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《夏日叹》杜甫
% D" l) F$ R# y z0 n夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。/ f; H' u L0 P
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。; e8 n) [* a) G2 [0 w
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。! X' P1 l9 M' X4 ^ v
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
/ q q/ {) x9 V( i P对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。6 {0 T7 u) ^: a9 @7 o
/ d4 H# G2 u5 j$ e夏至养生吃什么8 _6 d, ?/ Y& [* q7 Y
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
- d( G5 C3 e4 ?1 ^, U 夏至吃什么/ m% c; ~: g3 H/ r5 I/ u& p
1、蔬菜
% y( ]. [1 d/ B8 |2 {4 n! \, ^9 S 首推：苦瓜; o! \9 r; s* v- [
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕. t/ t) s, V4 T. _* X" A& m
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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2、水果) ^/ {8 E! p+ h, T; S
首选：西瓜
7 }% b% j: n S U+ D% g$ g 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝: ]0 b. I3 e" _/ E
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。9 e8 V6 r: \0 w4 Y; ]0 `$ f7 O
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
* s# R$ s+ `( c3 G. b 3、肉类/ Y6 g7 v7 r0 i" X
首选：鸭肉
: m5 e0 l0 w' G1 p 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
9 v8 f- J7 Z9 c, k+ a+ x7 k; Z 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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/ ~9 f: a7 e2 W9 @ 4、豆类, X) V, }! ~4 K- L# ~
首选：绿豆
[. b9 e* ~7 I+ S9 n 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆; o M6 ^7 _+ y4 {
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
2 p5 n+ ?: m: t6 ~ 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
