 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
- G/ W$ u9 d2 z8 R# K; F! ]3 ?# Z) `# J前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,* a% b3 d. D8 C% l/ H
能够软化血管,降低血液黏稠度,
% k" L1 U8 ?$ e增加冠状动脉血流量,
+ r ]# K+ t7 L' u! F* I3 o. d1 [促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
( S$ \4 y8 R/ z( z7 M& V因此既能调节血脂,' @4 w+ J, I* @2 p
还有降压和预防血栓形成的作用。
+ l8 E" }' k2 R1 h2 g. ^% ^洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
& Z& {( `* _& a" B; ^1 Z洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞5 r& y* n9 Q. h" g2 q# T
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 8 M; w: R5 F4 ^. y* x' J9 u$ R
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;+ G$ J# r) M( b9 h
Step 1.洋葱洗净切丝.
! B8 j4 X* u6 C# |" l- SStep 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.; j7 X, X4 T% i0 R) c
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
: `+ E: M! t( B p/ N# ?4 ~* q1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------! F2 P4 g+ I7 F4 w5 E( L! `4 a5 T
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,6 Y9 X/ K- |% [6 d4 o
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,3 j; q( q$ R0 T% ?7 J" F
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
" E) A$ q4 @ n- @/ L因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,0 k$ V3 B! H/ Q0 w0 E
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,- ]# P- c0 r/ R% a" [% f" Y! D; r% a
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。+ y. `3 M' J, ]2 T! B
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。2 R/ ~6 {" m9 M! q5 m
更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,+ b. ]8 C9 S4 d, c+ {
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。7 s' K- L. y! i; u* [
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
4 {1 C* f; I; h# T它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,4 o& {* @, T% ? N+ i
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。- b: L7 f: h! d6 [ s& c) z
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------$ O h* P- p; g* U& j# h' J& H
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL
( e0 t! u5 @ T" k; G& U含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)' {. y; y# u0 {3 a& W
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,% a, k5 s# q5 V+ |' N% i7 T8 a
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
. y! A, W7 z3 p洋葱可以分解脂肪 -----------------------3 }. b# ]$ }. @0 i4 @
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
4 k' f! z/ V, C5 _9 F, T所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;4 |5 Q# _6 v- x! o4 i" L! S
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?" w+ T4 Z6 A9 m! a: I1 {
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------3 X" P) P8 \) m7 X
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
0 b- L X; ]/ i. P) z0 O9 ]所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。
7 w/ P2 B* Z# J2 i5 L* o. _# Q洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
7 A- F2 `, Y4 O& P洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
! Q3 `. {7 {8 p# Q: d* i, H+ |洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
5 ?7 f4 C% N) C. r4 A" V狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。7 L; M& n6 l+ c P1 Z# B. m- A
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
2 J1 G7 K# f$ L5 c2 v: |7 ?1 \! y9 m洋葱可以防治失眠 ---------------------
) k, X4 ~" K5 f' Q洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
2 s* \$ m# y) M会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。1 Q/ l; P' [9 ]3 M6 I' ^ \
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
* v. v* A0 ^+ k! s感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)& a' K) n/ \) B2 C
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
8 |! D6 E- _8 ~5 `冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
: k" O# ~8 o- u9 _, ^- e1 Y对治疗痛风狠有效。4 m' g+ Z7 m. z
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。 c! w* j: o. b
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
1 d- e4 Q; x! _3 E+ A0 X# M4 u( ?$ F' O环保好方法, 希望对住家空气防御
# j% a; [+ ^. N' P% m9 [-------- 细菌有所助益,现纪录如下:0 V9 h# R3 T1 m
买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,
6 K: N3 q) R% w0 B露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
, R, b! u4 e& m7 m& I; l放於容器或盘子里,不必加水,+ D8 |. [9 v1 V1 k
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,
# k: o5 ~) t& v% u. m. i并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
7 Q5 |1 p9 {! C' `3 k6 x+ B直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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