自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
6 K4 Y$ q4 k" ?1 t* T- K做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
- |1 _/ d# j, P$ L唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
; X4 X, v- O9 b5 @总体评价：好！
5 ~; Y3 o0 {- x$ u
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
: T7 a  P5 V1 F. R7 f想吃饺子都上大统华买冰冻的。
1 `+ D* U: D/ G1 f: C从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
0 t0 j2 R8 Q# C* }饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
. f* `. v! s$ Z  M0 I也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

5 U7 n/ h& ]' j* l7 l我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
3 Q. \* p( S* M我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
# B' E' ]- |- g" j* y: ~( \2 \- w猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

* v* N9 U0 t+ \7 t家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
0 n3 H; F8 b4 u) L- {一口咬下去肉馅还带着汤汁，
- S4 d+ o) ?7 |) A" X. G' M* M- [, x第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
3 G; i$ r; P+ N9 y& V" B! w
有谁会做的吗？
  _& l% E; R+ K* w+ z5 m我馋死了！
  }+ t4 ?3 L5 K% C

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

, j. S8 k) F( |/ R$ P他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
* e; S7 I. f+ q& d我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
5 ]0 K) _/ H* {0 J9 v' V

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
) Z2 T9 h. C5 D( j家乡的猪肉包：
2 R# r, y- ^3 n6 d7 H6 R面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
+ Z- R8 b1 t* J) f9 q+ V# q一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
' }- w  b- t& D& @6 F2 g0 ~$ f1 \2 S' i我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
$ L  n/ A! ]9 V" v$ ?; X' T多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
  a0 V1 o) y! V% J8 ^# x我们过着猪一样的小生活

, B$ N* ^7 x& Q1 j! ^让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
: a$ [: ]( U3 R" Z羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

" L- K) I, ?8 c" X* V胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
, F6 g" H1 b3 C) F真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
1 F% w" q6 c! Y9 ?. ^我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

( b# h( w9 z: h3 S+ W收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
: l4 n* w5 p/ A5 D) ?/ k没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

3 v/ K/ d9 }* R( J9 g" \我们有缘无份  施主。。。