 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
. m! G5 L5 l, e. e; V# `+ L. _/ r5 {! q. [: m
我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~
c: ]5 P% Y. R6 ~' Q
: O6 v& Z3 k) R0 F# U E' Q在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！( \1 @! w0 n2 N7 z3 V' w
, E; p& N. W# I, D; F! i! U" A" R) c" g$ y- ]7 k. A5 O
2 X/ j. h2 p; Z8 y6 f, u0 r5 x主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。2 n9 x6 R1 p4 J: Z: A+ B: a
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要
% N* v M( j' ]$ U
K, @# G9 M; d勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！' Y# c5 k( D& j
* q. W3 B) l3 g4 f9 L) P j简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！
0 z; P" N) v% V4 I7 P
( }/ c$ ]3 F0 F" c5 ^1 b
$ R8 h I: K/ F; K& g2 t: X }9 j" @
- c# ^1 [3 O# E" R' O* ?( J7 _
6 n# K, g/ S, K5 u; `, J& n) }% q$ H, p5 O9 O
/ W3 B9 N3 Z+ w3 Y
+ h ^4 U. t d; _
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
