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发表于 2013-1-2 02:15
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good-sunny 发表于 2012-12-31 23:49 
- L5 F, n3 {2 r) X4 q" M3 Z' A求龙虾菜谱
7 s1 F0 t; L* \菜谱是由amybear提供的,再帮她贴一次,供有兴趣的朋友动手尝试。
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1。2只龙虾尾巴,去壳,切块。- }1 D/ _" [% [% m+ Y" r1 R: L+ W
2。将蘑菇切片,把锅先烧热(干锅,不加水和油),下蘑菇等蘑菇“散水”,然后码烤盘中。
) \% z+ b, Y- x% U! g. q, C3。锅中放黄油20ml,下蒜末煸炒一下,再下龙虾肉,翻炒至龙虾6成熟,放一点点盐(如果是用含盐的黄油,就不用再放盐)" e: A% N# ^, T1 [
4。将炒好的龙虾肉盖在蘑菇片上,并撒上芝士。
( m6 T, ^0 ^$ h( Y7 s5。烤箱预热375度,烤15分钟即可。
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