熟吃苹果益处更多

鸟语花香

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。
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8 V" @& k0 y% f. ?/ {$ g9 a　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
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　　国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

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, I/ h# \) m2 ^4 T5 u4 [　　食疗方：

　　1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
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5 h8 C+ Z- q" a, c0 m% }2苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
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ruchun

冰雪缘

科普小知识。真好！

PowerEngineer

这个看起来好难做啊，对我们单身汉来讲可真是Mission Impossible了

catty

太多步骤了吧。。。。

鸟语花香

catty 发表于 2013-7-21 16:55
太多步骤了吧。。。。

谢谢您的鲜花！

PTL

summer_tina

煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

茶水

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
2 L( r& l0 P! T+ A6 ~$ j1 q煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
6 w5 i% w4 E: Y( W3 u3 u  L0 F9 |煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

啊！这是好办法，不用单独煮苹果了，即省事又省火。
; J' w8 q& y8 U% w: n真是太聪明了。

kingsnake

茶水 发表于 2013-7-30 22:56
" V, L, r, h0 D, X% G6 F鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

" v& a- U( {( o( F# s  a喝過了，蘋果三文魚尾湯，也挺好喝的。

summer_tina

茶水 发表于 2013-7-30 21:56
3 {% @0 S  A2 |' \/ E2 q9 s" a鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

什么鱼都行；鱼骨头也行；就把苹果去核，切块，跟切胡萝卜块儿似的大小，不用切小丁。放1-2颗苹果。
7 c2 v, }) S# D1 Z' |$ I1 Z# k
# p3 v0 R: f2 u2 V2 _一起煲

茶水

鱼用煎一下不？

ttydy

krugerzhang

ttydy