 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑
& a# h6 y8 ~% z, `' f9 a! X% S$ d; y" Z4 Q8 H2 r' Q- y& }

/ F. C8 S# P/ k8 k# R5 n, y; [: q1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
6 T7 }5 s+ H$ c% V3 q2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可
, F$ M x" |/ m3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
! B" s- ?" H9 V4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~1 A6 K9 S: Q- j
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
+ A8 p4 ]' h8 }: j+ G6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
6 i: e$ g7 b& X# a( d7 L7.解說Kosher意思# d* M: N i- m. s
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:& U1 K8 D$ v; X# f v0 r" V2 q" o
9 [; w6 i- d9 Y7 o. a$ u
Keep 保持& Z" a* x8 y6 A7 J
Our 我們" O/ `4 B2 `/ r: F& v( r
Souls 靈魂
) b9 v/ v- X1 {2 e* f* w- i# ]& u7 XHealthy 健康; _6 W H* q/ u1 \) L( U
Eat 飲食
6 r% {9 \/ o1 I! z( p" g' z8 @- p xRight 得當
( e6 M! @" ~4 L# G6 g) m" h" |5 |8 Q- K; r

6 C' H' e* i7 Z- h4 P. zIslamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
; m: J5 ~! V+ S% {( L" I! v! l安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗" t, x' {; e+ C; B2 F( W+ D
9 z* o) V9 C( {# i; t & Q/ M" Z" c( [, A" i
HALAL (伊斯蘭清真認證)
0 O% a7 z/ w! d* `7 g安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。+ a) `, J+ P& o1 [
7 {5 w) x) K/ U/ {以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
& S: o/ ^3 `' I, i+ k
. g6 G5 s" y3 A9 M% p
$ }. X6 t) F. d通常廣告打越兇的~
/ r1 C. _' [5 V7 g0 o: S百貨專櫃的~
w& i, x% }1 K, a( g6 Z2 @6 T% V就越難拿到這些標章~
' {+ G8 h/ A x1.廣告成本高. G. q+ B" m# v, s
2.材料成本低
; ?$ | k! l. W/ v) c* F0 b3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
* B4 P- i( i* r0 q4.認證這些標章也需要錢
! H1 v* D# O$ U3 P+ e+ w以上~
+ X4 k ]8 T2 G1 U* l8 `至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
|