 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" `3 u: I; x( o+ y+ n家里养了一个比无比挑剔的人。
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, s# a P8 ~( D肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。, H1 X8 N# C" Q* U3 Y. }
" v1 I* Q2 P9 D! a6 S3 ?" [9 D我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
1 W: ?( K4 T# p e) ]) n6 d所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。2 k1 u7 w- D# M8 a: Y% J
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
+ L7 J0 f$ C4 I3 D, P我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。8 P( N& V$ M: F# T$ F( E6 W
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。4 T! {3 N* o" S/ a+ a9 _
; Z5 H7 Y- w2 W8 g7 v' h: n在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。0 P! |1 t; ?$ r5 F! |) c) S& Z
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
7 }: ?6 s, J$ ^3 J6 l8 }% ~0 x慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。1 A* y0 r% R( q' d0 t5 x
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。8 N! U( `$ y( T, b3 e# L
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。3 d: n: e( H6 j0 L' d! t
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
2 u- S/ f& M9 Y这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。+ i6 c% |$ p5 m$ ~" {4 E$ Q$ t
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
& ^" I. y( f1 d- D: W0 m7 X/ S还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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) |* D1 I" ?; ^' T. g材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量& A5 s. o8 X/ r& F# x/ \, o9 Q
调料：盐，油7 X3 e* V( h$ O2 W' y# R! Y, F
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做法：) G) v8 t: Z! O2 }
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
# O( Y4 U) i. H/ n: S2、腊肠切成片" E& M) b9 A4 t5 O: f; u0 G' ^
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
- V S7 C3 R x1 w7 G. A' L4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀/ N& T2 W3 Y% A: f9 K' h e
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可! o; E X3 d, p5 U" e7 O: a
5 ?3 a6 [# c* D备注：
7 c; U! y6 I/ c! [1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些- p# `# e) s3 A% _* I. O% t! H7 N
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
% `" x7 C* S- H; y& K9 p. l" e# O3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好3 c/ K) R6 M [4 [; k% K
4、虾皮切碎些，更易吸收 E7 w1 C$ C& b/ V, w
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) s$ S: F: Y6 _: m对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
