 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。& `: ~1 l* y+ m4 c
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' O; c2 [2 k' I关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 5 K/ k4 b/ b, k# m6 L* [
: w7 O7 }; \# `! G" } 凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。. D, W |' m% g# A. L
3 S; e* e. D7 W+ A" y 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。# }: N& v: o3 u0 a1 G5 A
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，% n5 S9 E+ A, l1 U4 q
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面! s- [) I' j. A. j/ Y7 q8 C# F/ d
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揉的不够吧。 ' |9 }, P: m+ B3 [5 r$ @) m2 q+ D
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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# @7 v) H" H' q, E, K2 Y$ V% n总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。# k- } _# ]6 D# t; B2 D
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头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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