LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

8 v4 o9 ]: s; {; r' R9 r8 X
5 N$ W. ?. o8 {) j+ [* I9 khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
: Q; P; O: _3 X
" S' @- Y8 ~0 j: [3 m原料:
/ w, S4 E) H: Z: l" L* `! q- U7 V7 P2 d
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
! O/ {" c. `6 T7 q7 G枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

$ {+ a* B( C- C6 R- l+ X" U& e做法：
/ G, x/ T2 B% \& k6 C
' X6 c; w& H- \; [% C* `. j1 M1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；

# E( G8 I& k4 |. q+ I3 I8 ^' V9 Y: s2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
/ F8 w( ?) L4 x1 E$ m
* |# ?9 U( {" d! [( r3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
% a0 e+ A% S2 n9 \
另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃