我的美食日记

菩提树

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- Z/ F+ W$ U1 Q最近做的一些菜，
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煎饼果子

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煎饼果子

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煎饼果子

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狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

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凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

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炸春卷

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蒸豆豉排骨+芸豆土豆

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瓜片炒鸡蛋

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牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

- T$ c: y( q1 Z1 Z: C

冬天里的冷面

* x) q6 y0 T7 X* |6 \. o

猪肉丸子白菜粉丝汤

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炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
9 h/ Z/ f  Y9 s1 c图片没传好，试试在重传一遍啊！

7 d5 z' I8 K- n1 ]. Q! |(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

0 t3 r$ S. [1 ]0 {$ I: k! ?: ~
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
1 R: b3 u3 L% X8 {) |挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
5 k6 ~" O1 V" s手艺不错！楼主的家人有口福啊！

8 ]% g( S% O2 Y互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

  Q& H% _- j- o7 L( G+ e# N8 x右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

: f8 |! Z, J1 A. t嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
1 w8 t5 H4 t7 |右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

7 O+ i9 a; @2 Q

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

1 y( e  V6 |: a) Z% H( p1 y0 ?& G给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
5 ?9 z- E$ Q7 l, g4 K
% j% [! U: Q! l5 I2 E5 }1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
: S& r- P+ ]7 N+ _6 c2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
: x, i6 H8 p5 J+ u9 Y3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
3 O6 C; L1 q, B1 r, ]/ A汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

8 R- W5 F8 o  |& K对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
& J. L. e- r' s$ k3 S+ l: w, ^给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
" _) K$ K# Z7 p! O  ]. K- W- V
3 @, p0 N% S8 U5 n4 `1， ...

7 k/ B3 G3 i& Z7 _# ~搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

! g  F) m9 c8 ]' N: p" Z不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
5 a' J7 N" Z. w不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

# O  b3 x* J! K" }/ F! R哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
, V" [0 [. r4 ~* s  i搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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