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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
6 J1 Y8 j8 R( R  R3 d' ~% K$ k0 d5 n9 W; ?. G1 K6 u
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。& w# T. z9 F( I: V; r

) S  E4 h& `1 r' R/ Y. a8 S! Y- L2 ?7 n前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
+ Z4 M7 r; I' T! h9 \$ ?) V
$ n, [# J+ E. ~4 ?其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
3 P# g) {  l; c! [! }3 U) p  s  C& E. t9 Y6 J3 t
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
* b% _* H7 x5 q( H
" E( D9 O2 r3 R* d( T) t8 z这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
) d- y' ?4 H9 e+ B9 s5 H! r4 i' ^6 G
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。1 z- Z5 c0 ]0 u; l% I* r( G4 Z/ E

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。( ?- Z3 ~2 q+ t. u' n
5 t' `+ Z! m/ l4 u3 U
红菜汤的菜丝要炒透。
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3 g6 p5 L, y: [! T! ]就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会1 @, U. ~! F* l

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。( @) G/ ^' P, Y3 d0 R! }

' l; K/ P/ E( D, M0 U求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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& `6 X8 R) L; N  x! b- ?+ x拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。+ C( v0 j" D9 {/ B/ v
$ w' J7 [0 t* i2 ]+ Q
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
) D+ i* C4 K3 Z6 F5 @+ {3 J+ x1 Y: F
以前,我会经常听的歌  b/ I  `+ b+ t" _) r: n: U* \6 A

1 |$ ]1 I5 O1 r8 c3 S还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
( h& |5 E9 Q0 j) i眼下,家庭地址比什么都重要…

4 a& ^8 L: p+ w) L" j. `/ P没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
$ K0 Q: ~# B0 x8 Z# i6 h4 p8 h好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
5 c; l; y0 G' }3 @  H
谢谢你的花。! z6 T! E' N+ b9 I) g  s% Y

6 E; d  t* K9 W哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!) ~& A  k/ y3 j0 @
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?* U+ S$ x$ q  R1 W

8 f% y" u: q( |) _- p$ V还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? $ p" K0 I4 Y& S1 e3 V5 q

# ]2 U, u( y8 q$ z  E哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34% V1 `# k! A2 A* E7 D
还是太子聪明啊哈哈!4 U- N  k: z0 N# D0 ?* `
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
+ v$ v' b8 D  K
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
1 h) N1 _  l, I2 [3 a
$ T1 a3 p- ]7 J+ @$ F0 ^用啤酒,多苦啊。我用的花雕
( m6 V7 [1 U9 M# q! ?# B! f* J# e, f+ ]( p4 o- b9 k
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
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我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
- Q: z/ I) u( @& S6 ?/ ]' R
) M& x8 g% Q2 E这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
* }+ {- U7 Q  A
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
1 B# H& j( \4 g. y没懂!?
1 R  \) D' j% ~1 n
+ D6 x4 Q1 z7 V) S& I+ u; i
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
$ m8 p6 s1 j7 ?: k" |2 _% I楼主一下子就变单纯、变萌了喃?& M+ M# s' e0 q0 n/ c/ K8 X

9 [$ k0 G! \7 d1 t0 H/ H: n# ^. i) R6 ]( F' a; m
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:571 \. B% J; s. w( x* I4 r' L. F' s
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!. k. g$ |8 M8 K/ o, U
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
* ]4 r5 p/ L" e. \% N! X
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01* o( M4 G- b  j6 H) Z4 ?8 \
我们放上了  喀秋莎
* b6 Q: k8 ^3 c  g. F$ X) U% s; w$ C/ E5 B: L8 _. i! x& {
以前,我会经常听的歌

4 X0 D+ j6 h) i7 x1 H桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
' D& S6 x4 `* o1 R桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

" B# S, L0 m8 n大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。1 U. ~: T6 |+ i- f% H# K  X* @
/ _1 {) x1 r  M* @9 s7 q
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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