 p5 K为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ ( b, M+ t% m' F$ h0 e
$ j" O* u+ b$ |) I6 |: }% f' q/ C普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： 8 {! Z6 x& N1 S) m1 F) C" O
* K7 o6 d( b$ Q, p牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
# S9 P B7 y0 E$ \: A* q0 m2 a o6 K& p" P- M' l% ]4 w
自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 + z2 [2 L2 K0 j/ a. w
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
1 Z3 ]0 w0 o8 e5 f3 V" r; _3 O/ X" F* { |" U. R$ F& P
善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。5 e: I6 H r/ F1 C
8 g9 q7 C) k Y4 W0 C+ L网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 1 P. t B7 _( r3 n
" V( \0 U" r, w) O+ r- m# V: X
美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： % } I1 c1 ^9 R4 t. [. B4 s3 @
, T1 G' w0 }+ N& S% g' [3 {
牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 8 A- `( F3 u- D5 |1 F
' U ]% P" E6 f% L' W, P$ O他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ 4 g) a. P5 Z8 }, p
8 {6 H- y0 m. R2 g$ u2 h" k新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 7 P9 b* p/ v. o P1 n% {( m
8 ~/ l9 J1 J( I; h' G5 y
他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ 6 h1 Q/ A* R. e! [" B' P
4 U) w9 @7 z& |1 j2 d/ p& d7 I他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
( k4 M3 f$ H3 D c7 x3 K; A* C" t+ ]1 H8 a
牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
, }0 x9 ~+ P7 W/ ~0 h c* h/ A( ~/ ^3 a; i$ v
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
5 P; a/ H, Z2 p1 h: f6 L& n$ ^9 k( A; X5 \) R/ L
他的研究给人们找到了答案。 2 G$ }- _' E4 w& H6 a: W! H
" ?6 Q8 }. Q6 U4 y1 i4 i; ]5 A3 a坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 + @/ y$ i) Y% @4 n' Z: y% T
9 ^4 z+ j8 C/ w他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
) a& B) A8 h0 v" A3 ]4 }1 h6 m
- u0 t" ^/ @2 M8 [; u哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ , g- u2 u! P( m6 e& U
* S7 y% n# S; Q. M
一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 . i* a2 @+ t. o# G& o3 Q0 U
1 |* |3 q7 e) c. j3 m4 k3 J) c高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。”
/ m& J% f6 A# M, U4 P' h
% Z0 B' V3 _7 X) |5 {) H) Z牛奶致少年儿童I型糖尿病 2 J" k2 S( k, ]3 Z
" U! J- }% f8 {, G
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 0 R6 u& p6 @) U1 R
j* k/ G5 e6 Q+ B8 T# w1 n/ s: y
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ 7 \" X$ t5 n/ ?: }3 u( v
3 B5 j. H$ r1 G( ?6 Q9 A
坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
, P! l% N1 { s! c, P; Q1 Y) z; ^6 C8 {
“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
, m& O* ~# x9 O" T3 O, ^4 _" H
6 G6 Y) b! P8 d. M牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 7 O6 \; A$ p# N6 v
. R5 W9 G; m# ~, h婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
6 U+ q3 A# g/ N9 k. E) s
1 O- O( a2 [9 \) L对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
4 g! l! ?% e8 K& l2 |/ g" Z" w5 x8 T' s3 c* i, [! w) P
免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 & k+ t( F* s- Y$ C, \
3 S+ x" h1 D# S; ^. y0 K在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
! _5 P! p5 k5 [# h V. v. }- ~5 V1 Z$ E9 U
从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” ; x+ X+ \# f8 ]( }7 w& w
1 \* S# S! `* x" f; d针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
j' q7 M8 A) E. c
0 m& s' M, t2 R3 G( b如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 ' \, M3 r3 ^2 }
6 L2 e9 B m3 e1 Z% X7 G$ T
在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 5 C' @! n i# @4 d' B
# w2 g6 t5 X; C0 Y m u0 p3 b+ ?坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： 6 N/ H% J% S; Z) ?! @( ]5 ?
' P8 f; M# |$ K% h0 A
动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” : k* z5 ~3 e1 c' {# [( ~5 l
5 t& g# Z! y! S
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
* f% \ p7 X9 d) `
8 @4 Q) h: j) i, T奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
. I0 m4 k2 _8 I奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
( ?# f% g% M- _1 I$ M) E他们又怎麼能面对这样的现实呢。
% d0 E- ^& L0 P1 G
2 h: v2 l) Q* t) |, s2 `% u我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 , z6 `4 z- M5 E% v$ x6 s; V
4 Z) H# ^4 l6 R" T3 y4 `谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 4 l2 ?/ w- t9 h9 a' f4 U: z
; l: z0 {: z- S+ l牛奶越喝越缺钙 9 c. a' M+ m0 u
3 X& ^8 G% e: s' D" L这个问题可以讲两点。 5 F0 j; H) m# ^/ X- A0 d
4 J0 J4 h# B" q5 y8 e% X（一）牛奶含钙并不高。
( G( i4 _; S+ A! x/ A
2 m0 M3 h4 I$ @3 b100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ! I: T# h: r" z5 N( O8 c
2 z/ s( T$ j( \; ] S
例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 + C W: K/ ]# d% A+ B4 l, A& p1 L% A
* j% \9 p9 h" x" I: H. v3 y* D在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ) y1 {+ t2 o) T3 L! Q& z" G' [0 X
! h+ x. I, g5 U4 K% a( j% w/ u/ u如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 y2 ~) N5 y0 p. w+ e0 G
( w2 J; D: p1 i/ {$ W: r3 W7 I3 ]
（二）喝牛奶反而会缺钙。
" U! N2 Z9 ?: w
: x# y5 F2 w# s例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 1 R7 A1 q# W# d2 b
4 x, H# t! t0 k$ Z/ ?7 r+ l4 X j不喝牛奶的民族反而不缺钙。! L+ B9 `- R* g8 m; ?/ p
0 |' Y) T8 d- P, [, |
所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
