 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。* D: v% B8 i1 }" e4 `2 ^1 R
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。* c* x, n. t' x$ ?. O
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 5 Q$ ^( b; A6 z/ B
! E! A9 C1 y" r" V4 w' M 凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。1 H" V) p3 h; ]$ |
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肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。! k0 a. ]" w- Y
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，- Q0 [- ~* P' z3 p! c4 x. ^' ?
2 p, t, }6 T7 {, V4 s) \. t 不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面
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揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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3 S+ ]$ x% b' ^' h U8 l总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。2 P# q+ |- L, V k- M4 T& |
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* A U% I- I7 V头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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