我的美食日记

菩提树

9 ]& B: _7 u' D) R+ ~最近做的一些菜，
1 e0 y. o8 l( z7 O+ I, j2 [" O& i

煎饼果子

- n$ C7 ]7 K. Q' H3 x

煎饼果子

煎饼果子

) v5 }0 r# U" N2 t, z( d  {

狗宝咸菜

2 p$ k: a0 g6 b* N$ h

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

4 k+ i7 ?# V0 K- {5 J6 w

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

8 v# P- l. r+ f8 j

瓜片炒鸡蛋

3 m! A: M' t0 O" x4 X& Q

牛肉炒西兰花

( {/ Z4 z2 o# o" G; J" j

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

0 S, K& L$ Y3 I3 ?9 ?9 ~

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

) Y# s# h; k, Y) G/ Z- h(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
- O; x- U- Z8 K3 T# I- H5 l不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

2 V' _3 ]+ D: a! U" v+ v0 E挺好的，不用重发了。
7 H" {4 e) s* B
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

2 w" Z' n1 P. y( {晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
- G: l  T3 x. g/ p, g' V( @# w手艺不错！楼主的家人有口福啊！

1 C& P1 h8 A6 P- q' |# c, D8 P互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

7 `3 T0 T# f2 O  O右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

7 b' _4 ^% O! ?5 a
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

2 g6 Y! I4 c2 m. }5 H# A$ {  }* h1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
  p" {1 a+ @, W# n  h* A) ?2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
7 \/ G0 V. }  Y( c# N* d                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
: X, i$ E% ?% h; ^# U                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
# ?5 m3 U' s4 T  |+ j+ h  Z3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
) e3 A6 F1 \3 ^
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
! k- q+ F2 B% ?8 {) y2 E汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

# ]( d/ q7 t1 R, R! f' G8 Y9 W对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
7 Z" y  G4 c- b1 v0 k( K5 j, F给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
' N7 c9 H/ w: S* j6 m
1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

3 S! p" Y& y7 S" G7 m; a/ S( H不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
8 w8 Z7 {  s: r: n不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

; G3 B3 S: g+ c0 |$ O6 v; }9 V1 r哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
' ^( d0 \% d4 s+ H6 z4 J搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝
! p$ r: h7 y6 I: ]+ j. q; o& Y

菩提树

煎饼果子
& I3 Y1 }+ ?) v

菩提树

韩国狗宝泡菜
. i$ L  \6 J3 i' F4 N/ H
" b1 x9 r# L+ L" t

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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