初步设想, 办一次自酿葡萄酒品酒活动, 大家意向如何?

十年移民路_ · 发表于 2012-12-18 19:09

初步设想, 办一次自酿葡萄酒品酒活动, 大家意向如何?
地点另定, 时间大约在二月份左右, 人数看调查结果再定.
参加人员在18岁以上.

xge · 发表于 2012-12-18 20:00

Allan2018 · 发表于 2012-12-18 20:06

这个计划最终会以失败告终。

十年移民路_ · 发表于 2012-12-19 04:23

Allan2018 发表于 2012-12-18 20:06 % C- k/ O- C. O6 m7 r2 y4 x5 S' R. D
这个计划最终会以失败告终。

什么原因？

Devilicious · 发表于 2012-12-19 09:27

我猜不会有很多人有自酿酒吧。要不搞一个单纯的品酒会啊。每家带一瓶自己觉得味道和价格都合适的酒。如果有自酿酒的朋友，也可以带自酿的酒。
每次大概10-15人，最多6瓶酒。大家准备一点小吃和水果。
酒会完后，如果有人愿意合购，大家可以一起买一厢，下次再办品酒会的时候顺便来取酒。
如何？

rdu · 发表于 2012-12-19 10:35

有自酿酒的带自酿酒，
没有的带别的酒，
很好。

天上明珠 · 发表于 2012-12-19 13:46

记得办的时候，去申请一个牌照

rambo · 发表于 2012-12-19 14:47

本帖最后由 rambo 于 2012-12-19 15:04 编辑

而且举办当日负责卖酒或调酒的工作人员必须持有酒牌（Licence), 否则就属于违反亚省法律,如果有人打个电话举报到这个机构（alberta gaming and liquor commission），恐怕举办人就得上法庭啦。
还有，自酿葡萄酒，允不允许举办还是个未知数，这里涉及到（这个酒合不合法生产，有没有经营牌照，符不符卫生标准等等问题。。。这些你都需要询问政府有关部门），因为你举办是公众尝酒会，就意味着所有18岁以上的人都可以去，不是你自个在家里搞个PARTY这么简单，那你就要对所有参加的人负责，如果有人因为喝了这个末经合法上市或不符合卫生标准的自酿酒而不舒服或产生其它生病问题，你这个举办方就必须负上法律负责。你举办方得想清楚这些善后的问题。
还有，你需不需要为当天酒会买保险？
如果在室外举办的话，好像还要申请一个什么安全牌照，具体得问一问政府有关部门。

老杨 · 发表于 2012-12-19 16:36

报名

Liuyuyu1235 · 发表于 2012-12-19 19:57

想法不错，静观发展.

十年移民路_ · 发表于 2012-12-20 06:18

rambo 发表于 2012-12-19 14:47 " f) }2 Z0 _9 F$ V8 p8 N% l& ~% C
而且举办当日负责卖酒或调酒的工作人员必须持有酒牌（Licence), 否则就属于违反亚省法律,如果有人打个电 ...

就是个私人朋友聚会而已，不是个商业活动。
你把这个事想多了吧。
我请几位朋友到我的家里喝酒而已，哈哈。

十年移民路_ · 发表于 2012-12-20 06:22

Devilicious 发表于 2012-12-19 09:27 # H5 t; E0 ~- ~- h- C# u
我猜不会有很多人有自酿酒吧。要不搞一个单纯的品酒会啊。每家带一瓶自己觉得味道和价格都合适的酒。如果有 ...

没有任何商业行为啊，就是朋友一起，在我的私人酒吧，评酒聊天。
我是个葡萄酒爱好者，但是不喝酒，只品酒。

十年移民路_ · 发表于 2012-12-20 06:22

Devilicious 发表于 2012-12-19 09:27 8 I5 M X6 G" d" J0 }) ?
我猜不会有很多人有自酿酒吧。要不搞一个单纯的品酒会啊。每家带一瓶自己觉得味道和价格都合适的酒。如果有 ...

没有任何商业行为啊，就是朋友一起，在我的私人酒吧，评酒聊天。
我是个葡萄酒爱好者，但是不喝酒，只品酒。

十年移民路_ · 发表于 2012-12-20 06:26

老杨发表于 2012-12-19 16:36 l( F; R3 d. u! u
报名

老杨，你知道我的酒吧？我什么意思你知道啊，有几个帖子以为我要做商业活动。。。

Allan2018 · 发表于 2012-12-20 09:15

既然是私人聚会，发个鸟贴子啊，打电话找几个自己认识的朋友就行。

dongfeng301 · 发表于 2012-12-20 11:50

建议有自酿酒经历的朋友聚会，有制作过程体验，才知道为何造出这种酒，可以改进可以提高。就三五个家庭比较合适。爱好相同的人才有共同语言。否则我也不想去浪费时间和兴致。

Liuyuyu1235 · 发表于 2012-12-20 13:36

就那么几个人尝尝酒，还需要搞个什么调查吗？搞得还以为什么大型尝酒会活动什么的？中国人有这个能力搞个公众大型的尝酒会吗？

Devilicious · 发表于 2012-12-20 19:29

十年移民路_ 发表于 2012-12-20 06:22: M( D! B+ X$ {% Z; W3 J: _
没有任何商业行为啊，就是朋友一起，在我的私人酒吧，评酒聊天。
5 i0 O7 k6 B0 o9 a# Q# S我是个葡萄酒爱好者，但是不喝酒，只品 ...

我没有说是商业行为的意思呀，请不要误会。
我不会酿酒，但喜欢喝葡萄酒。（不能说品，没有那个水平）
自酿酒爱好者才能参加的话，我就没资格了。但我很想参加。

Devilicious · 发表于 2012-12-20 19:38

我说的＂如果大家喜欢，一起去买＂指的是去酒专柜买。比方说A，B和C都喜欢D带来的市面上可以买到的一种酒。那么A，B，C请D代买一箱，下次聚会的时候过来拿。
如有误会，请楼主见谅。

未名 · 发表于 2012-12-20 21:09

sandylaw · 发表于 2012-12-20 22:38

找几个人在家里面聚聚倒可以试试，搁平时谁有这个闲空功夫来酿什么酒啊，除非有钱人不用工作, 在爱城有几个啊？
楼主想法不错，但不现实，白做梦。

未名 · 发表于 2012-12-20 22:52

sandylaw 发表于 2012-12-20 22:38
: s1 J8 ?0 G# G! T/ i% Z, D找几个人在家里面聚聚倒可以试试，搁平时谁有这个闲空功夫来酿什么酒啊，除非有钱人不用工作, 在爱城有几 ...

酿酒其实是挺简单的事

这里自酿酒的人也相当的多

老杨 · 发表于 2012-12-21 03:09

十年移民路_ 发表于 2012-12-20 06:26 7 w$ U: h' O" Q* I
老杨，你知道我的酒吧？我什么意思你知道啊，有几个帖子以为我要做商业活动。。。

有个名人曾经说过：喝自己的酒，让别人嫉妒去吧！

老杨 · 发表于 2012-12-21 03:11

sandylaw 发表于 2012-12-20 22:38
8 r2 v: U- P f; N找几个人在家里面聚聚倒可以试试，搁平时谁有这个闲空功夫来酿什么酒啊，除非有钱人不用工作, 在爱城有几 ...

当年我刚来埃德蒙顿的时候，我们那一批一起来的新移民有很多人自己酿酒，说实话为的是省点钱。后来经济条件好了，就改为买酒喝了。

冰山上的来客 · 发表于 2012-12-21 11:57

老杨发表于 2012-12-21 03:11 5 y$ |7 Y Y: X
当年我刚来埃德蒙顿的时候，我们那一批一起来的新移民有很多人自己酿酒，说实话为的是省点钱。后来经济条 ...

我一直酿酒喝呢！

健康营养站 · 发表于 2012-12-21 15:03

sandylaw · 发表于 2012-12-21 19:44

何时举办啊。。。？

天上明珠 · 发表于 2012-12-21 19:48

老杨发表于 2012-12-21 03:11 . F6 L; t4 P3 ?! E3 s3 ?5 s4 y- K
当年我刚来埃德蒙顿的时候，我们那一批一起来的新移民有很多人自己酿酒，说实话为的是省点钱。后来经济条 ...

那一年开始的？

老杨 · 发表于 2012-12-22 21:06

天上明珠发表于 2012-12-21 19:48 6 a4 e# q+ r; Z
那一年开始的？

很多年以前。

老杨 · 发表于 2012-12-22 21:08

冰山上的来客发表于 2012-12-21 11:57 # |8 W, d/ s7 X4 T+ v
我一直酿酒喝呢！

那你算是穷人还是富人啊？

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