光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

邵大头

从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～
9 x5 G0 z5 P3 G+ g7 s: r' a餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～

邵大头

结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～
& k6 r5 R. O0 s) Z* v! I* j; ^: P8 u赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。
$ z; D/ l% R. e) ]

邵大头

餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

邵大头

我的头盘——Crab Cakes
8 c& X0 i! J7 y" w6 l小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。
倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～

邵大头

劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
$ m+ o# p. G  V7 c0 d! W/ p( S2 A剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～

邵大头

' R, A9 Z/ l- @+ @3 n- j5 T' g
( e* p9 Z) }7 L8 ~劳工的主菜——Arctic char
这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～

邵大头

+ v- h% L' U  a- M8 `
我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn
这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。
+ U7 Q/ \& T% U* D+ P手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～

邵大头

饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～

邵大头

总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。
9 j8 ]/ e- T* J5 r- p但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

marie

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
! o$ ^8 G& f5 x* S8 q% n' J总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

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国产古牧

wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
* ?- g) x2 x+ U$ H  j0 S他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。
) x5 u! l# L0 A2 u( L+ }red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26
+ x7 |' B! e% ~wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...

; N! _, Q1 r4 q9 A哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
5 M' n0 w+ N1 V( G# z) t主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～

summer_tina

如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 11:13
1 d7 D" n; J3 V- o+ c  ^( q哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...

: H& e, u9 A1 O' J& @7 |唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22
4 ^# X5 l6 _% t- f唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

0 O. y$ I% r0 n; m3 `( z3 W9 p8 ^呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
4 ?0 v+ P+ E9 G. D: h- Q能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 19:49
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
+ n  E5 V+ D$ `  K+ [' y能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...

( h4 Z6 \& j, y( ]% V您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
0 |' R% O' K6 u4 m# l8 w不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
7 c: p# t$ \: E1 d8 o' @4 c# s% [改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
/ h' B3 N8 t8 x* ^+ ?* @  X如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

& {8 {4 f% V- n0 p: M( B说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01
( V# Z0 V1 f( D- ?您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...

谢谢大厨啦！

夏小姜

邵大头 发表于 2013-11-12 18:34
  r+ p  _: [% `% h7 ?5 G2 ~餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

我喜欢tasty tomato

寒冷并不绝望啊

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
, R* h  l, o4 O6 ?8 Z0 K2 H总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

. _3 J* s4 L, j+ s" h; h太贵了。如果好吃，那也还甘心。

summer_tina

邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
8 d7 l4 g  q( ~% R* d, K0 f说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。

+ k* Y6 q" d0 v  k4 w佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

邵大头

夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
我喜欢tasty tomato

嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。

邵大头

寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50
太贵了。如果好吃，那也还甘心。

其实有点不甘心的，呵呵～
如果能搬去蒙城安家人生就完美了！

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12
5 O; h" N& m: O上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。

* {& b) s. [" I! V6 u3 T佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。
6 [9 m8 V, |/ ~- _  H其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。

cocoa

试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。

Rainbowjj

又见美食家~！

wendi_shen

好谗啊。。。

angela77

Yummy!

2152000

Allegro还不错

markshi