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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。: a7 E% C$ D, I; }- Q  @1 T, B0 O
, t8 g0 ^8 |; ]6 J8 F6 T
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。$ \( H& H! Z# }, d/ l2 w

0 R7 B* R2 B% h* \; A4 Z" o前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
/ T$ }# |0 p! P8 a5 N+ y8 U! Q3 c1 _4 r2 @
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。" S/ h, a' {9 k. C4 ?1 b
! F4 H) G* g" c. U) g1 w, ]
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。$ R& S' d; z  o& e4 n

- E8 T2 _2 X7 u+ v; d. K4 a这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
0 W. Y2 H! d$ l) r! k5 m
& O; u% l% m5 n, [$ Z6 S1 x回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
7 l) K; i* g/ i1 }1 J5 H

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。, z% Z8 G3 e( R/ ^  c, o& M' d9 d: C& D
4 L6 M8 @+ K  V* m' A" ?3 g# Q$ R
红菜汤的菜丝要炒透。
+ j& I  {/ j7 w; }" S+ H
, ^* H# s% ]" _就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
* C" S$ H5 J( p4 o" X% @& l

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。" D+ D1 w5 g, m

& s' J/ {0 |7 L( n( ~0 D( ~求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。  @2 f" {$ {; ^1 L" I0 {
: M8 `9 h- V; \4 \) z, r. @" C
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。$ E. y2 D3 M3 i, d, N* i
! b- U# Q  I8 T6 b9 M
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 0 s  _; Z! y, j  B6 H/ f% T6 k
) y+ I/ Y$ i  N" B& ?1 Y, z' V
以前,我会经常听的歌5 h" T0 ~$ |$ \8 V3 Z: D
# t$ ]: r. P; c  H9 O
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
2 z" H8 J- `+ X0 i眼下,家庭地址比什么都重要…
) F  m- j3 {* R9 r
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
$ r' `! E- H! Y好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
# V5 m% t; P3 U4 b( D
谢谢你的花。
$ E& E6 u+ t7 o; ^- d% _
* Y1 e1 }3 i+ A# O. h+ D, v哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!! C, h4 ?7 Z/ P) y
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?+ O, r' k) o; l

6 u. @3 k7 w. y3 M7 H还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
0 S) M4 V. L3 B- K. L  x
9 |& w: a) `. r% d哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
2 J$ {+ \3 z8 J8 f5 f0 j还是太子聪明啊哈哈!6 \  U. |, V3 `/ {, Z0 V
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
: h. z( J* m% w0 O2 r1 ~' \
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之. |+ |' V: F! L9 b

0 n$ m' i* E" U7 j' i/ N+ p; x: q用啤酒,多苦啊。我用的花雕; _* n' n6 A$ b# m( r: m5 |! U

" `& c' ?2 G" M- Q没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝! q8 h+ I3 u4 A8 g2 @1 L3 r& l, b* w1 p
1 s5 B4 P. r4 p/ `6 Y# X) H
另加  土豆,西红柿,洋香菜8 A: V5 d3 G( L7 d6 l' i
4 r! c3 F0 h" Q! ~& U0 `
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱) h1 ^0 @$ j/ y% e% ?3 S

* Y) E- ]! A) Z  y7 e( H我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
  w' q6 L$ {* H- z* f$ d! s! P
8 i5 Q3 L# E& T. b- W1 Z9 y9 E这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 * N& q0 A$ q! Z, h9 @
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
4 A& D. Q* p# v1 k$ w没懂!?

, j- \; X9 t4 w# E- p
6 `* j# U: `+ [' u; h$ J- f/ m就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
/ O" l7 h* \/ P1 E- Z1 l楼主一下子就变单纯、变萌了喃?$ \4 ~, G) \& R7 s. a2 Q4 d

5 C: S& p. M1 g
: D- M4 o2 ~- O: U" L0 t0 O
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
: |2 \' K. G6 e# d: M5 W2 k3 ?就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!! J* Z0 q+ q& G8 {; H- Z. X
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
; N9 [2 K7 D; F; y3 o
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01( t2 g# r/ A" B" ?
我们放上了  喀秋莎 $ P" k+ g" \8 e% t5 N+ c7 k

" ]: C, L8 A( K) r3 s& x以前,我会经常听的歌

& Z, g' l: x# l- ^桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
8 W0 o* x% d# W+ p& F% o/ S桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

! s' ]8 ], u9 M* X大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。( ]( W$ P( c  p' e: k  d! Z

0 G2 X! C/ q$ M, C你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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