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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。
6 f: d4 |" ^0 D我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
$ z5 B3 g- E" X' Y有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层
- @# O$ z: V7 s+ Z! ~- O
请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11
* N& g5 R3 Z! `2 q) K煮好了没?
" n' {4 c4 @9 T
煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28
" M9 P- ^. L# H. r! \# g" K( O6 L8 d无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...

7 n: O; c3 \1 t, H这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
0 r, N8 f% ^' s5 s! r同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
- S3 }' _* H$ R
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
0 U9 S# _7 @% s煮好了。
) u# R3 W' L( L4 C2 f
用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑
2 n+ Z1 n, p7 _- C8 i& v
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 * _7 B8 K. [( M1 t
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

" K' x& _/ @' B0 n" [5 C- {' m+ S& s  k- ?

) ~& O: M4 `) k" ?1 l9 i( I  E   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。" ~2 c% A  V0 {' L
最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
6 J. y0 n$ |5 T+ B6 W$ E2 ]用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
, I( u/ Y, N3 r: C) u. f' ~7 x# h4 Q0 u最好一壶不仕二君。
' R. `9 I% k7 m6 m
请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 , a& z8 {; L9 W- [, c* F5 n7 a/ c
用茶叶煮了吗?

7 F, q& A" D" A# S( B* |+ b: b煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27
8 @. T; S! B5 j: K! n0 k0 e用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
7 z8 }. P! `4 _+ x% k0 |  U最好一壶不仕二君。

" ?1 T+ m6 D" P/ \1 X: M2 x: f嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11
7 r! i9 i; B! J0 F7 H0 L你的紫砂壶产地是哪里?

1 ^2 i3 w# V! B6 b5 ?1 r我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩4 `% W* B& z% F( ~* p
+ K# _1 T' c: n+ w) Q
摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18 / V% g/ S1 B" G1 z/ w
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩2 {  w; g" o: B+ _( U

2 Z3 p  u7 ~  ^+ L9 d- V+ g摆着就没意思了,养不出来

, ~, e$ ~* C% d# V2 A: r老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28
( V7 `, _9 h; ?5 Y无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
9 v1 i0 y) v: Z2 j* A
小童学  不东科学容易上当& c# q! A- ~" e7 |1 {

0 E3 i" H/ [$ b8 [, X看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾- F% A( q) P" Y5 Y. ?" a
7 G7 ]9 ^* V2 X7 P
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。
- k- Q+ @# v* a6 {2 B8 @; F5 _/ q0 {9 }2 ~
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27 & y  t. L. @" G2 t8 t$ t  ~( t
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。- U# g* A! O# h1 V/ e. G) E0 k
最好一壶不仕二君。
* G8 `; w" {+ |# J2 k" S
汇报一下近况,赚得几斗金?
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 5 d" f- d. {) N: n, Q
老在手上把玩,能出浆?

7 ^& U5 F4 a0 ?+ N! U5 _怎么说呢5 {5 K3 N8 g& p$ L% ]! x$ p
' Z! H% v3 Q  f7 i& s
同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 1 T! X& G; l  {/ ], o+ O
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
& h9 P8 L3 T$ e$ X# x1 X* l7 L5 Q小童学  不东科学容易上当# O3 v5 ^- t, }: E. N) I% V* j

8 Z: @+ m+ l# R% L看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

! ^. x& X# t% A2 p( p  _
7 p- l8 T* w7 k  v" FO(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
0 L  F# g  \& h0 a' }
% t( J# q) m/ _5 ?& }: S$ w" k- ^) m& _. A6 m" Y; F
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花
4 j4 Y  w' k0 z% o! O7 o* n2 E) g  M7 d, k2 V; d
学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。
8 J  T* S0 a$ s- ?; d先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。/ {3 ~! c( e: o! F. h1 I) h

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。) \$ F* W7 q; ^+ S
养壶的方法主要有:
9 h/ e% V' R* G' O1 D/ j& M7 F& i1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
4 y7 d, z4 A9 _3 c9 K2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
" w7 `4 `9 y& g3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。& _9 W% |# L9 U1 Z6 \
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
6 B! w" e- b8 d5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。' i$ Y( K" p1 L0 v/ h3 j+ h
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。7 D6 a) c  a/ x) d5 J5 A9 K: `
7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
; T8 U# W" M$ U# L4 X9 ?有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  
; _9 S2 c+ e, D3 C) n) q; L新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。/ g1 F, a  v( Q. b; B
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  
6 m) F7 c/ R/ f& J; ^8 r( d1.彻底将壶身内外洗净。  9 }2 i0 F# N& [. s4 R( r6 Y- d; C
2.切忌油污接触。  9 T: O5 b0 E3 T
3.用茶汁滋润壶表。  5 P5 E! S& f0 ^3 O6 L+ z: O
4.适度擦刷。  
9 T: a( _5 U5 X8 e; q5.用毕清理晾干。  
% L5 C! ^/ X1 `( W. z6.让壶有休息的时间。  / g( R" p. V8 l" N, S; |5 G7 A
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
# y/ k8 w( H) M% l* E" X0 q' O具体说要注意几个细节:6 i* [5 R% r/ g& C1 f5 I  L  T
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
2 f# K0 ?! X  z# i. }在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;* G% o9 g1 [( V: F- c' Y* y# ~* Y
常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;$ d0 J: ~" i/ F, D
紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  5 Y% T% ~- |9 S) Q
1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  $ ?* ^& C) ]+ g" v: `4 |) J9 q2 y4 |
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  3 R0 G' V2 w0 C9 G9 m
3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  ( |. D4 q) G( l
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11
1 x6 [$ p) ]0 {& m1 ]# m8 ^: O紫砂保养,很有学问。* ^- y& J0 m7 C/ D' z; Q' T
养壶的方法主要有:
( C. ~: v; i! g' f# z1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...

, H7 F4 v% ?: K' u5 h* r你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00
, r/ C  A" [8 r. S9 D你比专家还专家!

6 _, H/ i( g& n8 [$ P) F6 a网上的哈!
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