 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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作者：阿比
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' |% `. ^+ P4 q最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。 ) F8 F8 o8 D' ?4 v; f1 d
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在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。 . o1 _( s/ }' {: E; r6 Q
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+ @: f6 Y% }5 d+ z; J5 ?9 J就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” 3 _" s" j( {; t
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- o# K$ J A/ M在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。 , @' P6 r6 n; S4 G5 E
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7 ]9 u# `& m% j, s" I( y农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
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食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。” $ ?. Q( O u4 `9 t5 w' K) f
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% K7 F2 Q" Q& t7 u7 L( r( ^按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。
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Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 - v# K+ e) D- H& r5 J
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i$ ]* y0 O7 G3 @' H% g: U加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。4 h$ W, I0 ~4 F' t. a0 I
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狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
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显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
