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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。5 l) J8 }" w4 I+ y2 i

, y/ J1 x0 `; c/ J我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。: p( \) f# w: u! u
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
1 R# i& i0 l; b- P% m他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
2 V$ m  F7 V! H- o. R我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
2 P! H+ k/ A" g; o他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。+ f- i% `- ?4 X

! N# I- i$ R% q! ~( B在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。- K: s; N3 B5 i
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
0 _. ]3 ?2 }' A! S! y7 p慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
& n5 v- \  e+ r! D是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。* [. b" ~4 Z4 N2 T% L7 w: Y

% m1 ]+ W* e: Q他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。, K* o: H, h- Z, q
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
( l, Q! g6 a9 h/ N这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。; m4 E5 U1 u6 H' z9 Z

+ u- R0 }; k& p* \. \4 @所以说,他真是个格外挑剔的人。) v( Y, H2 l9 B( y2 u9 p0 {( x
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。
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( y9 q' O, W  J: Z# D* F******** 腊肠糙米饭 ********# _7 n6 G6 o' j, m, h$ `& c1 z' @

$ U* g$ M6 H' b; y2 S! W材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
' h: g( {+ C2 h2 O2 E, @* @6 `调料:盐,油/ m8 g4 g; j( ^& Z1 m( S
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做法:6 M2 `) Y+ D1 R# m
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
- T; {0 J9 ?7 A& s# n, g2、腊肠切成片( G" r& v- ~) i  ^$ V
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些# u" K- }( c. P* ^
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
3 O% c7 u9 R" ~& Y0 w, [5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可$ Q5 U! C$ H8 E4 K. i6 m% C+ r

+ y1 i- \9 g& G- D( |+ l/ t* }备注:
* F& ^" v6 M+ P' K1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
, o5 s. C6 |& K+ G! w9 ]- ]2 b2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富' A& G$ M3 K) |
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
) n0 s( }  ]* {$ J( }4、虾皮切碎些,更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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