 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 q4 ~ L6 j) H4 h有一道菜最让人讨厌。, T' z/ R) q" J+ Q3 {
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
P% {' i# F- ?- @一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
, i# V/ z# l- }这道菜的名字叫“随便”。# a/ X, u. s. U5 P5 X% Z$ P) X4 O! C
4 W z/ _8 v5 {0 H2 @这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。) L2 q1 H% ^+ D, O! R j }5 O5 b
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。' G6 }) x" Q' ~# V) h
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
. Z" N; O7 z$ f0 a% Y1 l% n" {所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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+ I. X# ?4 J' ]6 F7 @- J不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味- W4 k# Y1 ^7 k( ^5 S' Z8 q
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：) j' w6 R# N9 g, R- E7 P
' u6 {8 ]# U+ V- {6 C N******** 随便小炒 ********
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' A2 v6 X% h: E {1 n: ]" f+ H材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
) f5 ~9 M, `# z! C' _6 P% {, x 干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许. g6 M- |3 f1 b' ]9 Y8 J* Y
+ z, S3 `/ e: A3 x$ a. ` @做法：
1 V. ^* o9 z" M- `* D6 r1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块% [( J8 K3 b0 _- P8 @0 y) D r
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3 ]8 E1 X# o! _/ t m3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟! S, v: Q T6 \% W2 Q- S
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）; s) S- R( `! B. n, G
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
