香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

8 `. K9 C6 d; S! ?2 e鸡胸肉  ……  500克

% _5 k1 y: X6 n* x3 J4 x$ k. z鲜橙    ……  2个
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调料：

% Y' c% w4 T0 o# @酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
- i5 V* n( F$ l9 a9 ?胡椒粉  ……  1/3小匙
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0 c( m" H2 Z) u* J; ]/ y
做法：

1、  把所有材料准备好。
; z$ D/ b# X9 I" i2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
. i3 G0 v6 g9 k6 o) K0 n- X, p5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
0 Z8 _1 s# Z7 p3 {/ o7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
* ~8 P' S) u3 T$ ~. \. _9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

+ C8 l( G) H5 R1 X0 B9 g9 {3 q8 l10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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- B  ]& K* e& D# z: K) {即可上桌开吃。