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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
! O& U, M! Z. j, U" a: m8 C/ s! \0 D& ]) B8 W& u1 @/ K
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
6 d. [  ]" N1 F, y$ c' G. `
' J) y! |) g+ b( C前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,  T5 Q, n& u% B

$ s" C9 X. @, a其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
3 {+ F2 _# }4 V4 W% a
! Q/ q1 a% T# b4 k+ T1 m我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
, Y: d2 C' x" U6 W. X: K* }. q3 Y1 B& [7 O& f+ U; b2 c  q0 s9 q
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!& ~: E0 p$ f2 j2 S

" N5 o; w+ P( n8 r2 C回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
3 u, `' y$ \: ]4 @5 E( T

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
" D: b: `5 K# v: }) |
. d" C2 ]! k0 e红菜汤的菜丝要炒透。) A5 m& ~5 n- ^$ Y( [
2 z0 c8 w! k7 o% ~, t" V
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。( e* g: u: J( U9 [" N; g' p& |' j

+ q2 p. ?# N, ]- K* U6 Z求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。' x0 Q( \' k' A, U" P, X* C
! Y: p7 R. K( h
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
! b; `. L( B7 ]% r3 f+ g( |3 e
0 I& G3 X  i: q7 i: _& e6 h! `以前,我会经常听的歌& J5 N; R2 h! A6 d

; _, i" O; v; Z* W" t& v还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:125 d2 I7 K2 o* \0 ^$ s3 ]8 d
眼下,家庭地址比什么都重要…

6 m! c) H% V( `3 A没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06! S( H9 B* @- _( O: Q
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

1 T/ q4 {8 \8 p0 U谢谢你的花。
; S& p& Z% C9 ]- I
4 d, f. l8 _3 C2 K! p$ @哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
$ ~2 g6 d: Q  n凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
6 F4 x& P) n7 W2 P3 t6 h$ x
- ~4 S. E# K* X还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? $ [- ^4 W" I: i, q

  v1 X# w5 b$ [7 ~4 v哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:341 l( q: q; X( X  i& q( q
还是太子聪明啊哈哈!
) ^5 J, s, u+ q3 b' G0 Z+ A凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

, a, I8 ?6 D. A  u# P3 [有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
4 d0 _1 X: S3 i9 L% Z/ i
. x& I! c. C( ~用啤酒,多苦啊。我用的花雕- Z& r2 ]- ], T( ?1 \

. d: I3 Y8 V1 ^- c没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝$ J  G0 t) c. P4 m. ?$ X3 ~5 O) g
9 h/ t, ]. I% w  S  L' ]. h
另加  土豆,西红柿,洋香菜3 `  M( q6 q0 H- r

# A( W# u3 o( w; `调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
& [1 t& \, x, T: W- Q% l5 ?6 V* R. [: u* a+ }
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
6 o% |5 t& F: e% }! u
! A7 ^1 V( W1 L0 k6 t$ P这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
% c$ p# Y# z! q, v
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
2 p( r. K& @! r7 r. {没懂!?

8 b) k6 I2 z6 @4 \" D; R8 b$ z
. N# F/ e7 v6 X: X7 G- z! d8 y- l就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
. @% P# V* O& I8 W; G' t3 ~! D楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
) t$ Y9 I4 o: I
, q$ S% Z; F) I  M1 h; l! k: d5 N1 a! }
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
  U& W3 R( ?% j) f( g+ f; G就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!$ D0 i% [7 \. X7 R2 U1 A
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

6 W, f! U2 }: [% D! @时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01" S3 C' w9 b! x2 Z7 h8 Z
我们放上了  喀秋莎 & I" D( ?' p; h) M

9 k4 f! r: X* h. N- H! m( O/ s以前,我会经常听的歌

$ \3 u) U7 D- Z2 c桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
. i0 @3 r$ l/ J4 P1 o+ X) Z. T3 \. O桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

6 @( h9 I2 q1 ]% j大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
" W! k' y- k0 E( ]
0 M' U, j' `1 @# N; `9 k) L1 z, `# C你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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