 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 + ^* M: H2 Y4 B. K, T
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~, Y- y2 l6 A& J
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可8 @# |) k9 F( `1 o/ ^( X
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
7 p5 r; o: E7 [( k9 U& y& m0 N4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~# X9 p7 Y5 v# | j/ M! C
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
" I. S0 B8 X# |7 j4 W7 `! J6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核& ~( S3 X( G5 k- L7 V
7.解說Kosher意思
G/ @8 f5 d0 n1 w+ n8 E$ ~Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:$ a! X3 A/ \" a& l
: P B" z* |# f0 M1 B& F1 H7 m( ]Keep 保持
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Souls 靈魂
7 _& B/ J" | ^1 tHealthy 健康1 p$ v3 ?, @# W1 M4 V0 q5 L
Eat 飲食
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
; ], Y& d) d' d2 Z- M7 F安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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0 p/ }# X* g2 I4 b) @! I ! x y3 p" m% P1 ^3 f
HALAL (伊斯蘭清真認證)
' d [0 W% R* U安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。5 m$ Q( D& J( F( c
8 |2 L) Z+ A; W, v以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。& E+ C: [" J" r) _6 ?) S
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1 y) [! V. N' i' [8 u* n' }通常廣告打越兇的~% ?# Y: ^1 \3 M7 ?! H
百貨專櫃的~) ]0 V. l0 Z+ y5 }6 B
就越難拿到這些標章~
# n! z' z& c, o- h' t" `4 `! y1.廣告成本高
/ a% o, @. P. y; F2.材料成本低
1 O6 f; M# F5 H( v6 z* J3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
2 \& N) G0 e _; p6 y/ T+ F4.認證這些標章也需要錢& o( A) N+ l! W( k6 t
以上~/ l, v i6 o( C/ I- E
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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