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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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) g! w% Q( F" U: Q' ^0 T% b5 V
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
1 r7 y$ |9 \- Z9 M

# D( k- J. b! A. \+ G0 p在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。4 u0 f$ X& A. y3 R6 C
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
, ]$ b5 P# S" }4 W" n" ]+ o' [魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。( X* B9 [( n* ?6 s+ g

$ S+ `4 L& P- y! d4 z3 k
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8 W0 M' C& c" d: g- ~! W9 |  Q9 V9 D
$ i5 O# P7 d# h; v; q******** 魔方萝卜 ********
  R1 G. ~4 n8 u$ h4 z6 H
* G* r& M) g9 o! K( z4 g材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜3 t- `- r& P- I6 u5 F- \" n3 X! y
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
5 S/ v: Z. C; [) s3 S% M- ]做法:
- ~7 _) y' W  ]( A1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮, ?$ L5 E3 V2 p( D) s+ @* h* r
2、切成粗细均匀的长方条
$ b' `- J/ R' \3、再切成四边均匀的小方块' D: }. z( H: s$ `& C
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出# [1 d  |3 Z; g' ?( |
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可3 i0 x$ W% l4 A2 H& f
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味* F6 G. N( i' G3 t4 b2 k. A
2 w( R. P+ q& i# R9 M4 ~/ Q* Y
备注:" `( w# J6 e8 [  r8 [
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
- Q7 ~' u& {# W* t2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
; H0 W7 J. s/ L4 i* ^" d0 `3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
  Y: S6 k0 |9 B9 l1 O4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美# B. J# G: b  Y7 |5 e

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, Q" y, j4 U$ ^) [: H
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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