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請教香椿如何做菜

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 23:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在T&T買了種子,栽了個希望.
理袁律师事务所
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 07:56 | 显示全部楼层
炒鸡蛋吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 18:28 | 显示全部楼层
烫了之后凉拌吃
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 21:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
阉一阉拌凉面吃。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 22:25 | 显示全部楼层
香椿不是种树苗的吗?据说树苗在Edmonton这种天气下都不好成活。
3 N5 Y! e0 s2 T) U直接种种子?这个有希望吗?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-5-25 14:33 | 显示全部楼层
无语 发表于 2014-5-24 23:25 # [' I! m* B$ ^
香椿不是种树苗的吗?据说树苗在Edmonton这种天气下都不好成活。
9 C3 w( f: H2 f0 C# x直接种种子?这个有希望吗?

+ ^: ]2 w0 V: @9 W$ O. idon't know much about it, just buy and try
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-26 18:41 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家孩子最喜欢吃香椿鱼儿。% V, b; e5 `8 e+ ^) i- X1 Z3 o3 L) [
就是把香椿叶洗净空水后,裹上鸡蛋液和面粉,炸。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-26 18:42 来自手机 | 显示全部楼层
您种成功了,我到您家买香椿叶啊
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-5-27 21:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2014-5-26 19:42 7 I. S! O) h; U5 A: ^
您种成功了,我到您家买香椿叶啊

# }& \7 H6 m' i$ J4 h歡迎光臨香椿園
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-3 19:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期望跟踪直播香椿树成长过程。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-3 19:45 | 显示全部楼层
taijijian 发表于 2014-6-3 20:24
) ~, j4 g: M* g2 H+ Y  @  I. C, V期望跟踪直播香椿树成长过程。
& F9 y2 \5 n6 i* m0 Q8 [) \' `, Y4 d
no sign of success yet
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-3 20:39 | 显示全部楼层
祝成功!
鲜花(10) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-12 13:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-13 12:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看了回答真是汗啊。。。0 h, c2 D/ c6 t* F
首先,有两个概念。香椿芽和香椿苗。香椿芽是长成树时,春天出的芽。众回复都是指的这种。香椿苗,是指种子萌发出来后长出的小苗,程度类似绿豆芽。
& Q7 u, v8 C8 n& o不知道lz买种子的目的是哪个。但要想从种子种成树,这里几乎不太可能,而且等待时间自不言语。所以,您买的种子基本就是发芽后吃香椿苗的,就像豆苗似得。
' P$ S+ W1 w3 m0 |, ~饭店里一般是香椿苗和核桃仁拌凉菜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-14 16:51 | 显示全部楼层
我的已经长到十来公分,用了三年,下霜前移入室内,不然会被冻死。上个月才移出去。春芽还没见着,用嫩叶炒鸡蛋还是很香的。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 17:02 | 显示全部楼层
stelyo 发表于 2014-6-13 13:24   o$ W6 ~6 I  j) D4 H2 Q5 @2 j
看了回答真是汗啊。。。  Y  y1 c6 i1 W* h3 O, z
首先,有两个概念。香椿芽和香椿苗。香椿芽是长成树时,春天出的芽。众回复都是指 ...
$ t7 {, t6 Z: l
謝謝您如此詳盡的解釋,我是從本論壇得知香椿芽葉可以食用,之後在T&T見到有售種子,一時興起買的,現在即管嘗試玩玩。
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 17:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
megaman 发表于 2014-6-14 17:51 - j* i. [5 _& @9 e' W# s; Y
我的已经长到十来公分,用了三年,下霜前移入室内,不然会被冻死。上个月才移出去。春芽还没见着,用嫩叶炒 ...
' |* r, u4 V- s" Z* A1 \
你說用了3年,意思是否採葉食用了3年
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-14 18:51 | 显示全部楼层
ceramistpalace 发表于 2014-6-14 18:04
! v8 T7 e/ z. m! p# S1 H你說用了3年,意思是否採葉食用了3年
6 Q  R3 ^7 p2 s. z
是用了三年才长这么高。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 23:05 | 显示全部楼层
megaman 发表于 2014-6-14 19:51 % d: v7 M9 T% T" F2 m% p
是用了三年才长这么高。

! H+ J$ r" ]( `& }; jOMG, really slow growing
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2014-6-25 10:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
haha,楼主,你挺有意思的,刚种树就打算怎么吃了$ V9 d2 y2 }( \' a
有盼头,好呀好& ~$ O0 v7 y; k' F5 k3 P1 ?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-25 13:57 | 显示全部楼层
midland 发表于 2014-6-25 11:27 0 r( N7 G& n7 `+ A8 V
haha,楼主,你挺有意思的,刚种树就打算怎么吃了! H% p; J4 f  b9 S; }
有盼头,好呀好
8 G0 W8 x$ I+ A2 D
因對該樹種了無認識,才有這麼一個奢望,笑話了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-6-25 17:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好几种吃法。介绍2种先。
- F+ R/ x" B9 G; |9 H) z9 I+ r" j) b  |, ]+ X" G# M( ]7 ^
1. 用盐腌起来,放香油,嫩嫩的当小咸菜吃,其余的,冻在冰箱里;因为香椿的季节格外短;印象里就2礼拜,就老的不能吃了。4 S! a; G, i* ?; J1 w
2.用盐微微腌一下,切成小丁,跟鸡蛋打在一起,做香椿鸡蛋饼;
鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-5 15:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
香椿芽炒鸡蛋啊!!经典!
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-24 20:31 | 显示全部楼层
今天刚吃了香椿拌豆腐。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-4 09:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家自种盆栽,从种子一年长2尺高,想吃随时摘叶,开心。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-4 09:07 | 显示全部楼层
前几天送朋友一盆, 回说香椿有亚硝酸盐,郁闷。暂时不吃了。
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2014-8-15 15:41 | 显示全部楼层
记得有一年大家买苗, 我也参与了。
0 [6 z/ [6 B; o, c( x% D# l! Q9 j3 F7 {4 W" G  @
没养活 。。。  
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-15 20:16 | 显示全部楼层
张玉 发表于 2014-8-15 16:41 / _. b' z6 `. ]; X# M7 P+ g
记得有一年大家买苗, 我也参与了。0 f* y: a, w) G

0 G1 q- v% F8 J$ ?' E8 V没养活 。。。
$ C+ ^$ a$ t9 t' P5 z" |
我買的也沒有發芽, surrendered already
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-25 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春天的香椿芽怎么吃都可以。过季节后香椿叶含亚硝酸盐,但开水烫过可除去大部分亚硝酸盐,会比较安全。感兴趣的可以Googl哦。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-27 23:45 来自手机 | 显示全部楼层
香椿需要阳光,在朝阳的屋子里盆栽没问题。
7 @$ ^2 Q8 A" f8 S  k! V7 V知道的做法:1,香椿芽炒鸡蛋。2,香椿拌豆腐。3,香椿裹面糊油炸。4,香椿芽切细+蒜泥+盐+香油 调凉面
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