我的美食日记

菩提树

0 T/ j  ]. z: E. M3 q* R, R4 _9 _最近做的一些菜，
, o1 V8 q) H0 Q8 ]8 W" {" _' g

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

; x" X: K9 P4 l

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

  a; n: F# h7 R8 b" b5 [  J, P; L; L

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

* h5 E  b" h  p* x4 U

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

5 }) m, t3 i( O) J: K2 g

炸茄盒

7 f" E+ i+ c7 T2 u7 o, }. m( K" M) H2 Z

虾仁炒毛豆

/ d+ y$ q4 M3 _+ T' g2 m

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

' U8 [) K" O  v3 Z

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
) c: N$ y7 K2 k. j$ q$ p# f图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
$ ^6 l, p) K( u! B, Q. b不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
2 l9 w# k' }" E" X# h9 o
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

1 n6 f5 u8 C/ r- }/ J
* V8 X0 F$ r4 b: s7 _9 Q. Z) N很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
3 I' L8 U. h; O+ {! D+ F: r4 b挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
' s( O. m( h. y4 d不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

) G% m$ R* D+ O  u. F. Q/ i0 C, b右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
9 ^4 l6 V6 S, P/ @) V/ Z6 u怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

- o) a- j# i3 ?- o; g7 a  R0 F
  Y! _2 B/ }; [* ~! V1 ]7 S! r给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

. X. k! M$ _1 B& Y! F1 m  `7 \1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
6 T, @, D/ X# g2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
+ I3 j# m& @0 o' }$ G                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
" D0 s2 F& C5 r8 X( M                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
2 j& _. [: f; ~& e% o; N1 F3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
3 d$ m) k. J& Q3 v
3 L) q& ?( t" _5 B8 v把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

! r( I$ g) P: z8 j7 ?

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
$ m4 M/ F. t7 E汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

/ H( T" K# E; Y% l( t搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
. P% Y5 o# U1 j: D排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

$ |9 q, [2 f1 C6 O哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
3 q) Z) V( o" m9 J, c% N搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
; Y$ S% p, H$ P( X9 a$ K5 Z9 \

菩提树

素炒三丝
. {; R* j8 @% L" q0 @+ A

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜
$ m4 B: C% g: T' r4 L/ c! H! R5 R
6 \6 C) W* X$ A  O, ?; z2 m

菩提树

鸡蛋西红柿面
2 h# Y# g# b; g; F5 l
) N5 d' I0 y) k; F

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍