 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑
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5 o5 H$ R8 }, ]后院和前院长满了野味~！ + B' c5 n$ c: W8 r5 p
, s0 i3 O1 R. k/ R! O; G; r$ `蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
; ?2 ~9 p0 P* w5 x" u挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。' L- z$ @5 f) ~
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
) u3 T `3 ^- [: R2 h李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。$ |$ f \8 L8 ]0 l. i0 E) Y
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不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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发表于 2014-5-20 08:01
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