菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

; F( @9 L7 }! l; t% D我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
. u" N; Y8 l' B请到三味茶馆找她

! y6 b2 g1 n# d3 j& ~/ L, d嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

# L& Y: {- Y9 A2 c* z0 X  ?8 |" A  a
  [  M, m# d8 o) \你喜欢啥口味的?
! `# h+ F2 ?6 q3 Z
$ H( e* e2 @4 g; X+ t我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/
" r* Z- u# n, k. C
2 g/ {6 L) b5 R4 z- p( @3 B还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

. R- ]1 t  {; }

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

! h4 F# d% S& h- o
2 a# m7 e2 E1 A8 C我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
嗯，我看她已混成老茶客了

" M" k# E8 O4 m. n, C$ ?跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
8 n4 E- z5 E- f' h2 m) F顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

8 L# M3 B' w, o& Z7 I3 M我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
: \: W8 H8 }( u1 U* e我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

& G1 ?8 u; _) d0 [1 w. o. K

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
( k# x/ g. ?. N4 ^: A/ _我来啦,

+ W; G/ b5 w, I; L7 J) Z2 P9 ]1 }: o你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
你喜欢啥口味的?

我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

) g- d( a" ^/ y, `! c5 o太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
麻婆豆腐 牛肉末是正宗

麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
3 W5 l6 X) Q8 L+ [6 S顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

I have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
I have, I brought from China, I can give you one.

) Q: x* n- \- W: o4 A好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
1 G( F: u1 z% Z. `# o2 I* x) T太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
' l, y2 A- d6 b1 y( e# O7 j- z麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

9 q9 @4 g1 M, T& d那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
7 a2 U$ v) u8 o8 @2 P我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢