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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
5 I6 y4 l; k3 _
- Z/ F+ W$ U1 Q最近做的一些菜,
$ x! H/ [% e" P0 a% I. A6 E

煎饼果子

煎饼果子

: t; q- F2 L3 l

煎饼果子

煎饼果子

# K0 M- y  w4 C4 [

煎饼果子

煎饼果子

. l& {  q: S) R# |8 O/ s; [

狗宝咸菜

狗宝咸菜
2 n  f0 x- D! w5 C$ e. f1 A( k

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

) `/ \  y* S. t" o; y5 F0 T" D

凉拌菜

凉拌菜
1 H+ `$ L. g! E$ }5 @

肉夹馍

肉夹馍
- s/ u  c/ w. ~  [

炸猪排

炸猪排

' f9 S& X3 ]& ~( @

炸春卷

炸春卷

% n5 o+ Q: F2 T  h: Q, p- a

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

! i" j2 ^' }3 l' z. I% Z

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋

2 T, \# K$ v+ D0 h. J' L

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
' M7 P+ L, v# f' E3 c! f/ C

炸茄盒

炸茄盒
# A9 C% O. `! V9 A5 ~# G3 c

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆
, O2 W  v3 J7 n! j/ E1 r

炒青菜

炒青菜

- T$ c: y( q1 Z1 Z: C

冬天里的冷面

冬天里的冷面

* x) q6 y0 T7 X* |6 \. o

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤

/ w( y3 B2 h+ V4 \6 [) a4 c& g

炒三丝

炒三丝

0 J4 F$ ]- a4 v

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
9 h/ Z/ f  Y9 s1 c图片没传好,试试在重传一遍啊!

7 d5 z' I8 K- n1 ]. Q! |(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 : l: y& L- r1 A7 |4 \
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
8 F) J# @+ b3 Y( k' {& \
挺好的,不用重发了。! }1 i! z& {" v
& x3 n" ^/ y- E3 Q# q; `5 D
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑
0 t3 r$ S. [1 ]0 {$ I: k! ?: ~0 n# L3 _3 J) j: L
很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
1 R: b3 u3 L% X8 {) |挺好的,不用重发了。
7 w3 {/ g1 [. C5 [% `$ ]; q) h0 _$ ]0 V- }  f" [( J0 n
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
  O9 x: u4 f& q  X
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
5 k6 ~" O1 V" s手艺不错!楼主的家人有口福啊!

8 ]% g( S% O2 Y互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 / T# U$ y+ Z4 _$ V
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

  Q& H% _- j- o7 L( G+ e# N8 x右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21 ; R9 I$ q( ^& m7 r/ N! ^; \2 j/ L3 d
看您做的菜,应该是北方人吧。

: f8 |! Z, J1 A. t嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
1 w8 t5 H4 t7 |右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
) n: s( a) M" K  E& b8 n6 p! T6 @
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑
7 O+ i9 a; @2 Q
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 ! b3 l5 [5 \+ K' r, g- @0 D
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...
+ v4 i8 Z+ n$ u* ~7 ]

1 y( e  V6 |: a) Z% H( p1 y0 ?& G给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
5 ?9 z- E$ Q7 l, g4 K
% j% [! U: Q! l5 I2 E5 }1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
: S& r- P+ ]7 N+ _6 c2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。+ C- n; Z2 @1 U1 A! b" m& x
                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可! h' P) z; R3 B" C  K8 z
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
: x, i6 H8 p5 J+ u9 Y3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。, i3 b/ H9 T" W5 x8 Y( M  I
+ i2 w8 h! N% ]2 T
把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗, V8 G+ l9 W7 S. U1 L2 B) a

/ O( \# S; |& P" H: P
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
3 O6 C; L1 q, B1 r, ]/ A汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

8 R- W5 F8 o  |& K对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
& J. L. e- r' s$ k3 S+ l: w, ^给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
" _) K$ K# Z7 p! O  ]. K- W- V
3 @, p0 N% S8 U5 n4 `1, ...

7 k/ B3 G3 i& Z7 _# ~搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01 $ G8 m  Y( F" }: v' }
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些

! g  F) m9 c8 ]' N: p" Z不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子4 i* V$ S2 b: s  R3 y8 f0 Y
排队(背着地)的,是啥呀?
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
5 a' J7 N" Z. w不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...

# O  b3 x* J! K" }/ F! R哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
, V" [0 [. r4 ~* s  i搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
9 l- W) s% \8 m5 ~" C' |
不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉$ O5 X- C- B2 m" K7 ^  L4 A3 ?
! L% l8 {0 t6 s! C9 B
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
% N7 E* |, k  f8 v0 ^7 J$ i7 t
4 b  l$ B) y6 {/ T4 q
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
7 g  S$ o7 w8 ]. }3 y1 l9 H: E2 y% L! D
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
  C% z% b7 R% h2 v' S" _+ D3 k  U& T
9 z) @4 C! c3 \6 U9 E, ^: e STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜
% d4 A, L# u9 k' ^* c
  G% U6 I! P: x+ g3 K8 K STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
3 L7 d) Y; L( n7 Q! a6 e9 g9 I
, u) n5 Y5 {; \9 n+ n STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
0 d0 w# L/ `/ {9 ]0 q1 D, K; E7 D1 v4 h
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍
) a& F7 j* q0 m) ~ STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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