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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,+ c0 O; z% L$ Q/ a, a: I
+ v* u- e8 }! {3 z( \
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
& I+ Q2 {& @* X3 v6 U6 T& t, [$ j7 h2 J; g
两面金黄就OK。
' M+ q$ H, v1 g1 F0 d- d& C
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。. `9 v& |- S  X# Y
我今天刚买。
6 i+ j- @8 F4 Z, k! q南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。  k9 E( }: O  B5 C2 l
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
( A' j' K# Y" r手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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