 鲜花( 1654)  鸡蛋( 51)
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▲1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。5 O7 R' h0 j( J4 e; _9 c u
7 f& M p) R J9 F" g0 C# T2 G▲2. 其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。. [: a/ T8 b" s: l. d4 `$ o
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▲3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。( j8 _& \8 N+ Z X4 q
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▲4. 芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。7 z/ q) V6 K' N$ s0 {- K4 j4 X4 t \
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▲5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化, ,故中醫認為芋頭可補中益氣。
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鲜花鸡蛋鸟语花香 在2013-8-10 05:37 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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