我的美食日记

菩提树

2 }. P. R5 @5 r- t4 Z% |6 t2 O
/ T$ z1 e) `' r& n% a最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

0 J/ A5 Q! d; @* ?* y1 I6 \/ L# z  m

狗宝咸菜

6 t7 H/ s+ @* E* X' C) Z

西红柿鸡蛋面

! o7 O7 N7 z* {' n. ^& c7 \3 G1 C8 R

凉拌菜

肉夹馍

- S/ H, r( a& x: e

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

1 [! ]2 v3 g9 A1 S3 Z

炸茄盒

0 ^+ V! E6 G' ~: U+ g7 E

虾仁炒毛豆

炒青菜

! t) R6 @4 c  F7 l

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

; Z! F) A' ]' m$ T% V/ |7 z

炒三丝

0 O! ^4 b5 [7 C% M: [

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

: O+ }$ `( j: L* X4 N, B3 g5 d(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

* |2 i* V, D9 Y挺好的，不用重发了。
9 V  l. o/ w& i/ |
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

4 E5 X& g8 P5 B/ g
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
1 N- z! |- U/ c+ C) s! z挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

- @: N# s: _0 e* b4 l, [你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
" z9 A6 b& c; ?: b; v手艺不错！楼主的家人有口福啊！

) {; q4 k( B; `7 J0 S6 J- @0 ~互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

" {8 L2 K- I6 S( n5 k右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

6 f. G4 u5 J2 R: ~; e4 r8 d1 |嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

! f# @+ l& e) n( [9 I: ^( a' H9 |% B非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

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萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

6 X1 D7 N; D% v$ E/ [# ]给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
" k/ p8 z3 e, [% U+ h
& f* k5 h$ H% p9 V( }# S1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
9 S0 n8 l1 E1 |2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
6 G) v" S9 i$ c1 b& C" G! d                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

) e; H2 ^; t* `9 W4 q5 Y3 u" q搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
1 h5 v- H  h: z  {4 C& Y0 h. J( V对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
$ Y& V( @0 X* N4 [, A: {. q排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
" i; Y1 t& d# u不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜
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1 i& `. B6 A: h( C- f

菩提树

鸡蛋西红柿面
3 x9 N( F. j( I( k) @+ _
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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍