 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！& s6 k7 [) n }
古狗上找的：
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# a6 [% A- e, m; T$ `1）蒜泥茄子* b+ M, w* U0 m. O+ i7 T! B
9 G/ A' E( j0 C% E L原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 5 n2 e; V, I6 y+ ^. R9 U) J
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做法： 6 y0 X1 J* B# z7 R2 w
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。- Z6 \9 Z0 ?! c/ H# `8 C* f
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。4 l+ J& u8 V6 y% k3 K
将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子，俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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