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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。/ S3 n, x! D) P: H
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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5 Y: S! \+ l" `/ b2 S前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,, t1 |& P! `  X3 f# `, h
8 q' @) h$ X8 ?% Z; V6 Z% B, R
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。( x( p5 p) p7 C

* l; @* \6 Q9 p5 Z$ y' t我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。7 V8 V2 @/ S" _; t3 [: a7 B
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
; i: t3 r9 T& |* K) V
( g+ T- `& N8 c, c0 n红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会. K( M9 R# h+ s9 V

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
0 z6 I+ M2 ~. [" O! O  H
" \; u7 c. u& f- t' q% E) C求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
  n# b9 \0 W; A4 x' F
/ x: ^( R1 m/ s, R' h拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。; W7 A4 Y. a; u; Z/ Q$ @) A# z
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 " c$ y; }  f: v# c' }6 {

8 M7 w- R9 ?( D: O/ Z( H' K& p以前,我会经常听的歌, w$ D4 p) i( ^! e4 y

9 R+ K2 v9 U7 c( |% h* j还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
) E5 A% q2 V, I0 \: q$ _眼下,家庭地址比什么都重要…

6 `% n) T- e% n& d- |没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:063 W* a/ h+ M. y9 g0 Q0 g: ^( Y: S' U
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
! e) @( x" n# t! s( G7 f! x
谢谢你的花。
  s& B! \- {2 |, x* ?- q& g$ d2 r. U6 u( T) V2 c& f1 M
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!  W8 r8 M2 V) ~% L1 M
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
+ I8 z$ ?! Y+ P( a8 g" }: X1 r( j( w2 ]4 W  r9 ~* \
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? + v/ N1 m5 e% l) X' c" v+ K
! n% X" ]- Q* D0 X  T
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34: t% a) n% ~* c
还是太子聪明啊哈哈!
6 R! Q/ m  b+ C/ ^凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  u: C- Z( h7 N3 Y
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
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8 H/ d3 K  P; \1 Z) o用啤酒,多苦啊。我用的花雕5 I7 V6 w  j- D; |5 P2 {
5 Q0 u$ c6 Z& }
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝9 v2 `1 ~, K4 O7 a) Y
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
2 R' ]& \4 T' u
- \' d, ]  V0 M. \& S调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
) M: [5 j: w4 v' k( I" Y2 D/ k/ f& Q, z9 u5 K
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下  T4 a  D0 h$ Z% p0 r; |7 G8 B
" ?# Z) K7 b$ W4 \6 ?
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   F! e- A3 Z1 S# s1 a! f, [) ^& ^
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06/ k9 K9 t$ j& o- _( @( A6 C
没懂!?

( D! J0 u/ D9 f! O6 o+ A" f# v7 x8 j! k: p. e: Z) w1 m$ _" D# g
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
: ~% {* B. ?' M& H  I1 S/ i楼主一下子就变单纯、变萌了喃?0 R; E: k& f' m# G- L

+ y. }, q5 d- j9 o9 Z6 g& D7 M
2 [) L8 q/ e7 C2 Q' Z; b# S
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57. P' i3 O2 M6 ?- F( x- x* _4 `
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!, X$ T) `, `1 [) H* _5 Y9 i) g
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

" M6 c0 i+ ]* C- U5 E5 @; E时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
- \/ O0 R+ \4 u6 U; j% d2 {/ \我们放上了  喀秋莎 - s3 I* x& U* p4 c5 l/ i) X
, h: j; w4 i( t$ g3 U. ?
以前,我会经常听的歌

; D' H8 m# k' `$ k$ J$ Q桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36* g  c8 b! `: o# O/ {
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

, U# W9 j: j2 {# w% D( X/ ?- y大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
0 F, C" J0 E1 T, ~' @5 b# e/ [- H. `4 Y& x. w' L
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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