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《夏日叹》杜甫
# W* R) K1 E5 i/ n3 y夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
0 C: s/ f6 D4 P, h5 P8 j0 ^上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
1 ~) B. h3 u; h# \) K; J飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。- f D6 O0 f& X
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
a+ z( X$ H9 V; m; [对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。3 b& I/ P* W9 y6 ?
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!( i& v9 f1 l+ V: T7 L; P8 b
夏至吃什么+ D3 T( k4 R! x" z* _
1、蔬菜9 t! t/ P' W+ Q- V* {
首推：苦瓜( k/ M0 t- I( l% G6 m9 D' ]4 D
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
B% o/ o% V6 O7 M, ] “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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2、水果0 v1 D7 S w0 ?4 \7 Q
首选：西瓜
% a! i: H2 r$ k# v 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝2 b3 W. V/ ]1 k5 i6 V! Q5 q) V
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。9 w- [: u( K6 N& z4 A
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
6 \" J+ M" d6 g" t! e 3、肉类3 l3 F. [! k, F, _8 k6 }
首选：鸭肉
, E4 }- g- i" v: h/ g C* ^ 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
( r# W# e' N/ ?. o 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类
6 P2 Y7 e5 y: G4 ^* |% ^ 首选：绿豆
) g, U, p" k' e; j! L# Q7 s 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
# r/ B8 |+ v$ X/ W8 e' F 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
# f! p, J' v5 y+ a! ^& z, T; W5 J/ R 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
