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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 心情故事----Individual Sentiment › 菩提，你有一封信
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菩提，你有一封信

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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
菩提，你好：: p6 D) B  j1 T( w4 p" g

  T6 X) K5 G- d# p/ G+ m我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉，我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃，请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗，大厨？& Y# G4 O! C" j" y7 \
' `5 h0 u7 X7 Q/ x; ~) {3 ?
涮锅是其中的一种，那碗蘸料汁怎么做呢？
. w' _: e: `9 s7 w9 u: W% ^
: t' Z6 ~6 W- U此致敬礼！
- h: D0 U* @  S! a+ b: E- U) O+ h& J+ I; P  f3 ~
锤子# J6 M: }7 e) q- u3 r+ V

# R6 U  u! y$ |2 u: _2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 " w6 Q2 W$ m' E" @2 a1 X" R! v+ s

# k( D6 o9 ?, O9 H1 Q  Q亲爱的锤子你好(名字有点不好),6 s/ w1 B8 m" J4 g( _% X
6 b! u3 V7 {6 f* `# x7 S" x* x2 Z
最近可好!
0 |. m; Z" y  l3 a% q; p: |* C  T$ o$ U4 ~- K+ j
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
# G  y9 N2 z  ?/ C) d/ J) D" V4 d( n/ Y' O: @  Q3 i
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
8 y3 g- t, j3 C: X+ a" z3 u1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
! E5 I' p% U% G& G/ [# E4 x; L$ G8 Z1 Z# [( q
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
5 T- K1 R9 H& p6 _9 m$ S% e5 C. r
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧7 |3 z% a- _7 u4 |) o

- V  Y  R: Z% M' l, h9 {! [. h  h随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊$ o$ E0 g# g" u" t3 V; s1 I

0 ?% j( ]+ P" k, ^祝好!1 [5 I4 ~9 m/ E' i' u" U

& O7 S9 D  c, l& X菩提树( p, ]1 l; X1 J

  g# X8 i& u( _- x# c) p
. y* u* X/ P. u

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Bing0
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
James789 发表于 2015-1-23 23:21
% S- [/ z5 P/ r% g菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

3 u& E! B* \% l, \% M9 ?' z等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
" _+ \% A- ?# p( `4 g4 E别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
5 w: n" u9 ?7 y% ]# i
完了，人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
! a9 U. k; S! h* P1 @3 a完了，人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
5 u0 c) K0 A" _6 P
   
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:478 _% l  I7 K0 q% T/ u
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

6 N, J6 w: B! E) \% r. D( i2 l菩提树是男的吗？这里可是花园啊
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.1 V! c% ?/ ?1 t% U4 ~
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:151 h# z; C( |+ p- x9 b. q
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

% v/ e9 o3 U! H$ ^0 w- a男女都欢迎，不问性别。
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
James789 发表于 2015-1-24 21:152 K. r: s+ \) D3 q: x8 v$ F$ d
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

8 B6 z! X  G  B" f. B3 J男女都欢迎，不问性别。
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 : b$ x5 l! S* H# }5 o
James789 发表于 2015-1-23 23:21' _! J, v, ?7 F7 k  D
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
% G9 J6 B2 _$ \$ I7 h9 s
+ ?# o8 e* M" N7 H
这个手动的很好用，冻的约硬越好切。切的很薄，和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点，装在保鲜袋里放冷藏，随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23. O# Y' u- [( Y' Z& g9 c# ~' p: ^( g
菩提树一不小心成了大厨

) _' E5 T  \' N$ n7 v4 w5 x3 Z: M
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
, P' f* u, R: N, w" i
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
0 b( h6 j) f3 `6 n/ N
James789 发表于 2015-1-25 19:222 T6 U5 J0 i3 b
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

& t7 u- R; ~2 x# Q& K6 M  r* a" j- Z4 w3 P( b& l7 N
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢菩提兄啊!
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18. E5 o8 z* w/ u) B/ h
谢谢菩提兄啊!

" R: W9 `6 z( J' p, z# }; }2 f; s  }% r* W% a" M
,能帮到你很高兴!
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
, f1 s! q% e2 y0 m* j7 {2 f已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

; a5 L/ K0 J* k* b* K神速啊,
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
确实很需要.
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53% p* _; e0 x/ Z, a. R8 a4 B) A! L
亲爱的锤子你好(名字有点不好)," A  N& l. D4 v2 \( r
% _8 Y+ D* J+ W2 a
最近可好!
5 U+ L1 a; T$ N' D' G) T
亲爱的菩提，你好！3 ^# o. U8 D5 ^" j
收到你的来信非常高兴，谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信，这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴，而且拓开了我的烹饪思路，谢谢你！之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻，你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽，绝对跟你的精心调养分不开，尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
3 R) p& ], }- I+ g( S( P2 m; s知道你平时很忙，兢兢业业，日理万机，除了公务私务，还要跨界体验新生活，参与走访各界名流进行一系列有关投资，教育，石油，健康，影视娱乐，时尚，名人八卦的专题讨论会，所以姐特地关照你，要注意身体，劳逸结合。。。7 O5 Q  Q7 ^  ~/ R
接下来，我要顺带提一下我的名字“锤子”，就是我一常用的工具而已，却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了，说锤子是。。。。此处省略一些字，弄得我面红耳赤，不紧张都不行！！！在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”0 I" K' q! ~/ {; `1 f2 b" q
最后谈到减肥，前段时间，放松了要求，体重基本上就这样了，93斤左右，也好，有腰没肚，留两斤肥肉要熬冬，说到天气，我们这里以前零下2，30度的气温，今年开玩笑似的都是0上，直到这两天才老不情愿地下雪了，不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春，羡慕死我了！3 Y# t" Q: F4 o' }
好了，暂时搁笔，祝全家春节愉快!3 x3 \$ \' z$ I
锤子
$ s  n0 I. @" m, H$ v& H2015/1/30/ {* m) v6 X' _+ r1 h3 Z+ [& J; E

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦，对了，亲爱的菩提，还忘了一茬事儿，上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行，试着做了一根刮刮，附张照片给你看看，还成不？你说说看，没锤子咋做？* {  e# y$ C% x

! q9 k" M# a/ z$ o8 G8 I此致敬礼！; o3 Y; V7 a# L. }7 _& X- E0 c1 f

3 x" n4 j8 K6 a! d/ k& E9 M6 A9 l锤子
  v: B: i  Q/ z" V* H1 g1 i/ `
DSCN3112.JPG
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toca2007
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇，这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。3 H/ l1 J' C% w8 `' J* g, c
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意，花园人才济济！
" ~, R' S  F7 a# ]2 W$ C" S1 |; n姐妹们，俺完全，十分，以及非常地崇拜呀！
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
% ?5 Y' r: F2 z2 _5 ]哇，这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。  J; G; d9 Y# x. W1 b( k
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意，花园 ...

9 K5 j+ ?8 [7 o6 @1 Y. N她们是很煽情，要不你也找人来一段！一是也让我们羡慕嫉妒一下，二是.....
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toca2007
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01  S, R- ~- g$ J& F& Q  b' \/ C
她们是很煽情，要不你也找人来一段！一是也让我们羡慕嫉妒一下，二是.....

  b0 O( T$ w: A+ q* s. D# T俺写不出那么煽情的信哎！6 B, b$ h/ }' G( y+ ^' E. P8 _6 z
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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