自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
8 z) p! u) W& r* [总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
: Y  p- j" z  T- Q2 _3 W( R$ v+ D! E包出来的饺子下锅还能漏馅。
/ ^- M7 w$ J, |从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
* `, O  l. b! h" p6 m3 V# V$ G特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
" E) x' }+ u, N# c( d+ A% v' z1 c我哪种馅都弄不来。
# N/ [1 ?0 o* @/ _2 y$ i想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
3 W0 g# i- T. `: J猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
/ h  h! y: d# a! c- e: A; c没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
: X* I4 O4 @# J/ H( W" U- M) W猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
" i* y9 x+ B( o* @面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
) F  ^0 ^: x: v  Q8 ^9 d: w1 p一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
, ]+ T5 O* g) c9 A0 C5 i/ C不比灌汤包差呀。。。
% s' `5 `2 N, D3 ~2 r6 a
% b: q7 ?  E  w3 p7 b" W+ E3 a7 K有谁会做的吗？
我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
  H; `# R* h1 G# J

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

/ R, B0 N  }+ o% ?都是一系列的  没歪没歪   
6 K% E- o/ ~& z6 b  X" |6 O都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
7 t- o# a9 B/ {1 _面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
  V" r4 T# d+ Z2 n  z5 z- z嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
0 R9 @: {. u, ?$ P4 H8 m他说：I love you  honeya    嘿嘿

& h5 d0 B& e' c3 i6 m$ r- |多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
+ u- u/ Q! w/ z( N: m" K- N多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
9 l/ [/ ^1 m# P% M9 f' E, _0 Y  {) C我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

4 q% i. U2 t; ]2 A  a6 D% C胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
6 s$ O+ c) x* s* p4 `9 {  d3 t我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

0 z! g3 }' b- y  M- H7 }上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
$ t4 u- I& \7 Z. f我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

* X( K0 f9 W' i- F1 Q; m7 h收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
( B: u6 ]5 f2 i没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

! @: j9 X; E, L5 q. e! k我们有缘无份  施主。。。