自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
; e/ @, M1 H1 h+ J7 ]3 d1 O9 ^. l) c! M9 [做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
* [4 k9 H, y) }1 |4 c5 K这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
( M' v: Q* v/ ~6 w! A# P总体评价：好！
4 r/ I; L6 J, j4 W6 p0 @' r' Z0 y
$ a) Y1 `* K5 i9 ]& i手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
8 M) j" O, Y' K0 N9 V, F. x2 I别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
5 \3 ]4 Q7 `9 _! Q饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
* m( I' W8 p9 r从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
2 _) Z- j  ]4 t% y也不会发面，
. R9 O+ I1 ?4 M特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
2 c& A7 j1 C6 {6 Y. X晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

0 k# f0 K$ A2 e. x/ @我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
& R) Q# ~% y# m6 _5 W! V没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
, z3 |* h: S" C" d% I猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

" F. z! m; l* A5 o# O9 d6 C8 Y家乡的猪肉包：
- b6 ^& |! x: R! A5 v$ c# G' Z1 v面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
9 |5 W3 V% \& m, i4 W一口咬下去肉馅还带着汤汁，
, V# n) G  B, Q- q8 Y/ ^第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
' U6 c  i' d# ?9 x6 F" q8 `不比灌汤包差呀。。。
( p( ~7 |; e" R  j6 H$ \
有谁会做的吗？
我馋死了！
  O0 G2 f3 j. ~6 h6 e+ k) q9 L- b) N

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
: s- @5 N! B6 h+ U& p5 ]真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

6 d0 p1 ]3 z  b8 G, ?) Q他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
0 f4 h  u7 J1 R5 P! h, c: ^3 ]我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
7 D9 x/ o& S7 w都有猪肉都有皮
& _4 w" a. D7 V

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
& [2 H4 A5 b. v: T* l7 G6 ~, `: f面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
5 v  q7 O, s# D4 {4 P一口咬下去肉馅还带着汤汁，

" V% ]# g6 C1 {& m' F5 p2 H$ X你的猪肉大包是costco份量的  
& |4 ?2 d, K5 q( p7 T+ s! v! ^# T我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
; N, A8 I6 T& V/ n8 t嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
+ p' _7 [5 j' z; w  p* J7 X- n他说：I love you  honeya    嘿嘿

/ I; e& I/ Q1 x# h4 A8 c5 H多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

$ ~9 B; J) J3 a: M1 I! f我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

3 P( M& n9 a- a: t5 e9 \让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
0 C+ R8 A1 ~) H! y8 h' q让我们就过猪一样的生活吧！

5 y) R# b  A) @; m猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

+ q9 K5 P( d7 Y3 e6 Q9 C! W: `8 G胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
, H. i. y/ x# i  K: M! y4 {我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

7 `" w! Y6 R) U3 p上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
7 P/ w/ Y( @6 Q, f7 Y我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
6 O% J- c: F4 `1 o& {% u没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

, L+ A3 {4 B8 [4 |; y4 i- I+ l: i; H# R' p我们有缘无份  施主。。。