 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
# s. {# I4 V) C! U# g K9 ~8 @% P
4 ?# V* B- p& p2 l- q& A洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
* ?9 a" _7 }' @0 {9 k1 ~3 v, O前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
* \' _2 }& y7 U3 \; I* Y能够软化血管，降低血液黏稠度，
# h5 G; v% U3 j# X增加冠状动脉血流量，& o1 q& X3 z# s+ e# b
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，' y# |. M) e' t& u( a! k
因此既能调节血脂，* ?6 b! Z' E+ p& G
还有降压和预防血栓形成的作用。! o3 y+ q2 t' @/ H
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
: ]2 s }8 \8 p; ]
. @8 J% {7 t2 x( bDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
" @% s' V& s* D# `+ j洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞0 e* B/ ], c" n4 b C
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 : b" h% V% p9 y- J+ H9 Q/ y
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
+ }0 K& b9 ]4 E; YStep 1.洋葱洗净切丝.
: U# B3 o3 l( cStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
1 L+ v: J' S/ D5 I* ^Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.4 G! Z) ]/ @5 f& t3 b) Y
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
0 I9 N) ]1 V! P& v. L% A9 Q家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，2 ]. B3 k4 I. C! f% d
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，9 \4 G5 p: ^3 a! l7 T# H
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
* X2 \- K4 h+ \4 i因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，2 z) Q6 t, |! ^" y! Q, [# b
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，/ e2 m3 v! F/ B1 r _& ?
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
" g' Y0 j" B' G! x H第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
) s; k t' L: i! w# P更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
$ _ {# F$ }/ Z5 |因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
+ Y8 s, k/ G1 s4 d4 |. ^, q医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
# y" O& ?4 }; w它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
2 u6 u u0 v5 \+ j% i' b" t. L. R F3 A根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。! x& P/ C1 l. c! {. Z
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
1 p1 k7 R% \" Q! r1 _, ]据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL* o5 `; [: t( k8 \! y* G
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
; v9 Z9 a1 \& I' G7 F每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
# r. u9 j* l2 p, {$ w( n证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
@" {; _ A3 s) B7 w9 { O洋葱可以分解脂肪 -----------------------/ O+ | w$ P, N, }+ ]8 j: @ ?) y$ G
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
! {, v: J+ I! I' e所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块； M( R4 Q" W8 v V1 V( n9 J
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
" Y: `8 u n6 `1 f' e0 U' A洋葱可以预防胃癌 ---------------------------! }+ ^/ ?2 r+ `9 V: m- m5 \
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
4 A: l3 C' e1 W3 K5 ?; g所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
; {- f+ g" L1 Z! F5 G洋葱可以对抗哮喘 ---------------------/ w3 ^4 B3 A9 A6 {, B8 H: R7 r
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。% T- d. R" H) F6 r) M
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
+ }/ [" K1 R) Y; B狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
1 x8 u0 j* M- w! h- O7 f1 \* A原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
- Q9 [; P9 @1 r6 L j3 L洋葱可以防治失眠 ---------------------/ J4 b$ [, \) {: H
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分， ?" _- Z) { X# e8 m$ N& T4 d7 i
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。0 }- ]+ v' n8 ^
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
1 I% R) M; N$ Y. V: q6 L感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。3 D' G3 m; e; \8 }4 r8 [9 E
# L' A; R, p" V2 p7 U, e
------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
, k% g0 |* O2 Z$ I/ n4 |2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱4 f8 Z: o! K8 U( V% Z4 }! y: O
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
1 J. e" h- X& k/ ]/ E8 V对治疗痛风狠有效。, G* u: c L8 Q3 b9 z+ u1 q1 x
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
9 j( S" l0 Y- B7 Z, h2 u+ E) c6 H2 |* V `5 V' y
先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
}5 L& K1 ? D" F4 t' m4 u3 K1 M b环保好方法， 希望对住家空气防御
y7 b" x' W: x0 K% r) N' O, l-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
1 t0 Q: R X Y7 k6 N( Q买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，% w+ B3 x$ y4 s5 S; P+ b7 _0 H& t
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
T+ c1 Q7 C1 u8 s0 d放於容器或盘子里，不必加水，
0 Q7 w8 }" f3 ^7 b/ H- k2 j洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 6 C( T2 ?( v J( C& b* l! h
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，% y8 b$ [2 p4 L7 K; }! Q
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
' [+ o T- ~( w7 ?- S q$ l
! ~ ^5 j+ F( t2 E+ {8 l- d6 I ) j7 \/ w! y7 }0 A
|
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
