香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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# s: j3 g( ?. x% X3 k: l鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个

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调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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. Z$ Q( Y- M6 t! Q! m+ T0 W8 W做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
5 e" _9 _9 d: R: O6 A7 |4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
' V: u+ }8 o8 g- }5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
$ u7 d" h8 |2 U+ ?2 X2 V" a6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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" A0 e% _& ]2 u" M0 u8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

: g) A' d" Y& ?) W10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。