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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
* }  f) k3 L+ F: H7 u2 W) Q1 i4 I4 M% a" F' R# j3 R
最近做的一些菜,
  J9 l# Q3 D5 T$ T9 S+ [: A0 v

煎饼果子

煎饼果子
% p; V# X, Q  ?+ p' }! s

煎饼果子

煎饼果子
8 A2 J$ B& n/ @% o

煎饼果子

煎饼果子
9 E6 S2 j9 x. }# |+ I

狗宝咸菜

狗宝咸菜

( B# B9 ~, l: j7 k* P: S! {

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
1 ?1 i# [! M' \0 K0 A

凉拌菜

凉拌菜
# S+ g) z1 L6 H: Z1 A+ F  u; S! o* S7 F0 b

肉夹馍

肉夹馍
( R& V9 Q, ?( l2 O2 K; y

炸猪排

炸猪排
# H0 r4 t" u1 U$ o

炸春卷

炸春卷

8 X9 T( `5 b7 E& h% [

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

- q$ u! `: r" J" h

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
( D- K1 c& o! k; r) e7 G( N

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
! \, n  N6 \2 g& Z' P9 W, `

炸茄盒

炸茄盒
2 m( o) V0 p" E. \. l0 [/ q

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆
, L& m; M4 M5 f" O$ J+ |

炒青菜

炒青菜
: h7 N& ]' Z) G+ w1 `

冬天里的冷面

冬天里的冷面
# ]$ y# a7 U4 _6 F& m) y0 Y7 `: {

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
+ c0 V9 I5 g+ N

炒三丝

炒三丝

7 v2 \0 ~* B- K% `& Y9 [% }% k, I

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 & W; r" o8 t! ~) h, s3 ~( d
图片没传好,试试在重传一遍啊!

9 u. I/ n$ k/ N# {, a+ \& J(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
3 R& n7 p4 H8 e0 V! |不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
8 Z* f5 r8 z1 `9 R
挺好的,不用重发了。7 ?: K- K" h1 L
: }* ^  D8 z! _+ f( j1 T: X7 s; k; Y
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑 3 I: e4 H6 t% n" ]. l
/ s+ f: L" H3 y5 x' W( K7 A
很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
; T4 o8 O2 d! C; Z4 y挺好的,不用重发了。4 t3 {1 ]4 u& L2 y$ v) S! O) l  C

2 F& M/ e/ V, Q: r: `# E% B晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
6 p( v' T% N8 S
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
" }& t, V# W; g/ m* m手艺不错!楼主的家人有口福啊!
3 A: T! y5 @2 P! F
互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 t8 x: j+ C( [: R) [不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
" R0 j: a3 k/ I$ z& d
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
5 L/ J+ g6 {8 b2 c; q看您做的菜,应该是北方人吧。

4 p* Q: K0 h6 u6 w1 f& t  v. f7 J嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
' z+ E) b8 B) S* z0 w+ a) v1 P! `右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...

4 y" C& r; s# J$ c, g非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 ! d7 o; N* J( e3 }7 }$ Q  W
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 1 Z+ \' e! O/ D+ a& R( v+ }) B
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...

- J6 m# U  t# K  |" w5 C; @
, \' Y$ }; N2 i- T0 i9 G给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
! Z# a& z+ B! N
* B& A8 s4 r# |+ e1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。- `6 ^) i0 ^- P
2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。
1 f: k. L$ M! r4 g/ y' W1 o                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可! w5 k* @  |. L' \3 m- \$ N: q
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末5 O, i) `- y- D/ i2 m- o
3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。$ k$ a7 K. ?& D  h) \' Q' X1 ^

( d) s( C5 ~$ ^/ O) c( L把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗
7 u/ u+ H; Z5 A$ `2 l5 Y' P$ }/ r+ Y2 T4 d
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
' L" k  {1 ?9 h+ Y) c' n* D. v汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
7 L2 n, Z3 y7 U. z- T- C" |0 K
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
. I; c) H5 ^% i1 [' f6 }% ]给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。1 X; S$ D4 i$ `8 p% g4 Y$ j/ V6 _
$ j1 j9 Q1 m1 j  @( C( k
1, ...

, y7 G5 p, F. O: J1 C+ h% q. V; x搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
) w( }9 S5 P6 c9 v7 K2 j对不住,照相的水平特别差,下次弄好些

, }2 a* o1 R  E$ K' A$ R( p不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
* w( {! X$ [+ v2 N) [排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24 # e2 y6 v! X3 o" T3 w
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
# D! U9 d6 s2 E6 d# S
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
' P7 y1 k0 K) m9 H: d' g: p" O5 j) x6 S搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
* ]0 t  K1 ?" U% X& \# B
不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
" K: G4 h0 `4 J7 s" S6 `
; V! l4 U3 i1 s" B; M) P2 e# X STA43030.JPG
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
5 T6 K4 A) Y+ |( Z$ f( }9 z# j( @) _) ?/ T+ I+ }3 Q& g
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝( f4 E0 {2 I/ K  n7 A+ q- \
2 L: m& |  m- A1 V/ J
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
; A  Q4 f/ x; p7 J3 _
$ z1 y4 v# {0 D STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜5 S2 w9 K$ L' v
  v$ o3 G1 G' G$ x. U$ I
STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
7 O/ K0 ]) p5 |+ Y  Z7 l  z* M* B+ G) |4 [
STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜6 j- D6 _8 |% w4 }# [
: B  X  }% O0 O
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍0 [$ k1 ^' f" A2 e% j! ?
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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