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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
  _# D6 I( B  v
; z) N9 v( U: W% O  ?最近做的一些菜,
& M0 G" E' R3 U' @/ P" N' x! F! l, V

煎饼果子

煎饼果子
) |# ~8 t' _2 D4 q* n* g1 ]

煎饼果子

煎饼果子
% ~% J8 E5 u/ j! Y" l8 h

煎饼果子

煎饼果子

" P. |" F+ `- h$ G

狗宝咸菜

狗宝咸菜
. _3 B$ F, {$ e

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

, o( v* N5 ]' C" b( {

凉拌菜

凉拌菜

  Y8 t- j4 T8 m" x

肉夹馍

肉夹馍

$ b4 R2 @. Z" ~* X& C. S

炸猪排

炸猪排
3 e+ m2 P. V& U, w2 P

炸春卷

炸春卷

# {3 x. C) B. u9 G* o+ {% C

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

* J8 d- d6 Z/ C+ p

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
; x' U, R4 _4 q# _7 u

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花

- X' @9 B, L' o8 S, R; c9 V

炸茄盒

炸茄盒
$ Q8 s$ u  ]. \. R

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆

& p- w. e, M* s9 D  ^+ e

炒青菜

炒青菜
& E  u, S4 i& G& k+ ]

冬天里的冷面

冬天里的冷面

! C0 \4 F/ T: |2 n! A: V' K0 ]% E

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
  E% K( q' [) L$ @% w' w, u  d( c

炒三丝

炒三丝

/ P5 n  L# @& {0 [) N+ |

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 9 {1 n; O$ J! }, ]5 H( Z9 a5 ?
图片没传好,试试在重传一遍啊!

( q* W  ?5 }3 C* m' h; A6 d(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 . N$ {4 O# f& s, {' q
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

5 k0 ]: g; M  _  w/ h/ k" I" u挺好的,不用重发了。% v" c7 Y% x/ l/ d7 F/ T
) {- A$ D2 A9 U! ?
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
理袁律师事务所
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑
5 L2 y3 @/ e) f. l
6 |  J; [! u4 ]很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50 4 S( |# k/ Z5 D& i% w, o. j
挺好的,不用重发了。
3 A" \2 t  T. J. A7 m" N3 U) U+ M4 u) |! S' ^, h
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...

, J8 D6 g; X8 a0 y& Z你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
0 n/ U9 \  B( g& H手艺不错!楼主的家人有口福啊!
: F; q- V3 X( {3 D
互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
( l5 R7 V; b6 o7 w* U: O. |不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
6 L, [6 |  T  I
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21 8 z6 Y7 @0 ~0 M& Y2 ~. Y
看您做的菜,应该是北方人吧。
( a% N1 h/ U' y: `2 K8 o
嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20 6 O7 y0 L7 o5 p; k# Q* `9 o  {
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
& P$ w  S  @1 X
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 ' j; k3 ~: c4 v: Q
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
# t( e: Y6 ]6 Q9 k" O怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...

5 e& o: _( l3 \+ X. k
  h0 Z" s3 Q3 ]0 [给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。6 p" u3 n6 y- d9 }5 c
% N( ]( V7 k' H+ ?1 ?+ Y! n: C& o2 Y
1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
- m3 u1 p" x, W& Y6 w) U. V' R" o2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。: r6 }/ P4 m. O/ X
                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可
0 f+ `. u) a( U: z9 q# z% t                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末: T: d# {6 v5 x
3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。
5 l! ^. \% I) a1 u& P) o% e* w% V: _) }0 j& ~$ M
把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗
. Y9 H1 x2 k5 W( \- [* e/ Q: L
9 V& L! K* {! N4 e% G7 n  V
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53 . c1 R' a0 Z" p) |1 H  d
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
9 H3 r/ E; x% A3 u% [$ Z5 K. Q+ S
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
( J( p( e8 M+ K给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
$ _, `$ H* v: k
4 M, K# v+ ?, B5 ]5 ~  w( ~1, ...

, {& ^9 M& r, t: F3 v7 Y: W搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
& T7 T% c% n% `; V- Q, c7 A2 f对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
# [% R* E; d4 m
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子# w8 z1 M% Z. s/ ^
排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
' W5 T. a# T; g: Z7 w不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
7 s* ?9 o8 L6 F. m& E3 i7 l! x' _
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 # q6 K9 w9 O2 I
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?

4 O1 h9 f% X" Y, `+ e$ Q不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉7 F  ?" R7 A/ z7 q
, R, R. w6 S0 i2 B7 N. N
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤7 @6 J5 s* _& ^* ~! J5 c( s& R

" A3 d! b4 A5 Y0 \5 Z: {
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
* O  D0 e( l) s: f8 \% X0 \; l, g$ a6 J% O) ]
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
8 D# a, ]& X/ w. j0 s% c
9 y& o" u( a1 o) o5 M: G STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜
# w% ?% s/ W+ b& W; V/ w4 ?( U0 W5 D+ J
STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
1 n* z9 L& G1 U) S5 Q& a7 W. q$ c. h. s3 M
STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
+ f+ ]4 j5 D9 x" A. F. N9 Q5 z9 d$ j  r
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍5 B5 i& v" _8 b0 a; q
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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