肉酥酱油炒饭

linda

　　主料：凉米饭、肉馅
' q( E7 A( c: i) S0 n* {
　　辅料：鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜

: g6 `  `9 W5 N. P　　调料：酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜
5 q: D/ D' n2 }" ~
　　烹制方法：
: w: N2 g+ z. E& I
　　1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；

　　2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；

　　3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。
+ o4 P4 g5 h1 K! s# P
( f- E. S) U. |; Y! Z. S; u　　特点：色泽酱红，口味香浓、荤素合理。 http://www.cctv.com/program/ttys/20040923/102315.shtml

玫瑰上的小蚂蚁

xyma

:P:P

梦露

up

球迷jack

好