5 T. q& A. Q! v8 e加拿大1间市场研究公司发表的报告称﹐尽管预测加国的有色族裔国民会于2031年增加1倍﹐达至占总人口的三分之一﹐其中华裔人口将增至270万人。但有36%加国公司表示并无对争取少数族裔顾客订下目标﹔27%指不知怎去订目标﹐较美国公司低很多。 & |, L4 h4 f7 n+ |: c
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张乔匡说﹐接受访问的加国公司中﹐其多元文化市场推广政策有36%集中争取华人市场﹔27%集中争取南亚裔人市场。 / ~# H7 S' ~7 g; S: ^ r' {- q# Y5 }+ F4 l1 S$ F8 e- Z S
1 J- @2 x4 A, M" J3 K1 d" g 9 F l- A0 u! ]她指,现时有两种调查消费者习惯的方法﹐其中「市场追踪 」 (Market Track)是收集各产品每周销售走势。「机会寻找」(Opportunity Finder)则收集各族裔消费者的习惯﹐以销售情况断定各产品对各族裔消费者的吸引力﹐例如某产品对华人顾客的合适率达130%的话﹐则是华人顾客较平均高三成。另外﹐调查消费者购物习惯﹐会包括有多少顾客是拿覑购物单到商店﹐多少是即兴购物等。 c. d3 E' Q9 Z
. s4 @! W8 A4 y6 ]/ I8 ]她指出﹐例如加国的果汁产品分室温纸包装﹑急冻及冷藏3类﹐但在中国只有室温纸包装一类。故加国产品公司会推出游说运动﹐告诉华裔消费者急冻及冷藏果汁的好处﹐同时会将其产品放于族裔超市出售。 ' H" Q! a; U$ v0 h: u7 i, u 3 s) a5 a- P n% _5 [8 [ e8 w1 K# ~9 k
她续称﹐调查族裔消费习惯时会再加分类﹐例如华裔加人之中﹐第一代移民及第二代的购物习惯会有所不同﹐讲广东话的跟说普通话的又有不同。) X) `8 y6 p" x! k1 e- _; q% v5 L
7 h. h: Y | Q: |& ]$ F她举出一些争取少数族裔顾客的例子﹐例如北美的Frank's 辣酱产品与南亚裔人喜欢的味道不同﹐该公司便推出名叫Bollywood 的Frank's 辣酱﹐味道改为较甜来吸引南亚裔顾客。南亚裔人于一年一度的Diwali节时点很多洋烛﹐北美的Air Wick公司便推出带香气的Diwali洋烛来吸引南亚裔顾客。 ! Z# e$ I; z& o) ]* F& u; X3 N7 P$ u9 F * p6 H% V R* V& b+ t + _5 K5 o4 v1 h- \4 @ K6 x上述的Nielsen Canada White Paper详细报告稍后才作正式公布﹐是SIAL Canada公司将举行的族裔消费者会议的部分项目。 9 }4 \# ?: Y$ |) _8 r ^1 D