埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3383|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 8 ?0 s! K6 G# {1 q+ J
( V; M6 t( r; I2 f1 c7 d
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
* g  X/ w# S+ @8 a6 ?5 e& X  C' E
8 z: Q' ]% Y1 R
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。0 U( S  J4 a; ]* I' `  e4 ^
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜1 s. `% R5 X" E- }
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。$ k! v& G! y4 K- c
8 Q8 k' h; B3 ]* W' d% c0 F

) l6 G  [  j. q4 Q+ R& U3 L0 v# g* x% I& A9 A5 }
2.jpg
* `( l4 K4 [- q0 I- L' T6 @ 3.jpg - D" I- h- T: R) w9 }' w+ e7 i0 j
% X7 A" d, R. ]) E
: P$ L: o$ d4 G. y2 P
******** 魔方萝卜 ********
( N, S. e. |! X1 y+ l0 c- Q 1 z, j8 Y& y8 }  I' N0 b
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
# ~/ J! P9 }8 T卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
+ ]2 g# s9 b$ \2 N做法:! n- ^0 ?3 A( C9 C
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
1 V$ p9 P( C- o  W# W5 `2、切成粗细均匀的长方条* q5 h3 e# K/ C
3、再切成四边均匀的小方块
- X9 N$ X& b" Y- ^4 g1 _4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
% ]' b$ B6 S( x5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可! V* {( h0 v3 D( s" T% A/ q
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味; s1 A6 F1 s6 t" j! }8 L2 W

1 L' N. m. L/ E$ h备注:
6 D$ M+ [( E! M( Z6 L, l1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块$ U2 D( z$ @( [; x$ e3 g% o. [
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收$ `" E8 N7 a( T- o1 I# r
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
5 T5 [/ U& G9 a8 ?& m) k4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
  l1 K' B$ f5 j
* C  l- y. \! y" o- |# q 4.jpg
% c. m, V1 i+ x; G; }7 g9 V 5.jpg
) U) [2 h3 ?6 \- e2 v& q 6.jpg

3 y! k8 s) S6 Q
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-8 08:12 , Processed in 0.117249 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表