土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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+ h" N. X( j/ q7 k: \4 x4 }熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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; w0 {, s; A1 X5 e0 u8 y看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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7 K$ ]: W9 m8 W5 s! s$ m+ c我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成
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的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
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- y- S, ?- ~/ q% G一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
2 d& S  p& ~, R/ L& XBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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' D1 b4 H) S  L) z; V2 C4 d- KPotatoes: boiled and cut into cubes
. G8 i- l% w  [Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
! b/ ?- A* s- k! L; xMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.