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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。# }( K: l; \+ m; \  i
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。
& }- @9 Z  T. J. P" g    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末," D3 ]: [4 ^$ v& L! R/ D
    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。' N* E, o& c2 X1 |2 ?
    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。& M' ~+ b0 Y7 g9 j8 U4 `0 O
    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。
) [1 T+ r' z: Y: i: l! S& B: r    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精& I2 U5 w+ w6 G4 K+ b% h/ Z* {# l
就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
大型搬家
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