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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. j* M) N7 m, a2 U有一道菜最让人讨厌。

5 e7 Y6 G4 N. A5 V; c7 r无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。( u5 \- |& o4 e) S
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
; o! [. {3 v+ V+ ]1 k- p这道菜的名字叫“随便”。
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$ i8 L3 n, D1 U6 }- P# s& g这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。0 ^$ W7 V5 m4 d9 h
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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& N5 X0 c* G4 I: C* ^+ j$ D, b# T4 z听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
, U5 B  m2 v4 U. z我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。4 l" Y: t, @- a$ ^& z4 B4 @9 N
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。4 D; z! M; b& y9 @+ r* x3 ?
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:2 s7 D1 |1 H/ z, o6 V
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******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
% m; i, H- Y; l  Z" q- K" [0 P. h      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:: I0 M* b( q+ n1 R
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
/ O- `9 k/ r5 M  W% @) N2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
3 [" N9 G# q4 ^- j& d3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟) m$ i$ [2 g2 `1 i
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)3 z0 N6 ?+ W" m8 }, h( n1 w

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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