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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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材料:
7 D; X- H# u$ L南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / 5 B9 \/ M' D- R
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。/ h: o7 A9 f- L" R3 K
做法:) u7 q8 B* [" W  l7 r, @
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
. z% ?. M7 V  X2 W6 `1 B7 S用叉子压碎成南瓜蓉6 r7 l5 ?  [; V1 S
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色' e+ c7 E3 V4 `+ h
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀4 x, @" s1 e* p" B3 j! T
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。) c, Y! J  O1 i( H
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
$ x+ c4 \4 u1 n5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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