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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 + e+ g p) _* F+ A7 Q: P有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 ; e3 N0 S7 o, k+ S * V/ V; Y/ c4 C* r9 [: G1 {* g. o1 ]' P 营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。3 h8 D' D% Y0 N5 _" V% t& j. k $ i- [3 s+ q3 _' }5 D0 U' M, }4 ] 人需要的营养,分为: ( M \' s( E! a4 z9 A/ b0 y( _0 r 1 热量: $ X# Z) i" p9 i6 p9 r$ ^# a- Z# y$ U# U 碳水化合物、脂肪、蛋白质' }1 g( v9 K; E: j# H 3 H7 c+ y5 G1 p$ U 2 维生素 ( `" x9 G- q5 O 7 W' k3 a/ k! z0 }# h. K3 矿物质) i5 x" T% V- | 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 1 N# _' T( c9 O5 E( ^Veggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. ' \ Z" C, ~; i0 g4 t+ f) A) Q0 z . h, B/ F4 z- E* D! l) B& {) _ " m7 b$ C' _3 E, r+ i
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