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zzn0101469 发表于 2014-4-24 12:52 0 o$ _- ?+ o. E我昨天在amazon买了个joyce chen的carbon steel的锅,不知道如何。评价是不错,不过我也要等它实际到了才清 ...
may 发表于 2014-4-24 13:38 $ C1 k# z6 [7 T* L 这个你得养:用猪皮擦,反复擦,让油渗进铁里面,不然会生锈,但用过一段时间后,锅会油亮油亮的
freewjk 发表于 2014-4-24 19:01 , z4 v% I* G$ V( s. B5 Z, b$ C4 ?( d 韩国的麦饭石锅不错.
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:05 / m M+ a7 Z! j0 g; F% s掉地上会碎否?
freewjk 发表于 2014-4-24 19:30 ' k# d0 Q, e5 @% @; Q$ Q4 R不会,内里是铝的,外面是一层叫麦饭石的东西,比特氟龙涂层厚的多,不容易破,具体成分是啥不清楚.但是韩国人 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:48 * ~' P2 E t* f$ E+ o 铝锅,从我父母开始,我们已经20多年不沾铝锅了,铝对人体危害及其严重,比特氟龙涂层危害严重的多,是 ...
freewjk 发表于 2014-4-24 19:52 6 V/ P& k7 O7 D% Y: S/ X2 R; t 那你很多炊具都用不了了,绝大部分不锈钢材质的炊具内胆都是铝夹层.因为铝的导热性最好.只要不用铝材质直接 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 18:56 ( f- L3 F E4 v 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 17:56 7 f* E$ y3 M; \8 y( Z3 O, ~我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
zzn0101469 发表于 2014-4-24 21:15 : I9 R' q9 y9 w; Y ~7 d2 A+ |, n 关于苏泊尔真不锈,我在之前也看过国内一些网页的评论说粘底有点厉害,不知道是不是真的?
闲不住 发表于 2014-4-24 20:34 ^: u2 E% K; h3 b 要是18-8 或者18-10的不锈钢,不如不买.
女人花 发表于 2014-4-24 23:00 % }1 w! n4 X! z: Y2 ]: Z 在沃玛特里见过一种铸铁锅, 价钱也不贵.
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 & J2 [* R) h5 l* i9 x买锅别忘了看灶头。 + E% h | c& a % d. H1 D/ ]( p: E国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
shengmeilan 发表于 2014-4-25 13:03 9 I4 _: V. m& _ 谁信呢?业余铁匠找不到好锅,为嘛不自己打一口呢?
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 I4 M- z2 N( `8 @: k0 {买锅别忘了看灶头。9 q' y9 L2 i: _$ {- W 5 E J5 }& J1 t/ q4 k" R- W 国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-27 21:33 1 x' r/ V& e9 x0 p http://zh.wikipedia.org/wiki/老年痴呆症#.E9.93.9D.E8.87.B4.E7.97.85.E8.AA.AC, o+ i: i4 c( s8 Z# _. {8 c . [- }' R# j: F+ c! R 铝表示和老年痴呆真心 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-28 12:05 ( _7 k* Y2 @) w7 o O$ _8 m 以前曾经有人认为铝是导致老年痴呆症的元凶并且广为宣传,但是后来因为缺乏科学证据大家就不再支持这个假说 ...
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