我的美食日记

菩提树

( a4 G, l7 j0 g7 {! Y$ q0 _
最近做的一些菜，
* t9 z4 j5 _2 Z; A3 @

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

0 X# h: |3 I  b+ X. `0 p5 R

西红柿鸡蛋面

" H) B, `& h% e% u

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

4 V5 `. w& {# W: U5 U, Z* H

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

" ]  v8 S! k/ S+ _" h& n; a

牛肉炒西兰花

炸茄盒

6 T  n1 w% N; _

虾仁炒毛豆

炒青菜

3 U1 e$ ~: X* w( h% |

冬天里的冷面

9 \3 x* @& g9 z0 J" b- Z2 Z: S

猪肉丸子白菜粉丝汤

7 b/ @, q1 N3 C3 H/ X

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
: O# ^( y! x" W0 B  ^不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

, d+ m7 L# `4 w, Q1 N挺好的，不用重发了。

5 P" X9 l+ D+ A晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

% {6 x+ o( s4 y7 z
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
& S( \9 i& \" ?4 B9 V; I: J( y6 n: t
4 U  D# K) d% I& Y+ K2 H: R晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

1 u& m! R' x0 E1 H, r% v8 `: W你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
8 v: C6 C: `7 V5 Q$ V手艺不错！楼主的家人有口福啊！

, ?+ E( \7 s0 n! b7 ?' R互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
; O% G7 i3 d) F) Z' _3 f不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
; Q6 [. K% v% S* j7 M右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

  f1 t! V  P- K% Q非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
: U9 L+ n' N( D; s6 ?: p' k怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

8 X2 a9 y+ K8 e: g( L& }+ O给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
* Q5 B) K- O3 V. E7 q                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
: z: J5 D- P' z# D1 _' l0 l% F3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
6 r) O1 A0 [  Z
" T5 p( A/ W5 A$ [/ I把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

. q4 U. ?) v! ?3 W5 _3 O0 a- E$ S对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
: y$ @, E: t# m  n0 i  t给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
$ r! I' a3 X7 E& z1 E) `排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

0 P% S( z" _( ^哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
6 ^; e' r7 O% \! L

菩提树

煎饼果子
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3 W2 h' H8 d  R5 s: P

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍