 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! ( r5 x6 |- t2 s/ D5 w; q$ U
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一、选择题
% k" k) A7 ~% u: n: [9 e" P0 {宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 9 R5 o0 D' ?% a$ _" x9 m
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
7 T! j2 }6 p" F _: ]$ m# ?C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果' G5 h0 O, Z0 x( d
正确答案:ABC # p9 x9 ]" y3 c: n
小编详解:
- W4 V, L- c" M饭后立即吃水果:
3 j3 f7 K) |% j1 r' i& W- H这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。9 t- Z& t2 v" |
吃水果后不漱口:) M0 b- m2 f' l
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
. n7 i6 u& ^ o$ q' C0 g0 C食用水果过多:
$ m3 {# ~5 z# F: C' |4 c! Q! z很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
0 A$ {8 o" t3 Y a, f9 ^ V" K宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ! u. q$ n" V. ~" Q: Z
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
( ?3 W& n/ i8 a$ e正确答案:ABCD
) h/ o/ e" {5 X' L; [# t小编详解:
/ g, p) B. |5 k6 p7 [+ C当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
/ m A% c* B/ L$ Y8 @# d7 R$ p0 V对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? " D- Y% e9 X6 K/ \! t
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
! G! K5 z5 Q5 t9 [ `正确答案:AB # z5 N( T3 k1 b! t. J; [- S0 L4 j
小编详解:
`: j& I; ^4 q L* F% J& k$ @+ J: G菠萝:+ `0 p0 ~7 F8 |5 m' I
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。' n" w2 p9 O) \/ X' Z
芒果:$ ?, A& w$ J m8 `. u
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。5 e/ h* P9 Z8 z: {2 ~
二、判断题√×
( y9 N0 W7 ~; @; r经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
9 e# L: g0 x. x! H2 a8 x. R3 I正确答案:√ * I* [* Q2 _, y
小编详解: * P. d* _* M, J& W; l3 B1 S; m
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
5 _) Z7 e# ?$ a) j& `/ ^" X宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
t0 q2 L$ a; D% E* P正确答案:√ 3 J' i- |9 o) W# R" F }
小编详解: 6 L- U% J8 W/ P8 z
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。) j. u6 |0 r: p, [/ Q* N! U
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
. d1 b: a3 ~: p正确答案:× - q& h! [3 W* o6 ^5 p7 U" F7 H# Z# e
小编详解:
, w# p" f6 H# X, R, L这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。: v# D# N: X! i9 u) _
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!. n( V' g* z' o
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 : v3 l+ {0 @/ x" l+ r! e4 N) \4 R& ?
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
: j3 q" g* i; S6 R; H3 Z1、体质偏热的宝贝: & Y; u6 A' ^ P- x
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。7 ^- u1 w1 Q2 u) J. n
2、体质偏寒的宝贝: $ b. v" J2 Z, R! N
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
% n: Z9 P- P- V; B3 ]8 e2 x; V* 有些水果也能治病 z+ ^6 n5 H7 K" I& B2 j: \
1、多才多艺的苹果
2 m8 {0 b( \: @0 B! ]. @近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
% c- b; B2 B# a1)帮助消化:4 s! t/ [: K& f
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。# E: m9 W7 N; ~
2)通便、止泻:+ `- h( V9 \* D' l6 _
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
; R2 l6 G" ? @" D; J3)润肺止咳:
: f; E& x& S: b1 R当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。- ~( k- t5 }) E, I7 }7 S
2、清热佳品的梨 / B1 s( B) Y) D
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。% t# ]) g" A7 S' r
蒸梨可治咳嗽$ M0 i4 L6 s. A @& s
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。& u1 S2 m% w' y
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
) Q# z7 K$ J) V8 I5 L. J食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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