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[食在爱城] 今天去吃了大秦面庄

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发表于 2013-6-24 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。7 O& Z% p2 m% v8 g1 s

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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 4 n7 v" v, R3 y" I2 h& [

) x, p/ x8 F, k2 c) G5 p3 K                凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。
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# t/ A0 t- o1 J  o" y: B                肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。
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                油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,  c. _9 V! b- K7 T1 n
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                不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面  s' x/ B6 c7 E: B" I
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                 揉的不够吧。
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; x* D: ^8 N9 H; s9 l+ e/ E关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。 8 \: t6 D/ K) ^( ^$ ?+ b
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总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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头次发帖,大家多指教。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-25 14:08 | 显示全部楼层
应该庆幸没有放会令嘴巴臭的大蒜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-25 19:57 | 显示全部楼层
呵呵,我觉得油泼面加蒜会更正宗
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 02:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久没去了,不知道有菜吃没有,以前去他家,只有面食,无青菜,这让我们这些整天嚷嚷着减肥的肥肥女士们挺受不了,吃饭没有菜,总觉得自己更肥了----哈哈,可能是我的心病
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 22:29 | 显示全部楼层
菜单上的东西减了不少(用胶条贴上了),显示有的也经常没有。但是就这样还算是个不一样的去处,少去就是了。
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-11 14:18 | 显示全部楼层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2013-7-21 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在屯子里,综合起来还算不错,是个了懒人可以天天去的地方
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