 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 w5 J4 R1 L( j: e# ~) c, p家里养了一个比无比挑剔的人。! [6 p' X& R5 J7 s" a+ _
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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, I2 R- O' x/ {. R1 |" U& @1 i我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。' l' u1 Q! h2 b) X5 P+ R! v& }
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
% n9 ?8 J! P; J- E他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。" E5 n$ ^8 N6 Q2 t. ]
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。$ V3 m$ r M) E0 `1 S& K0 @4 o
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。* b B' @: G6 S! I
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。# I0 ]7 ~5 ~6 T# h
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。, ~! ^6 h3 `3 H' m. ]! d
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。" g1 k+ M$ X3 K& k
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。7 Q- f0 a3 C$ g' b5 |
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。8 u0 D6 a" c; f# e" Y
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。: B8 E% j- J5 A4 x! h: \
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
: Y! r. K/ \" _! o! J0 z& Y7 J0 N还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。: R+ m# Q4 v! P
' ~2 m& x! D3 ?9 G" F打发挑剔的人，其实也不难。% X; z* |) m, `: e% N7 u' o" l
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******** 腊肠糙米饭 ********; g; a6 ~% o$ r) N3 Y3 O
9 t/ V) E6 f* h: Y+ w( w材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
, G' T/ p' F7 v& |2 Z( T+ K调料：盐，油1 Z% g9 }2 G. Y$ u1 F$ Q5 d
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做法：$ u6 \0 |( f* M
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟% [, B& K- [0 l& c4 }
2、腊肠切成片
4 X5 O- D( w7 m$ H3 `" A3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些" d' m$ V! d2 a, z
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀4 R4 a/ E+ u. k+ J! `. b, `* y3 x& \: _ ?
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
: v& b& I/ g3 {1 ]5 s9 g3 C1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些5 {5 d* m" k" o: n0 d% o; w: K
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富; b4 B7 J, u) E% D) k/ h6 o8 U
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
6 v) F9 Y. P7 u n2 O4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~2 s$ [/ f9 n6 \8 l
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
