菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
" i% `) R) d) r0 \  X) }7 t我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
' k  n) R1 P1 B" R/ a/ @1 Q; p请到三味茶馆找她

嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
; K, ?# K2 {4 K; k" T加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

+ {( ]9 R' B0 t, E$ c
( }/ X; l& d1 o  g/ W# f. o" o你喜欢啥口味的?
! E' R4 o- n2 T4 A
我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/

还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

9 e+ Q9 X1 i) K. A
/ X- O: N, g+ S' g我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
- \1 Q. M4 N; p5 t% z嗯，我看她已混成老茶客了

跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

$ ?7 @" F9 D' J4 Y  N2 w" i我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

9 S. y+ ?- c* v# ^% S1 _8 t' X麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
0 ^$ h  Y! C! m我来啦,

你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
. \+ A* M" o5 N. Y你喜欢啥口味的?
8 H; ]! u6 Z0 d% z2 k
9 R0 O9 k  b4 J$ X1 g6 h/ r# z$ _/ S我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

+ q9 \: X( V/ P$ W8 y2 Z* i就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

. ?0 _/ v& {7 n* S, g* S太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
麻婆豆腐 牛肉末是正宗

- E  @; X# p! x  H麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
0 r& E  y9 W) p# c$ }顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

I have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
! J) Y; f' E4 M. y- w. |I have, I brought from China, I can give you one.

& {6 j# k- i- K5 X: R, g好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
# C" `- ]9 W0 Q6 S0 V5 w太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

2 p  {: t& r/ h% S  h) ]) U5 m8 v2 B我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
4 H3 O8 `* o  |4 J, v0 m麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

" T& k. S# G2 }8 e: R- L" I4 ]那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

$ ]9 Q+ ]0 a+ I. D短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢