埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3321|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
% q4 @. ?2 I9 }3 C$ ^. Z# {" H0 A( e
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
% F( {# i4 w9 L1 P: o" p6 I- T
; b$ G9 g* {, {# w3 }: ~
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。% F3 z+ d4 Y) ]7 ^* w- }
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜; \  r: d6 z" m8 v$ G
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。: [7 u7 k9 b, y& C/ C, o. t

. w9 `" `: K$ u7 k" I6 K
4 g+ `& X$ O0 \4 h/ ]6 s% r' ^# S3 m' I/ D
2.jpg
8 A# x7 K' D# K) [* b 3.jpg % N0 }: ~! G8 }, k7 b7 c7 \& l
+ u; I, \4 B8 `. J8 z1 y& \# @

8 c0 V( g3 ^8 |0 B/ ?# F******** 魔方萝卜 ********
  n& q7 W) ^% P7 A
, `  q, C4 X* I$ d材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
! y* Z& B' j# u" }6 O3 N* B卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
( c) M! ~8 u/ ]- a4 i) d( L做法:% e+ [" @$ P  V6 {& h& k5 S
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
* x# E0 W- e; e0 t2、切成粗细均匀的长方条. m! H' i- q- W* J" b
3、再切成四边均匀的小方块3 Z! ]- T" ^: Z1 F+ G8 U% ]
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
. x6 L$ M4 T1 Z: a5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
$ }  |" Y7 b7 P) }& M5 X' {6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味( l; C+ e# m/ g
  E/ R9 A; G- B- ?
备注:
# ?5 Q9 Y& i  G: n! `. |' X( q& P1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
2 l& h  D  m# C, |2 I2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收0 n! `5 m7 u1 p7 _% K& H( }
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫8 U5 I5 D/ n% R3 f% u
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
$ Y4 K" N, Q3 K5 d+ `
' K3 n# {/ \7 P 4.jpg : J8 Z" P2 s# E! g3 |& H
5.jpg
- o# i  W# u. e 6.jpg
) g8 _' a5 t; v3 K
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 13:27 , Processed in 0.151056 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表