 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面- a( s* P$ ^: U4 [$ ~$ Y
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:
; N$ k$ a0 g) V* R6 @黄油面一斤7 N9 ?: ^& I' d W+ C u+ [
猪肉2两(切细条)% Y; _2 z; [1 \1 g5 s" P; _' k
香菇4朵(切细条)
$ f/ C9 A& D% w蒜2枝+ I1 Q: Q( I' g9 s1 }9 k" @: \( Q
鸡蛋一个
/ h4 H( h' h; \( N/ x6 t' e: W红罗卜少许(切细条)
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调味料:/ T/ o% a5 O4 X1 M- X }) q
酱油半碗
: H+ L3 T1 [/ \+ S+ ?! A. k" L水一碗或适量$ _$ Y' q. ]7 R- U" |
塩适量
0 Y+ R s- Z& P- o
$ A+ G" m8 T( [! s& u作法: 3 i% z- j) o0 G) L3 J9 }8 t$ Y
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用0 [* f: D( K5 m W; j1 o
7 g P' }; r! }" T6 A' H* I1 X2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟' z, G2 |6 J1 E! M5 B$ F0 {# f
, U& R! C4 x0 c& D i3倒入酱油和一碗或适量的水; W. c( H$ S1 \' W' D \
. \# K; l/ x4 G7 H; U- |4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@ g8 [ X2 _" b" N0 ~! U
) B( T% M! W4 N3 M6 z ; K8 m5 J& j2 [8 Z2 v5 {( A
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
