 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
1 ?/ m- ^& ]$ @& G* b夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。2 B# R' A; u! N# c3 z
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
* ]7 r) U' o0 R' q( [* q9 K飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
( r, E; P. [* _% W! a" a0 N至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。5 o/ P0 `! [4 @. A% h
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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) t( N6 z& p) w. X/ b夏至养生吃什么/ p8 P! V2 O9 a5 C& i$ y. U
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1 P. u: h, j b. z+ s 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!$ a1 }$ ?9 ~) @0 }+ w* E
夏至吃什么+ G) O( ^+ M$ w1 @+ Y
1、蔬菜5 m- y! a$ K/ ]9 |# n$ u2 `$ }
首推：苦瓜" Y. T; }- q6 ~. P, P
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
+ b; A, V" C4 z' e5 G “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。8 R$ j; z# P( o% q( z: w3 v
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2、水果
2 c1 R6 A; k! w8 x. Z 首选：西瓜
! [- h/ ]. }* s/ | 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
1 ?& U+ A, G% k$ [" T 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
6 x; J! u- o+ }4 p) E" o/ v4 R 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
) g% b! @$ k! o. y: B 3、肉类
, S$ o a4 _1 o i 首选：鸭肉; W2 g# b3 _ o; L
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉1 d4 ?, ?+ n+ ?. k7 G# @! Q# `1 \
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类
! }0 G5 f: ~6 s9 ?- R1 d; c% t 首选：绿豆
! Y# c- z8 @, Z1 c/ L8 _9 J+ t 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
" k4 t. J" X3 y 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
8 G+ y8 O! Q/ K+ ]9 g 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
