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MtlCanadien 发表于 2013-6-14 13:03 , @6 {% q8 b- F0 y 以前邻居老太太是个比利时人,每天取酸奶表层下面的酸奶一勺就放牛奶里,好像第二天酸奶就做好了,具体怎么 ...
MtlCanadien 发表于 2013-6-14 13:03 & w O' W, U& d0 `/ c( s+ Y. _以前邻居老太太是个比利时人,每天取酸奶表层下面的酸奶一勺就放牛奶里,好像第二天酸奶就做好了,具体怎么 ...
MtlCanadien 发表于 2013-6-14 13:05 1 N: u! l" g+ v 在国内,我朋友曾经用乳酸菌直接做,国内的牛奶做完酸奶,会有很多水。不知道这边的是不是出很多水?
BlueDaisy 发表于 2013-6-14 14:16 9 }; }+ n- X/ e+ q+ O对呀,做酸奶其实很简单。牛奶煮开放凉或完全不煮都可以用来做酸奶。为保健康,食品尽量少用塑料容器盛 ...
兰芷 发表于 2013-6-14 17:09 ' H' z& b6 a1 @0 G% _ 全世界都一样,就是乳酸菌发酵工程。。。。玻璃瓶是最好的,金属瓶子好像不好,不利于菌生长
BlueDaisy 发表于 2013-6-14 14:16 ; s2 l3 [5 r/ g$ }( {对呀,做酸奶其实很简单。牛奶煮开放凉或完全不煮都可以用来做酸奶。为保健康,食品尽量少用塑料容器盛 ...
BlueDaisy 发表于 2013-6-14 14:16 " @8 ^& G9 X, a4 k1 x1 z 对呀,做酸奶其实很简单。牛奶煮开放凉或完全不煮都可以用来做酸奶。为保健康,食品尽量少用塑料容器盛 ...
MtlCanadien 发表于 2013-6-15 08:35 5 k3 N0 g2 C! F) T& i 如果牛奶放时间长了,就成豆腐脑状了,这是不是就是酸奶?
NorthernWolfy 发表于 2013-6-15 12:26 4 D$ a! H& }( Q3 T' b% @4 {请问哪里去买纯酸奶?
三思 发表于 2013-6-16 18:53 . O1 O: {5 e' q& T5 X7 A# { 牛奶塑料桶怎么能放在烤箱理加热?
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