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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 [$ w" ^- a% o) W  N) U6 G$ o家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。1 P) }& @7 {) _2 r

6 `: S# k% ^% M* i" R2 J( {我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。# R4 c/ e0 r( i3 Q7 ]/ y  ?. c* ^
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
( ]3 g8 d+ o6 l9 ^) X- `) G7 F他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
6 Y( d$ _  u8 K7 v5 t" d; C2 ?0 T我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。' V% I. j" U1 U4 Y! `) N
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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& a$ D% J4 a# ~. r% r! y" @& H# W在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
6 H( ~6 ]& b6 G; K麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
, j& u# [' j$ K* U慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
0 E$ N" |6 `7 l/ }- J/ p* p" P是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。) J* S- Z! [/ t) u3 J
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。, o+ S5 B5 @5 l: G" y% ~1 e" t2 J- x
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。0 G8 W8 f0 [; r  ~8 @
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。5 \6 q# P9 u: n/ Z6 u0 |/ ~
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
2 J: k9 P  P$ Q& Z- \. M# Q还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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5 [' Z" i, i. @: c6 P打发挑剔的人,其实也不难。1 C/ s. z2 E6 i! o7 y
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******** 腊肠糙米饭 ********
: L: E1 Q* z: M  W# O/ p  _0 y3 g$ P7 O& C) j/ K
材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量( [% H, h  \. r
调料:盐,油- h: V7 {( {7 b* j) F. i0 e

- C- [  L- \8 y" P8 Z. X做法:
* [9 R# |( B4 w) U1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
- I, a7 e$ F9 i5 l; C+ u) b2、腊肠切成片( d9 x$ a$ E) L9 N" ?% a0 Q! G
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些3 h! [3 j' `, V, m1 C3 H
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
9 d3 B6 W: Z2 Y; E/ R# d6 ?7 f5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可- j7 X; o  U' d; @

2 A8 j, S; u& ?备注:! `$ o- k$ H" u. h8 D& u# n# B
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
( T0 H9 ?/ t- q( d% @% q2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富- Q: V# {" o/ l- W& K" S
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好, ?0 b2 y+ R5 ]: G& w; w# E
4、虾皮切碎些,更易吸收& T  \, U* x+ \4 z( G2 H

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% `2 O! o# ^7 U5 P7 G对付格外挑剔的人~~~& }1 a" K1 V3 d- n& a/ q
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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