初夏的野味又来啦~！

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7 g* q8 ?' c; U/ h. x后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
( M- A9 m: K. N# _, T4 {/ w9 W挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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9 c8 b/ S8 V; t# M8 W苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
: l1 A* K) H/ r) c- v李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。

不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！



美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

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厉害！

krugerzhang

rose8888

做饺子味道极佳