 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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0 T& f' h% B8 Z/ E+ e肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。+ ^- s& [ Z. ~1 R
$ @3 b4 ]1 I$ s# a我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
. g2 {1 V, N& k0 v所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。/ j: T7 N# x6 E9 s
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
: v0 T$ ~. ^) b1 y* P% s7 G5 c, x1 z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。2 T+ A/ {$ t9 ]+ m! ?5 [% E
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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4 I8 X# c. r7 t. B在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
" D+ W$ z+ M- N% z1 `麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
, C4 w; `5 s0 A( i$ V$ d慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。; _- G. F0 X7 R( F
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。" }" v3 N1 L! |2 J2 d' K. v
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
8 C1 e+ e; [1 b# p( O1 @3 K# u8 q于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
9 ~7 I" G. j& [- {3 _/ i这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
3 A/ A/ x; u4 P1 |# a& O还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。) B5 f% {' d! h" R. W# c
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打发挑剔的人，其实也不难。$ P x3 _8 U2 o9 r' u& J1 O. A
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******** 腊肠糙米饭 ********& F* c v* V) J3 _& X) W+ C
; r/ h6 i( y3 {' D材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
1 d: a9 x2 @2 A调料：盐，油8 R! {' c T8 }1 ^( G0 i5 s
# ^4 a# ]7 z/ B! u( t. g* s8 P做法：7 L- y# n3 x' W6 R# S8 P8 ~
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
n+ e9 b% J7 ^0 E# s( i( m2、腊肠切成片
5 N% O1 D5 {& D- \, A( M7 X3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4 V7 K# ^: y3 l1 n4 O7 F4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- T$ j$ z! O+ W5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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; U. m9 ]& X- \" @) p8 P( @备注：2 G; Y3 m9 O- e& ]6 i
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些' r( ~0 C5 u. I
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富1 ^& t4 ^3 A1 K6 Z" f* w) }
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好% r* G f, @ E- Q, D! M
4、虾皮切碎些，更易吸收3 Q m; j/ h7 e
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对付格外挑剔的人~~~" U! e3 d! i7 \) X1 s2 O
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
