香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克
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8 D  K- e  `5 E4 A7 m3 ?( M- x鲜橙    ……  2个


调料：

酱油    ……  1小匙
' M& t3 G0 K( ]6 a) g鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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5 k% n2 T, M$ \% ~' }6 C做法：
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- B! B' |* Y& N6 s# O9 w$ e- |1、  把所有材料准备好。
3 ?; }4 n% r1 {( ^! @4 o; Y2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
+ e" B9 ]/ k- k! o6 q5 ^; S& `3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
) y' l& K4 y  B8 D1 @+ b; t9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

& @' ~0 G. w# k! P& B! F2 P- W即可上桌开吃。

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