 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面. q2 H5 K: [+ n4 b1 `
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
& u6 j7 C: E, n( ^7 c* s- p& L) N5 C. Y
: r2 t, u Q% w材料:
$ ^ }' ]( V1 ?; i, p n7 `3 K/ |黄油面一斤
; [* U X( W4 D- t猪肉2两(切细条)
* x. V6 }+ k$ r( p香菇4朵(切细条)' S0 D. E' N2 j. O6 P1 h, K5 F
蒜2枝) l- }: q. N v
鸡蛋一个
0 @9 b4 e6 f9 K$ F$ ^; M红罗卜少许(切细条)
1 b3 o0 I$ r9 r
. o4 K$ y1 E: f* a& V5 c! y调味料:
, j2 H [. S# Y/ ` {酱油半碗; a; P- x% Y) w( Z6 ^7 P. h
水一碗或适量
. V' x( N* o+ s塩适量
2 E) G5 ]/ ]: m( _* p# h" _4 p) u" u K9 _# z8 u" h& Y
作法: 8 |# A8 f' d3 B4 F& R( p8 y* x
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用: ~0 W+ h8 O1 }' F8 {1 v: @0 Q0 g
3 f& m/ ~) b8 L* I8 g* ^+ x2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟! t T6 V: Q. [+ O8 n; v) Q9 u- [. E; q
8 D; i7 `7 z) `" i2 Z
3倒入酱油和一碗或适量的水2 A0 Q" ~& x9 l& }8 {0 f
+ e i# }/ r. C# s! r7 m, k
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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: D$ p, t2 B; }) c' r A, [; P* e简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
