犒劳自己20

不紧张

春天人们都喜欢运动运动筋骨了，别忘了加强营养哦

3 D: j( k7 a2 @0 l% g上个解馋的，前两天烧了这道菜，绝对强筋健骨，哈哈哈
6 P( ~: ~7 q) y9 I" t
- R! e: e" u3 o+ _4 l4 t8 T! N红焖羊排

4 L4 O0 a* a, w( Y" n) y选上好羊肩颈，剔除大骨，然后剁块
/ J8 e7 E% u* C2 A. |- E

不紧张

调料如下
' Z3 {/ s7 L; P
! W- x; r  I, k" }& @$ d* k& {新买的剔骨刀，小试了一下身手，劈隙捣款，游刃有余，还是蛮有成就感的，想当年庖丁解牛一定也很有快感

: |7 O. Z; R: E2 [( K7 t古人云：君子远庖厨，想来还是有道理的。刚才回顾了一下照片，还是蛮血腥的，少儿不宜，鄙视一下自己

+ h# o7 Z; l4 G5 T6 }

不紧张

烹饪过程与红烧猪肉很相似，不再赘述

上成菜喽，好香，好软烂，好补

不紧张

出锅前可以淋红油，色泽会更红亮

数数鱼

在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

圆梦

同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-29 22:36
; N6 m( R+ t/ ?5 L! E- Q, |$ m$ C在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

) p9 Z, r, c' X8 I3 I8 |1 D这就是传说中的剔骨刀

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-29 22:48
) K5 N) a" P+ h6 T4 f同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

) X; ?' d& u, x' ]( G西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。

数数鱼

不紧张 发表于 2015-5-30 00:16
149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

这就是传说中的剔骨刀

, B6 i* Z- {* G3 C哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学习了。谢谢啊。

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-30 00:28
哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学 ...

% E$ }3 I! C; W, u" a; I剔骨刀通常很锋利的，小心使用。

6 N; ~3 \/ `; I! f6 O5 W6 q% o还熬着呢晚安

圆梦

不紧张 发表于 2015-5-30 00:18
/ y1 q9 W- m( |. t西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。{:1_ ...

真是佩服你什么都会，万事通

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-30 09:35
; O9 N+ S2 o: }/ t# Q# h真是佩服你什么都会，万事通

% r1 H0 ^4 C, P" I& t梦姐早上好
: [; R( d4 W" r6 L
穷人的孩子早当家嘛，哈哈

strawberry1933

楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 16:00
楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试，还不是吃什么含药的食物

' T% M4 P8 C- T/ T, ]/ d好奇地问一句你胖么？  

4 k5 g5 s0 @$ L6 O7 D  |  C给你科普一下   好吃懒做的一般会巨肥，好吃会做的像我这样，通常是那种怎么都吃不胖的

% d9 z/ E0 F9 g7 z不许再提 猪

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

/ U$ {$ F% {0 R那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 20:06
那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

9 i- S3 i' |7 f. e  e" y小肥那叫性感。典型的炫耀
3 T1 z# C% s8 ~9 q) O/ Z
我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各种美食，不是傻吃的那种，而是学习美食文化，知道每道美食为什么出名，好的点在哪里。目的就是先把口味拉高，直到不是所有的吃食都能随便入你的法眼。等把品味培养挑剔了，进入第二阶段，吃就吃正点的，要不宁可不吃。一般人到这个阶段就已经开始掉膘了。

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 22:24
, O: S% f7 w# U- X! z小肥那叫性感。典型的炫耀

我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各 ...

嗯嗯 现在有点超性感咧
, ^5 j2 E+ {& m6 w你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问懂的不是太多，但求色香味俱全
哎 等二宝断奶再谈所谓的减肥啦
2 e! [) \9 K3 `& V2 g  t还是谢谢你滴方法哦  真心想回到三十以前再吃不胖的时光啊

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-6-1 20:16
, D: L8 r7 `4 l/ Q1 `* _嗯嗯 现在有点超性感咧
你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问 ...

; K2 _0 H7 T# K, l# U敢情你现在是一个人吃两个人的饭，那是不能减，一减自己没瘦，孩子瘦了

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

! N# _/ {9 {5 ]& ]* x) H9 J这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。还有，你这个红焖羊肉咋跟国内吃的“李记红焖羊肉” 卖相上差很多呢? 所谓红焖的红字儿，跟红烧的红一个意思？

马桶上的思想家

左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:31
左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

2 d( d4 w# R9 V1 o2 m基本答对了
' N  A  M/ ], u9 J6 `, T! b
葱姜蒜这里都没拍，左边不是罂粟壳，是豆蔻，也不是姜片，是高良姜

+ m' h( h& v6 b; v7 D9 [7 Z- Q5 P- D" P右上，干辣椒和辣椒干
5 I4 H% G: G* Q% T2 E6 F) I! u
% @4 h" Y$ F+ [# H下，不是姜，是肉桂
; x- k* ~  S' G& y; T7 X
) G7 c! F9 Z& v5 ~其他的都答对了，给 85分

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:28
+ A/ j/ o" e0 U" X. Q3 H8 k这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。 ...

红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也称做红烧，也就是用红油烧。还是看个人理解吧。
  x1 D) R/ O3 \7 p& d/ s8 ]
  m- c( U) T3 ?2 w& ]. A我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊            
3 c# V. p$ a' v2 J% c- }
我说得刚才一个劲的打喷嚏，敢情有人念叨。俺那说得没错呀，好吃懒做的肯定肥，不好吃懒做的，也不一定就不肥呀  我还是快跑吧

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问：       收到省法庭要求上庭的地址和日期的通知，是不是只要在第二栏签名表示不认罪给他们寄回去，他们就会再寄来一封信确认这个时间和地点? 我自己阅读了，感觉大概就是这个意思，对不?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-2 18:55
我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问 ...

/ s! ?* g; {; D' E- _. ~# E2 ^3 p" w还真没遇到过，惭愧，
) b, e, \; U% q, L' L$ W
私下觉得 按时出庭首先，至于认不认罪可以在庭上陈述，如果不认，法官会另行开庭，届时会有更多的控方论证，同时也会要求你或你的委托人给出答辩

8 r* B  J1 A9 r6 R. d' X如果只是交通告票建议不用费时间了

闲不住

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
% }7 V1 w+ i( C, Z红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

) V5 l( M* F0 L9 n加糖炒也算红烧吧

不紧张

闲不住 发表于 2015-6-6 13:13
加糖炒也算红烧吧

6 v1 o* @- r: P4 A& {: x炒糖色当然是红烧，其实老抽里的红就是糖色，蛮在行的嘛