 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
3 u8 T. J; C2 e5 W9 @- l1 Q: ?0 _" T5 o" S) w
一、选择题 4 Z) P4 e: X( L4 ?5 p# W! }; |
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
7 W5 o3 ~* e0 K* T9 D L$ E' UA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多! v' S2 h% O* _3 U7 U
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
, s. J& A/ `( \' i; [9 P- Y4 J正确答案:ABC
' E$ T" M4 s- q' P" W小编详解: 1 R2 {3 b9 F+ W, E- `
饭后立即吃水果:8 C- B& O) m2 f7 ^) F
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
2 q/ y3 K {" @- K吃水果后不漱口:
* N4 H* m- g( X1 p6 |. G# |; ?有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。4 x1 R5 d) a/ J/ c8 h( z! o" z
食用水果过多:
. I5 o$ d6 R {6 F* y很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。8 n: m4 L& z4 C8 h8 u7 l
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ! ]% p* {0 l5 G
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝/ a- F2 k5 I# i2 T$ b8 Q. d$ Q/ O. a
正确答案:ABCD ' e' H8 e4 u& n2 G
小编详解: # j; O( r; j9 r+ }2 Y F
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
) ]' M( I! G6 B0 F' C0 [对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? ! z. q4 c5 B/ m% ^, R
A、菠萝 B、芒果 C、苹果7 M/ A8 i0 m1 j* a% G
正确答案:AB
+ Y5 Y }1 k- e+ M$ Q小编详解:
$ U5 _& q& K- e4 m* D4 a菠萝:6 z/ H+ G# b0 x" |7 a
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。 H1 B8 o) c$ S% v" ~- f3 v
芒果:
6 p% L4 [+ i: k7 A由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。; ^0 }/ P. u) `2 {
二、判断题√× 2 X& e1 t* k, O/ h& ^
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? : \+ y3 @. K" P+ }
正确答案:√ : f+ v2 c9 X0 Y% v" A4 s. O
小编详解: 8 I* X- r+ x, j6 M% Z& p5 l, A
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。, P- s% Y7 w" s b
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
. W8 j7 ?, ?/ ]' }0 h6 y3 x/ u6 o6 b正确答案:√ 6 \6 s7 K* D4 |2 [; l4 W* n
小编详解: 7 g* d# d# p! @; O+ y3 g
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
7 S1 ?( W. x0 V* s7 w: T! E对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
9 ~4 W) _- f3 T1 T% c+ }7 M! e正确答案:×
% E; ?, L; O& I0 h, J* t小编详解: 2 @# j8 T# Y% F$ ]5 X4 F
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
8 N8 E) b+ t. o _* e, n+ X 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!8 k; E1 U6 T4 R: f& l5 F, D
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
5 }3 ]9 E7 ^& }% @给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。- K1 W9 @5 Z" k
1、体质偏热的宝贝: 9 y+ h$ | I2 T3 A& t6 K/ ?, n
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
! y1 \5 D- u% B4 S; Z- u! g3 o2、体质偏寒的宝贝: 9 ^# A; S6 v5 m- y2 V/ d
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。2 J: K; C. Y6 ^) {) a
* 有些水果也能治病
6 Q! Y: D( ^- L, P7 i+ D4 D% c; s1、多才多艺的苹果 ; {6 v. m, l2 G+ q0 U+ ^$ p
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
1 W8 x' o8 S9 Q1 s3 [1)帮助消化:* d5 z" B- }: M( \0 \
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。2 t+ W' ` @/ X4 W# l1 s4 T
2)通便、止泻:
8 y5 f A; A7 v/ p3 c s由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
# ]; V- `- f% ~: W* [/ W3)润肺止咳:
+ _+ M, }! b( } Y/ G, _当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
/ r% o) Q! N* X0 z2、清热佳品的梨
; D& r/ O) ^2 i( f/ F0 O梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
4 i/ O8 }: `# D蒸梨可治咳嗽
4 D- P: F% H& R0 P& B, L4 ?材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。' j9 K$ c# y& G5 i
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。9 [( F! ~0 ]$ N* K5 w
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。3 t; V! A6 J. j+ j# T2 i
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