香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

0 m& S9 t! ~5 }# P鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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7 Y+ d9 e+ ]. J6 H" k6 g6 u7 m调料：

酱油    ……  1小匙
. g6 l0 J; o- \: I4 z鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
5 H7 G+ O! f4 i% K6 t4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
/ T8 v( X$ R2 _* [; j* L; {. {6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
0 B& j8 c  X1 a, C2 x9 e7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
& N9 r# X! z  G/ a* a+ U0 v$ U9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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1 a! y8 z, S7 Q$ y, n即可上桌开吃。

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