 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）
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* x: p/ F! J$ G! E一、醋泡黑豆: Z, ~: S/ n, o; u1 C
" m, {+ o( x$ o# _& S! R, K, k: K' b( W2 ]醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
8 t% S5 R. {9 X5 e' G. z( Q原料：黑豆适量，醋适量。1 S9 ^- q5 E' o7 d; w, c- o7 [
做法：
1 b* s1 z& [( v' V2 k1 C L- T' u1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
' k* F' a0 g9 l/ m# ^2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3 s0 N9 w8 D7 t O5 Q! J: m3、放入容器中，在通风处晾凉。7 W* ~: F o8 Z: H8 U
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）8 e' n& S, V+ g1 N# j: N9 h
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。- w | a9 V# H. {! B0 t) Y
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
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; K- L; @: L- Z. [二、醋泡花生6 u- i) E! _' F5 Y
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
. v: |# _# `/ c, t, X1 A熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
' Z- s' S4 B. I/ K% l原料：花生50克，醋半瓶。
. e4 R8 E# A7 o做法：+ ]6 N1 V. x7 {6 q7 ]) h
1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
1 Y: _! ], T8 q5 s2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
$ W" S- m+ \/ J' f- G3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
7 j) k1 w7 X4 q4 q( ~4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。: x* w; V o6 F' }. e; n# B
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1 K+ a+ a9 ?+ `- c: p# X& \! ]+ Y& f+ c三、醋泡姜
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& f! \3 r5 x1 w根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。0 M' h/ W0 x: E- G* }
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
9 Z( ?% I/ I6 O' K" s原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。
+ {) S. k4 A' ^+ n7 m% y3 G. H( V做法：' u Y- L6 S0 V
1、生姜切片。
0 U3 O6 j0 t; B2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
( @3 F, L9 [3 k( y9 `3、醋倒满，没过生姜。
4 N+ |" C- n2 N4 |+ x* p. v4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。3 i% I, R* P9 a0 R. H- l- t. A
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
! ~' b0 K8 l) R: n/ g( w1 j$ B6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。, T9 O6 Q9 c; }; J6 F' W( y: w
食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
