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朋友和朋友家的牧场

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友的牧场在Red Deer附近,每年我都要至少去他家一次。和Amoz,Heather还有他们家牧场的故事,还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园,我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题,是住旅馆还是露营,我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志,而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿,可是没有想到他们的Business一年前就结束了,不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天,然后还成为好朋友。2 ^# c8 Q2 u$ Q
ranch0.jpg
5 e2 ^8 h, [# G# M# R; x! X1 v$ b ranch.jpg
0 M0 q/ G. {- J/ _7 {; x6 j. c* ~: [6 h
又是一年夏天,距离Heather去世整两年了,虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来,可是遇上特殊的时间,想必他依旧会感伤,所以我们抽了一个周末去拜访他。
) C/ ]+ c# Z0 C9 S2 n% Q一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。
6 v0 H) w6 v4 \9 P5 k" N3 Y* s ranch8.jpg   O7 b+ [8 N9 P/ u' F
2 Y" A: T$ j6 Y; p) u. T6 a
Amoz家的牧场中心有个池塘,我常常说他家是个风水宝地,因为在池塘中间有三个泉眼,所以他家的池塘在冬天也不完全结冰,特别是在冬天的时候,可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。
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5 A4 |# g" E2 t, S9 |/ w4 B, t. l2 [5 ?8 T9 x2 q
当我第一次踏进这所牧场的房子的时候,心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大,什么东西都是新奇的,而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。
' P2 z4 Z" R8 `. _" I) b, b7 | ranch2.jpg ; P1 E$ ~& O- j2 }

& x' F5 X/ V* o% o- w, |自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子,而且他们收养的孩子也有自己的孩子,所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。9 O( X) Q5 D; O3 E5 L9 f1 N
ranch3.jpg 6 O% @( B1 r( b- X6 I5 R* C3 ?

; w" {& {: x, o2 u0 M* ]8 j; g当然还有多年来他们打猎的战利品。
* [/ r* H* k1 B" C* l- o ranch5.jpg : |7 z% D; T6 U- Z  q6 {3 `

5 O8 n, A# `% w6 v) J我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼,煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候,Heather给我们做的早餐。: y1 P! v) s" J0 E/ W* V* e
ranch1.jpg

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说:好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场,美丽的心灵
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03 4 H3 r! P# \3 u# ]8 k
好美的农场,美丽的心灵

1 M9 K+ b& h( v7 ?& l. k% d( z谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
+ r& x" y& F! B3 C" {3 r# t( N9 {它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21
$ A2 r8 H( j6 m' O7 W- @2 h" ~谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?
, w2 e8 U) N4 \+ v$ X% E9 ?. y
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?
$ L* s2 j0 u" K1 \! x6 Y' P

5 j, b5 K$ a- ~/ E! b8 J4 ]如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34. o' z) G! ^, v) u: y2 G
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。

  F; P# {: K* \7 Q7 V# Q3 E其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提,可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后,Amoz夏天极少呆在牧场,这次他特意在家等我一天,然后就出门了,要到8月底才回来,等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:06
+ v/ e: D9 a# Z- \2 e如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
& k; y, A$ R+ y$ O3 l
8 q! k  h: x9 q1 k; P) `
太多的故事与思念,有时候反而提笔写不出字来。我努力吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-15 21:26( f3 U+ N( t* P7 p* U; e& N) P. I. x
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。- ]$ G" F$ \3 `) p& f9 y
它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
0 k  T6 G, T3 u0 U
在RedDeer附近,可是牧场已经不经营业务了,不接待游客。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那平时就荒废在那里了吗?
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美!下次我也想去
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22
3 ~1 p) o) i9 m" v" f9 A# r% w美!下次我也想去

1 l1 f- H0 s+ Y9 M正在 Gracy 家享受美好。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17 5 M! R) m% w& M& p/ s8 a% H
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
4 f* V1 `) Z& C) ~
貌似黑胡椒粉
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29 : w- V( _5 v% I0 X: b
貌似黑胡椒粉

, b; p- o( l5 ~这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?5 M+ g# L8 S/ ~- A4 Y
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的,或者说最好奇的,又或者说最美的地方在于这句话:' V& q# p$ p# A  H* l% ?1 R! {2 _
“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子”
7 t- ?3 W% M8 y# f' p3 M8 j产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58 5 b  S2 W) ]; e2 X, M; W
正在 Gracy 家享受美好。

: B- A; {9 P3 o/ e
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36
' g; ?" X. E: W3 }% N这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
4 H; K) k( m3 H4 D. U- T( I两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
  ]2 ?/ Y( h+ W0 `! q4 M
好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36
9 z: O8 \; [- X2 y这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?/ Z5 X4 E- l0 I6 t. I$ m( N3 h, U8 {
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
: ], i4 P* v& [/ t1 _2 c7 ]- v
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07
, J6 j. j* A0 e* U* d那平时就荒废在那里了吗?

  B. c3 D9 m3 U* Q/ r2 k& l还有7.8匹马,平时就割草什么的。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56
5 z8 a$ v6 j7 P鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色 ...

! Q# M. `6 G  H7 A! u4 o& h: N5 Y同意,看来老太太煎蛋水平很高
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55

* u  ]1 P: ?* Y7 o& z# @$ F错过了一次机会。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿,并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意,朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学,因为要住宿一晚,我们准备了一些中国食材,给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨,以表达谢意,没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。
1 x0 ~2 m% W0 W9 C3 p  g+ h ranch1.jpeg & e0 K# O9 \  t
' Y6 y- k$ ^2 O- W& o
第二天早上,Heather给我们做的早餐。8 l6 Q  p5 d' q9 w$ l4 ?6 \. J
ranch2.jpeg & R$ p. I  M2 n( ]4 k  E9 c" m) x
0 B; L+ {7 y* u+ Y9 U# T
牧场里除了Ty是他们的外孙以外, Bryan不想离开他们,所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。
! C. s, l& c3 p1 D+ I+ @3 x! _# @ ranch6.jpeg
  d7 Y) `9 ^, c; M# }
5 I  ]3 E5 O3 {. Q% ^1 _+ R( I- D多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候,那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走,原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby,像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗,和Heather很亲密,时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期,也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外,其余的四个孩子都很开朗,乐于帮助人,一点看不出是被遗弃的孩子。
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2 q/ v3 C- C8 _2 ?* s: M& Q7 n) ?. N4 Z: T. y1 ?4 E, W
很快地我们和牧场的孩子熟悉起来,和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈,指点那些他们经常去玩的小坡,池塘,仓库和废弃的停车场等角落。, p2 `1 [3 V( O! D4 T( x, Q8 R
ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
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willl 发表于 2014-7-16 14:36
1 j6 n5 H/ n  Q* G, v这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
. q; s- c7 T, ]  q$ E两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

" i" f% a4 x( @! G- \4 f胡椒粉的用处很广啊。# w: A! n" r' A: t
我炒蔬菜也会放一些调味儿。
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌,好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17
  U7 d1 Z5 P" F; v# Y6 v0 t7 w胡椒粉的用处很广啊。
5 O/ k# u+ ?6 R: s( d5 o# C我炒蔬菜也会放一些调味儿。

5 A, S7 p0 z$ l当年的香料主要指胡椒,欧洲人用来腌制牛肉,是可以引发战争的。
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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